О, Дон, ал чындап эле билген ...
Бул дагы көпкө созулабы, билбейм ичимдик кече, анткени , анткени биз аны жакшы сезебиз жана бизге жагат. Чынын айтсак: алар ичкенге орой боёшот, бирок бөлөк-бөлүп көрөлү. Эмне үчүн бизге тынч ичүүгө уруксат бербейсиң?
«Арак ичкендин баары масчылыкты кечире билет» , сөз айкашы улуу Далиден алынган жана ага таандык Кудайдын шараптары -ал калыштуу эмес...
Figueras бири Ампурдан кызыл шарап негизинде жылуу болчу , сыяктуу бир нерсе Абсент менен Тулуза Лотрек, Эрнест Хемингуэй Кентукки Бурбон менен же Фрэнсис Бэкон менен Ле Кокто кургак Мартинилер , "кечки тамактын алдында үч мартини ичкен. Чыныгы мырза, баладай кызгылт өңү бар, жакшы гин ичкенинен»; Улуу Британиянын «мырзасы» Бэкон июнь айынын аптаптуу түштөн кийин Хуан Браводо көз жумду, ал бир күнү Прадодо камалып, эч кимди күтпөгөн.
Хемингуэй Памплонада
Кудай сактасын, ичели, жаман эмес. Эгер кантты, сүт азыктарын жана каныккан майларды криминал деп эсептегениңиз бизге (ар бир адам өзүнүн жаңылыгы менен) сонун көрүнсө; пицца, картошка жана ал тургай бейкүнөө круассан , бирок коктейлдерибизди, жүзүмзарыбызды жана ар бир барыбызды жалгыз калтырыңыз; О, Кудай барларыбыз жок эмне кылабыз? Биз Чиверге барбайбыз деп убада беребиз, «Менин үй-бүлөм оор абалда. Эртең мененки тамакка арак ичем”.
менен сүйлөшкөн Хуан Таллон , күнөөлүү (күнөөлүү!) Ошол бар Ыйык Китепте деп Бар болгонуча. Эмнеге ичип жатасың, Хоан?
«Мезгил-мезгили менен жашоо, суусундук күч-кубат, белгилүү бир форма, ал тургай Грейсти берген үстүртөн фазанын ортосунда жайылып кетет. Бул дем алыш күндөрү же жума ичинде болушу мүмкүн. Ичимдик өтө адамдык иш, интеллект колдонулушу мүмкүн, андан кийин бул эң кызыктуу. Сен да ичпе. Мен эки ишти тең айкалыштырганды жакшы көрөм, чынында. Бул мен пландаган нерсе эмес. Мен алардан ырахат алам, кантип, эмне үчүн билбейм. Эмне үчүн ичкенимди билгим келбейт. Бул мен билүүгө аракет кыла турган акыркы нерсе. Мен ушундай жакшымын, кандайдыр бир наадандыктын моюнтуругу астында. Мен сыранын, шараптын же дистилляттын алдында турган көз ирмемдерде дүйнө жагымдуураак, анча катаал эмес. Мен да бир аз келесоо экенимди четке какпай, күтүлбөгөн жерден күлкүлүү боло алам. Эртеси, мейли, кечирим сурачу ”.
Бул түштөн кийин мен көптөн бери кылып жаткан нерсем, кечирим суроо ; Мен карап турганымды сезем, алар мага сөөмөйүн көрсөтүшөт (ошол масты карагыла), социалдык жактан жабыр тарткан: Мен спирт ичимдиктерин ичем! Мен өзүмдү өлтүрүп жатам жана “mens sana in corpore Sano” деген акылсыздыктын баарын өлтүрүп жатам — сүйлөм, демекчи, Роман; Римдиктер казандагы сууну да ичишти, бирок жакшы.
Кыскасы, кандай гана өкүнүчтүү, көптөгөн chirigotero синонимдери болгон ырайым менен 'cogorza' : curda, pedal, torrija, chuzo же менин сүйүктүү, калган жарык жылдар алдыда: melopea. Дагы да айтыш керек. me-lo-pe-a . Кыскасы, болгону.
Эч качан мынчалык аз
Мен ошондой эле сонун коктейль бар менен баарлашам: **Хуан Хосе Маркос, Эс Кастеллдеги Лимон барынын ээси ** (ал Нью-Йорктогу Уолдорф Асториясында көп барлардын арасында өткөргөндөн кийин Меноркага кайтып келди), мен болом ачык-айкын: ** анын Эски Модалуу ал Зурбано** бир батир койду.
"Бен Франклин айткандай: Жакшы ичкилик болбогон жерде жакшы жашоо болбойт. Алкоголдук ичимдиктер миңдеген жылдар бою коомдун бир бөлүгү болуп келген жана алкоголдук ичимдиктер маданиятта, жашоодо жана элдин эсинде терең тамыр жайган. Биз да ичкен нерсебиз ”.
Ичүү бизди жакшыртат деп айтпайм, бирок мен бул сейилдөө өтө кыска жана кыска экенин сезем Сиздин колуңуздагы Селосс менен жашоо дагы кооз.