Заланпатактагы өгүз арабалар
Август айынын күн ачык, мен жаңыдан баштадым автотур ** борбордук Румыниянын ** аймагы аркылуу өзгөчө кооз, туруктуу элеси менен курчалган жашыл адырлар гиганттык чөптөр менен чекиттелген.
мен айдап баратам бир айылдан экинчи айылга кереметтүү карап алуу үчүн анда-санда токтоп кылуу 13-кылымдагы чиркөөлөр, бир кездегидей иштегендер цитадельдер , мени жергиликтүү тургундар тосуп алышты... ал абдан жылуу эмес айталы
Мен жолуккандардын дээрлик бардыгы - Фермерлер талааларын кол менен отоо, балдар жолдун боюнда ойноп, аялдар помидор салынган баштыктарды көтөрүп жоолук салынып, мени карап атышат олуттуу жана шектүү расмий көрүнүшү окшойт Transylvania.
Алардын бири менен сүйлөшкөн сайын токтоп турганым да чындык катуу фасад ал тез бузулат.
Негизи спорттук костюм кийген жаш бала мага үйрөтүүнү сунуштайт дубалга кантип чыгуу керек таштан жасалган орто кылымдагы кароосуз калган ректоратты көрүү үчүн. Бирок кийинки шаарда кабагын салуу кайра пайда болуу.
Тамактанууга убакыт келгенде, мен акыры шектүү көрүнүштөрдүн сырын чечтим: Машина . Бул Европадагы жалгыз аймактардын бири өнөр жайга чейинки салттар дыйкандар пайдаланып, дагы деле чыдап жатышат ат жана арабалар жана алар чөптөрдү орок менен чабышат, ошондуктан менин ижарага алган Фордум коомчулукка жетүүмдү оңой кылбайт.
Миклошвардын чыгышындагы айыл
Муну да эске алуу керек Transylvania менен эки тараптан чектешкен аймак карпатиялыктар, кылымдар бою дээрлик бардыгы тарабынан багындырылган чет элдик лидерлер империалисттик венаны сокур кылып. Чынын айтсам, эгер сиздин кичи мекениңиз башкарган болсо Хунндар, монголдор, татарлар, түрктөр, габсбургдар жана османдар, башкалардын арасында, балким, бейтааныш адамдардан шектенүүгө жакын болосуз.
Көп өтпөй, бирок, көптөгөн артыкчылыктары татаал окуя Трансильвания мага ачылды. Кээ бир кууп чыккандан кийин буйволдор кичинекей ферманын короосуна, ал жерде жылмайган кемпир мага жуп сунуш кылат Өрдөктөр белек катары, мен эмне үчүн көбүрөөк саякатчылар көз каранды экенин түшүнөм технология бул жердин сыйкырына түшкөн.
Бирок тарыхый өйдө-ылдыйлар Трансильвания ага укмуштуудай маданиятты калтырды бай жана татаал (ошондой эле жомоктогудай архитектура аны коштогон), көп айылдарда күнүмдүк жашоо уланууда Абдан жөнөкөй , айткан ритм менен синхрондо калуу жаратылыш.
Анын легионунун арасында жакшы сандагылар бар европалык бай адамдар - анын ичинде абдан Принс Карлос –, сарптоого көнүп калган дем алыш күндөрү Англис же француз айылындагы үйлөрүнө, жакшы камтылган эски дүйнөлүк малчылык бирок айыл чарба кунделук аныктыгы жок.
"Трансильвания - сиз дагы деле көрө турган бир нече жердин бири жүздөгөн жылдар мурунку жашоо образы , табият менен адам алда канча көп болгон көз ирмем гармония ”, - дейт лондондук Джессика Дуглас-Хоум, анын **Mihai Eminescu Trust (MET)** фонду бул айылдарды коргоо кыймылын жетектеген. таштоо жана экстремалдуу модернизация. Коммерциялык эмес, MET көбөйүп баратат жөнөкөй жана жайлуу турак жай күнүнө 40 евронун тегерегинде баага ижарага алуу.
Заланпатактагы үй
Мен биринчи түнүмдү алардын биринде, деген шаарда өткөрөм Malâncrav. Эски чарба азыр эки уктоочу бөлмөгө бөлүнгөн, ал жайгашкан жерде түздөн-түз карама-каршы жайгашкан тешик шаардан.
Жок, андай эмес жасалгалоо, ал жердин тургундары сууну сордуруп алуу үчүн күнү бою барышкан жер. Андреа Росс, МЕТтин бир бөлүгү жана мага шаарды көрсөтүүгө жооптуу адам, калктын санын түшүндүрөт Malâncrav – Болжол менен 1000 киши–, кээ бирлери бар 200 тукуму тартып бул аймакка отурукташкан саксондор деп аталган 1143.
Ошол учурда Transylvania бөлүгү болгон Венгрия жана падыша Геза II миңдеген немистерди чакырган (чындыгында Саксониядан эмес, андан Рейнланд ) аймакты колониялаштыруу жана аны коргоо түрк баскынчылары.
Негизинен автономиялуу жана феодалдардын көзөмөлү жок болгондуктан, саксиялыктар өздөрүнүн автономиясын түзүшкөн укук системасы жана жүздөгөн укмуштуудай курулган бекемделген чиркөөлөр , элдик готика архитектурасынын кереметтери. Алардын 150дөн ашыгы калуу бүгүнкү күндө ал жерде жана бир нече каталогдо бар ЮНЕСКО.
Дубалынын калыңдыгы үч жарым метр жана дизайны окшош лабиринттер көбүнчө жалпы жашоо аймактарын камтыган жана жер астындагы кампалар , чиркөөлөр курчоо учурунда баш калкалоочу жай катары кызмат кылган. «Бардык айыл мүмкүн аман кал алардын ичинде жумалар бою," дейт Рост.
Саксондордун көбү жакынкы аймакты таштап кетишкен 1990 , Германия аларды Румыниянын диктатору кулагандан кийин кайтып келүүгө чакырганда Николае Чаушеску , бирок Маланкрав лютеран чиркөөсүндө массалар дагы эле өткөрүлөт жергиликтүү герман диалекти.
Борбордук нефте укмуштуудай капталган 14-кылымдын фрескалары алардын деликатестиги аларды курчап турган бекем жабдыктар менен ого бетер таң калтырат. Ыйык жайда кээ бирлери бар орто кылымдагы граффити дубалдардагы оюулар, анын ичинде кол коюлган жазуу 1405 Никлаус деген дин кызматчы тарабынан, ал милдеттүү экенин жарыялайт шаардан кет себебин түшүндүрбөй туруп.
Брашовдун жанындагы чиркөө
Malancrav жайдын өзгөчө учуру бир түрү болуп саналат расмий эмес уй парады күн батканга бир аз калганда, ошол убакта эки чабандар Бийик тоолордогу жайыттарда түштөн кийин аларды айылга алып барышат.
Негизги жол эки тараптан чектешет тар үйлөр мен жашаган сыяктуу короолор, ат сарайлар жана арткы огороддор. Ар бир жаныбар өз үйүнүн эшигин тааныйт анын алдынан өткөндө үйүрдөн ажырап кетет. Рост экөөбүз аңдып калдык буйвол -нын менчигине Мариоара жана Иоан Байаз , бизди көрүүгө чакырган 60 жаштагы жубайлар аны кантип саап алышат.
Жарым жолдо Иоан мага бир чөйчөк сунуштайт ысык буйвол сүтү желинден жаңы. Мен бир секундга дүрбөлөңгө түштүм, бирок анын баарын бир жутум менен түшүрүп алдым каймактуу таттуу. Мына ошондо Мариоаранын апасы бакчада отурган шалфей жалбырактарын жулуп алуу түз сабагынан, ал мени алып талап кылат эки өрдөк үй-бүлө мени менен Калифорнияга кайтып келишти.
Мен ага, балким, аларды учакка алып бара албай турганымды айтсам, ал: "Кабатыр болбо, мен ишенем" дейт. учкучту ынандырасың ”.
Брашовдун чет жакасындагы койлору менен чабан
Конок үйгө кайтып келип, мени кечки тамак күтүп турат: Николета Желер, МЕТ үчүн үй иштеткен айыл тургуну, даярдаган тооктун шорпосу кээ бирлери менен бирге роликтер sarmale , капуста жалбырактары уй жана чочконун эти менен толтурулган. бай жана канааттандырарлык , бир нече метрден ырахат алган тамак сыяктуу ал өскөн жер . Сармал жана башка жергиликтүү тамактар жөнөкөй жана даамдуу жана көп учурда демейки боюнча органикалык
Мунун баары буколик сүйкүмдүү сөзсүз түрдө кээ бир пакеттелген келет азыраак сыйкырдуу чындыктар . Трансильваниялык дыйкандар ат арабаларды жана соколорду колдонушат алар кооз болгондуктан эмес , бирок алар тракторлорго Караганда арзан болгондуктан.
Румыния кошулгандан кийин ЕБ 11 жыл мурун, ал дагы эле бири болуп саналат эң жакыр элдер жана эң бири бузулган : Жаңы мектепке бөлүнгөн акча тигил же бул жол менен каржыланышы мүмкүн мэрдин аталаш агасы үчүн вилла жана MET сыяктуу жаратылышты коргоо топтору үчүн бир катар татаал көйгөйлөрдү жаратууда.
Дагы бир көйгөй болуп саналат жаңы байлардын толкуну Батыш Европада жумуш тапкан жана сатып алуу үчүн кайтып келүүнү чечкендер же эс алуу уйлерун куруу айыл жеринде. Көптөгөн жергиликтүү тургундар дагы эле айылдык эстетиканы айылдагы жакырчылык менен байланыштыргандыктан, алардын архитектуралык артыкчылыктары көбүнчө жаңы жана жаркыраган. Буга жол бербөө үчүн тарыхый аймактарда катуу курулуш нормалары киргизилген, бирок аткарылууда абдан уруксат берүүчү.
Кээде, "MET бир нече гана бар саат жаңы кожоюну ондогонго чейин кийлигишүү кол менен жасалган антиквардык сүрөт жээкчелери аларды арзан пластмассага алмаштыруу», - деп түшүндүрөт Дуглас-Хоум.
Заланпатактан келген салттуу эт
«Биз буга чейин кийлигишүүгө аракет кылабыз зыян бүттү" дейт. «Эгер биз ээ болууну кыялдансак, адамдар муну түшүнүшүн каалайбыз жакшы айыл, Туризмди кызыктырган жана жашоого боло турган үйлөрдү колдонуу менен бул үйлөрдүн кооздугун өзгөртүү коркунучтуу жаңылыштык. айнек жана болоттон жасалган ”.
MET ошондой эле **Дракула тематикалык паркын** куруу сунушун четке кагууга жардам берди: Румыниянын Туризм министрлигинин долбоору, саякатчылардын акчасына ачка. Пландардын арасында курулуш да болгон zip линиясы менен аяктаган улуу бийиктикте эски көрүстөн. (Түшүнүктүү болуу үчүн, Брам Стокердин Граф Дракуласы жарым-жартылай шыктандырган Влад устун, Принц Трансильванияда туулган.
Бирок анын окуясы таза фантастика жана каармандын мурасы айкын көрүнүп турат, көпчүлүк учурда, сувенир дүкөндөрүндө). Дуглас-Хоум, чет өлкөлүк үчүн аракеттерди уюштуруу канчалык кыйын экенин түшүнөт. сактоо алыстан, негизинен румындардан турган жана тресттин директору жетекчилик кылган бригада бар, Кэролайн Фернольд , бул METти жергиликтүү командага берүүнү пландаштырууда.
Зыяратчылар үчүн «экологиялык таза» сактоонун жакшы да, жаман да жактары акылдуу туризм жагымдуу көрүнүштө Вискри айылы (калкы: 467), Маланкравдан чыгышка бир сааттык жол.
1990-жылдардын башында саксондор көчүп кеткенден кийин, Вискри калган дээрлик толугу менен бош алардын чейин капталдары бар пастел түстөгү үйлөр цыган үй-бүлөлөрүн, румындарды жана жакында эле бир уучтарды тарта баштады инвесторлор Батыш Европадан.
МЭТ тарабынан имараттарды калыбына келтирүү жана пайдасына демилгелер эң жакыр жашоочулар - салттуу айыл чарба ыкмалары боюнча семинарлар; токуу класстары , сайма жана варенье жасоо – Viscri кайра жанданды, аны окшош кылып койду Короттун сүрөтү үч өлчөмдүү, койлору менен чөп чаап, чөптүн арасында тентип жүрүшөт.
Бирок бул кичинекей шаар азыр бар жыйырмадан ашык реставрацияланган конок уйлеру , алардын көбү Airbnbде жана жайкы мезгилде зыяратчылар көбүнчө 13-кылымдагы чиркөөнүн эскирген жыгач чатырларына агылып келишет.
Маланкравдагы конок үйлөрүнүн бири Михай Эминеску трести тарабынан башкарылат
Айлана-чөйрө азыраак изилденген жана өзүн-өзү аңдагандай сезилет richis , Рост мени 85 жаштагы акылман карыя менен тааныштырды Hans Schas.
Өзүнүн бакчасындагы шабдалы дарагынын түбүндө сүйлөшкөндөн кийин, бал чайноо Уюктарынын биринен Ганс мени өзүнүн ашканасына жана аялы менен бирге чакырат Ханни, ал кызмат кылат бренди кадрлары дарактын мол жемиштеринен жасалган. Көрсө, Ханс менен Ханни түзүшөт жалгыз саксон жубайлар шаарда калган, ал дагы эле немисче өз аты менен аталат, Рейхсдорф.
Мен алардан 1990-жылдардан бери кандай өзгөрүүлөр болгонун сураганымда 1930, Ханс күлүп, бизге бул тууралуу айтып берет жыгач отургучтар ар бир үйдүн алдында турат. — Мурунку кундерде ушундай болмок уят банкы бар, анткени баары ар дайым иштеген», - дейт ал. "Азыр ар кимде бир бар жана кечке отуруп өткөрөт аларда".
Ал эми Ричистеги жайлоо, алар үчүн баш тартууга мүмкүн эмес аз келгендер бул жакка кимдер келет. Шаардын так ушул МЕТтин акыркы конок үйү, жаңы ремонттолгон атактуу британдык жасалгалоочу (жана принц Чарльздын досу) жардамы менен Дэвид Млинарич.
Ал ошондой эле имараттын ички жасалгасын көзөмөлдөгөн Apafi Manor METден, 18-кылымдагы Маланкравдагы ак сөөктөрдүн үйү. «Мен үчүн Transylvania дагы деле бар экени укмуш көптөгөн өзгөчө үйлөр, чиркөөлөр жана имараттар Ал эми Батыш Европанын калган өлкөлөрү бул тууралуу билишпейт», - дейт Млинарич.
Мен Ричис менен Вискриден чыгышты көздөй айдап, байкайм кылдат өзгөрүүлөр пейзажында: токойлор болуп калат тыгызыраак , жолдор тар жана эркектер көтөрө алат кийиз калпак тар жээк.
Мен өлкөдөмын Секели, калктуу венгер улуттары алар, саксондор сыяктуу эле, аймакты ар кандай талап кылган, ал эми кылымдар бою өздөрүн башкарган чет элдик империялар; көбү дагы эле сүйлөйт Венгерче жана Венгрия менен бекем маданий байланыштарды сактап турат - Румыния Секелиге аннексияланган 1920 , качан Трианон келишими күчүнө кирген.
Бул жерде дагы кээ бирлери бар айылдык турак-жай, өзгөчө граф жетектеген адамдар Тибор Калнокы , 51 жаштагы узун бойлуу, ынтымактуу адам, кланына таандык венгер дворяндары коммунисттик жылдарда сүргүндө болгон.
Маланкравдын көчөлөрүндө атчан адам
Шаарда сыра ичип отурганда Miklósvár (Миклошоара, румынча), Калнокий мага мындай дейт 16-кылымдын мергенчилик жайы анын үй-бүлөсү, ар кандай чарбалык имараттар жана кабиналар менен бирге болгон колго түшүрүлдү он жылдыкта мамлекет тарабынан 1950 . Калнокий шаарында чоңойгон Франция жана Германия, бирок 1990-жылдардын аягында ал жакка көчүп кеткен Бухарест, румын тилин үйрөнүп, кээ бир бузулган касиеттерин калыбына келтирип, аларды айландыра баштаган турак-жай.
колдонууга гана чечкиндүү салттуу курулуш ыкмалары, цемент менен иштөөнү жакшы көргөн жергиликтүү подрядчы менен ишти жаман баштады. «Мен жумушчулардан: «Кантип курдуңуз? сенин чоң атаң цемент жок кезде алардын үйүнүн дубалдары?
Жооп а болчу жергиликтүү акиташ эритмеси, кум жана суу анын негизги материалы болуп калды. Ошол эле учурда, Kálnoky жумушка кол өнөрчүлөр эмеректерди калыбына келтирүүгө жана башка издеп аймакты кыдырып чыкты үй-бүлөлүк бөлүктөр , ал жергиликтүү тургундардан сатып алган.
Винтаждык сааттардын аралашмасы менен, жакшы төшөк жана колу-боёк менен сейилдөөчү шкафтар, бөлмөлөр болуп саналат дагы такталган Маланкравдагыларга караганда, Калнокий бардыгы байкалбай калышы керектигин баса белгилегенди жакшы көрөт жана мактануу жок. Жана Wi-Fi жок.
Чыгыш Европадан келген кээ бир коноктор анын жана анын жоктугуна нааразы болушту телевизорлор. "Алар мага:" Бирок Принс Карлос Сиз бул жерде калган жоксузбу?' - деп айтып берет Калнокий, мен ага: "Ооба, так ушул нерселер" деп жооп бердим. качууга аракет кыл ”.
Заланпатакты аралап бир бала чуркайт
Уэльстин ханзаадасы МЕТтин ишинин алгачкы жактоочуларынын бири болгон жана жалындуу болуп келген трансильванияга ашык ондогон жылдар бою, ар кандай каржылоо жергиликтүү долбоорлор сиздин кызыкчылыктарыңызга байланыштуу туруктуулук, биологиялык ар түрдүүлүк жана жаратылышты коргоо архитектурасы.
Ал 2007-жылы Миклошварга иш сапары менен барганда Кальнокийге кошулган (алар алыскы туугандар ) айылын караган тоо кыркасына 20 километр жөө жүрүштө Заланпатак (Валеа Заланулуи), Калнокинин ата-бабаларынын бири, казы курган жер. кичинекей комплекс.
Ичиндеги кабиналардын чатырларын карап жатышканда адырлар менен шаркырап аккан дарыялардын өрөөнү, Карлос Калнокийге мындай деди: «Мен дайыма элестеткеним ушул Мен Румынияны ойлодум ”. «бар болгон сарайлардан башкасы жалгыз уй, үйүлгөн кыктын үстүндө турганда, бардык имараттар урап калган», - дейт Калнокий.
Бүгүн төө куштун жүнү Уэльс Принцинин сүрөтү жаңыланган сарайлардын фасадынын үстүнкү бөлүгүн жана Калнокий үй-бүлөсүнүн мөөрү менен кооздоп турат. Карлос мүлктү сатып алып, аны Калнокий менен бирге реформалаган. жыл бою саякатчыларды кабыл алат беш бөлмө , ханзаада резиденцияда болгондон башкасы (Карлос кайтып келет ар жазда, Камилласыз бир жума сейилдөө, окуу жана аюуларды карап ) .
Kálnoky ошондой эле ханзааданын тандоосуна кылдаттык менен көз салганын айтат кооздоочу элементтери: бир нече сүрөттөр жөнөтүлгөн жана алынган байыркы осман килемдери электрондук почта аркылуу Лондонго жана өзгөчө көңүл бурган уктоочу бөлмө, кимдин дубалдарынан илинип турат гравюралар сиздин мүлкүңүздөн.
Калнокий ханзаада Чарльз менен болгон үй-бүлөлүк биримдигин жокко чыгарса да венгр ата-бабалары Королева Мэри ("Артка кылчайып карасаң, сен да аны менен тууганың бардыр" деп тамашалайт Калнокий), ал бул ресурсту колдонуудан уялбайт. бизнес максаттары . Эгер сиз ханзааданын бөлмөсүнө ээ болгуңуз келсе, жөн гана барыңыз Заланпатактын сайты жана басыңыз Принцтин бөлмөсү.
Карлостун өзү да статусун колдонуудан тартынган жок атактуулар Трансильванияда акылдуу жана экологиялык таза туризмди кубаттоо үчүн, эмне үчүн экени түшүнүктүү ал бейтааныш адамдарга төшөгүндө уктоого уруксат берет.
Албетте, кээ бир коноктор жардам бере албайт текчелерди карап чыгуу конок бөлмөсүнөн жана жеке буюмдардын кайсынысы кызык – китеп дүйнөнүн канаттуулары , CD Love You Live Rolling Stones... – алар бул жакка ордосунан келишсе болмок Букингем.
Граф Тибор Калкон
Миклошварда да, Заланпатакта да коноктор тамактанышат коомдук дасторкон жана эки жердеги кечки тамакка караганда, тамактануучулардын аралашмасы кызыктуураак адаттагыдан таба аласыз Catskills бир керебет жана эртең мененки тамак. Миклошвар тобуна кирет фреска сүрөтчүсү Бухарест чиркөөсүнүн жана Германиянын мурдагы элчиси Беларуста; Заланпатакта, бар китеп чыгаруучу Лондондук жана анын үй-бүлөсү, саякаттаганды жакшы көргөн төрт британиялык жиндидей ашык Трансильваниядан. Эртең мененки тамак учурунда атам мага мындай дейт: «Мен Тесстин асмандан түшүшүн күтүп жүрөм d'Urberville дөңдөн түшүп, бир чака сүт көтөрүп, мага iPhone телефонунан сүрөттөрүн көрсөттү пикник бир күн мурун шалбаада. Сүрөттөр мага он жылдан ашык убакыт мурун француз жубайлары менен таанышканымда көргөн сүрөттөрүмдү эске салат Ал Румынияга биринчи сапарынан кайтып келе жаткан жана мага мүмкүн болушунча тезирээк Трансильваниянын айылына барышымды өтүндү. Ушунча жыл өтсө да, жер дагы эле негизги багыт эмес , бир жагынан анын инфраструктурасы сакталып калгандыктан чектелген. Бирок технологиялык магнаттар да кесепеттерин эскертип жаткан учурда экрандын алдында өтө көп убакыт өткөрүү тоок баккан фермерлерден баштап таштанды кайра иштетүүчүлөргө чейин **айылдык жашоо барган сайын көбүрөөк тартылып, ** Трансильваниянын эски дүйнөдөгү жөнөкөйлүгү көбүрөөк азгыруучу эч качан.
Ошол эле күнү эртең менен, Трансильванияга сапарымдын акыркысы, мен сейилдеп чыгам жалгыз чыныгы көчө бир нече ондогон үйү бар Заланпатактан. ашык болбогонуна карабастан 24 саат шаарда, мен сезе баштадым ээлик кылуучу мен бирөөнү алуу үчүн токтогондо жапайы жалбыз бутагы. Күтүлбөгөн жерден мен күтүлбөгөн нерсени көрдүм: Унаа.
Бухарест плиталары бар боз Тойота абдан тез жүрөт. Акыры, мен жергиликтүү элдин кандай сезимде экенин түшүндүм. Менин сүйүктүү айылыма келген бул бейтааныш ким?
Менин жолумда токтоп, а ыргытчу убактым ачуулуу көрүнүш Айдоочу коркуп кетпей, мага а сылык жылмаюу. Колумду кармай албайм: жылмайып кол булгалайм.
***** _Бул отчет Condé Nast Traveller журналынын **санында 120 (сентябрь)** басылып чыккан. Басылмага жазылыңыз (11 басылган чыгарылыш жана санариптик версиясы €24,75, 902 53 55 57 телефону аркылуу же биздин веб-сайттан) жана iPad үчүн Condé Nast Travellerдин санариптик версиясына акысыз мүмкүнчүлүк алыңыз. Condé Nast Traveller журналынын май айындагы чыгарылышы анын санарип версиясында жеткиликтүү, сиз каалаган түзмөгүңүздө _
Принц Чарльздын турак-жайы ат арабасында турларды сунуштайт