Шотландия экиге
Бул аралда жасала турган көптөгөн саякаттардын бири. Бул кыска, ыңгайлуу жана жеңил, бул ар бир романтикалык саякат болушу керек. Жолдо интенсивдүүлүктү кошобуз.
Эскертүү: Шотландияда тандалган бардык маршруттар хит болот. Бул жаңылбас тагдыр.
ЭДИНБУРГ: ТАШ, ЖУН ЖАНА ДАРАКТАРДЫН ЖҮРӨКТӨРҮ
Бул шаардык саякат эмес, бирок бул шаарда бир аз убакыт өткөрбөш керек. Бул концентраттуу сапар болот, бирок анын даамын татуу үчүн кызмат кылат жана дагы бир жолу дагы бир күн кайтып келүүнү чечет. Эдинбург өзүнүн монументалдуулугу, алтын ташы, кашемир дүкөндөрү жана тарыхый жана маданий күчү менен бардыгын кубандырат. Бул жагымдуу, сейилдөө жана достук. ** Биз бөлмөлөрү бар ресторанда уктайбыз **, бул жерде абдан колдонулган формат. Алар 21212 , Мишелин жылдызына ээ ашпозчу Пол Китчинг тарабынан; биринчи кабатта тамак ичесиң, эки кабатта уктайсың. Ашкана менен ашкананын жымжырттыгы суктандырат , анда ашпозчулар музыкасыз бийчилердей кыймылдашат. Меню жума сайын өзгөрүп, кандай элестетүү жана даамдуу болууну билет; кечки тамак ичебиз же жейбиз, эки учурда тең иштейт. Бир нече кооз тепкичтер менен көтөрүлүп, сиз төрт бөлмөгө киресиз, алар акылдуу жана бакчанын көрүнүшү бар. Шотландияда бардыгы жашылга жакын. Бөлмөлөр бизге керек: жеке жана тынч. Бул мейманкананы башкы кеңсебиз катары колдонобуз.
Burr & Co: кофе ырахаты
Ал жерден шаардын катуу өзөгүн көздөй басабыз, Royal Mile, Castle жана New Town . Романтикалык Эдинбург шаарды кечки сейилдеп, күндүз сейил бактарды аралайт; Регент бакчалары Ы Prince Street Gardens Алар бул максатта бизге кызмат кылат. Биз бир нече саат бою таш имараттарды аралап, кайсынысын сатып аларыбызды көрүү үчүн жоолуктарды тийгизип, стратегиялык жерлерге токтойбуз. Виски бөлмөлөрү шотландиялыктардын арасында виски ичүү; ошондой эле Burr & Co. , Джордж көчөсүндө, өзүбүзгө жана, балким, шериги үчүн белектерди сатып алуу үчүн чоң көчө. Шотландиялыктар виски жасоону абдан жакшы билишкендиктен, азыр джин жасап жатышат. The OneSquare 70ке чейин сортторун жана даамын сунуштайт; Андан тышкары, анын өзүнүн жыпар жыттуу майы бар. Бул тилкеде жайгашкан Sheraton Grand Hotel & Spa жергиликтүү тургундар менен саякатчылар аралашат. Фондо, ар дайым, камин. Epicureanдан да коктейл ичсек болот. Бул бар жаңы эле ачылган G&V мейманканасы . Гидропоникалык өстүрүүдөн алынган чөптөр экстраваганттуу тийип турат Evogro , бул Шотландиядагы жалгыз жана мейманкананын фойесинде жайгашкан. Анда биз Snapdragon гүл дүкөнүн да табабыз. Келгиле, гүл сатып алалы.
Эдинбургдагы бир же эки түндөн кийин биз өлкөгө чыгууга даярданабыз. Ижарага алынган унаа идеалдуу каражат болуп саналат. Ырас: сол тарапка айдашыңыз керек, бирок толкундануу ар бир сапардын бир бөлүгү. Эскертүү: айланма жолдор адреналинди жогорулатат.
One Square 70ке чейин сортторду жана даамдарды сунуштайт
ЖАШЫЛ ЖАНА АРИСТОКРАТИЯЛЫК ЧЕКИНҮҮ
Биз жолго чыктык жана бир жарым саатка жетпеген убакытта биз шотландиялык фантазиябызга кирип калдык. Башкача айтканда, таш сарайда, тынч, бак-дарактар, койлор жана таза аба менен курчалган . Шотландиядагы эң ыраазы болгон нерселердин бири – бул биздин психикалык образыбызга дал келет. Көп жолу жакшырат, бирок эч качан көңүл калуу болбойт. Биз түнөйбүз Роксбург үйү . Бул Роксбург герцогунун үйү же сарайы, биз колдонгон масштабга жараша. Көптөгөн британдык (жана британдык эмес) дворяндар сыяктуу h мүлктү мейманканага айландырууну чечти . Бул жер үй-бүлөлүк үйдүн абасын сактайт, анын фото жээкчелери жакшынакай балдар менен, анын колдонулган дивандары, китептери жана туруксуз лампалары . Roxburghe жайлуу жана даамдуу. Бул сизди башка убакытка эмес, биз Би-Би-Си сериалында көргөн башка дүйнөгө алып барат. Бөлмөлөрдө төрт плакаттуу керебеттер жана кээ бирлеринин өз каминдери бар, бирок алар катуу. Айлана-чөйрөдө бардык шотландиялыктар сыяктуу сонун гольф аянтчасы жана сейилдөө үчүн көптөгөн айыл жерлери бар (кол менен?). Бул жана айланасында болуу үчүн мейманкана. Биз эмне издеп жатабыз.
Roxburghe House чай?
Биз тынчы жок жан болгондуктан, биз өтүк кийип, жакынкы шаарга кетебиз, Kelso ; бул шаар Твид дарыясынын жээгинде жайгашкан, кереметтүү жана шотландиялык аталыш. Шотландиянын күнүмдүк жашоосунан бир нерсе алуу үчүн сейилдейбиз . Мүмкүн, дем алыш күнү жолугарбыз көчөдө килт же блумерлер менен мырзалар жана алар уурдалган сүрөттү утуп алышат. Келсодо карыялар кылмыш даярдап жатып чай ичип жаткандай көрүнгөн кафелер, эски Европа гана мактана турган чиркөөлөр, Шотландиядагы эң чоң аянт делген 12-кылымдагы аббатствонун калдыктары (алар апыртып жатышат?) жана сүйкүмдүүлүк көп. Кызыгуу, тамактангандан кийин таштай турган нерселердин бири: Келсо жаңы эле тандалды Улуу Британиядагы иттерге эң ыңгайлуу шаар.
Келсого абдан жакын жайгашкан Floor's Castle , Шотландиядагы эң чоң адам жашабаган үй, ал ошондой эле Роксбург герцогунун үй-бүлөсүнө кирет. Сиз бул сарай-сепил-сарайга март айына чейин бара албайсыз, бирок биз анын бакчаларынын бир бөлүгүн аралап, эт же нан жей алабыз; Шотландия ысык жер жана бул жакшы нерсе. Ошондой эле сиз уктай турган сепилдер жана сарайлар менен чекиттелген жер . Жакшы жаңылык: алардын баары кооз жана баалар өтө кымбат эмес. Тармакта сейилдөө люкс Шотландия аны тастыктайт. Жолдон кийин кайра биздин доменге, Роксбургга кайтуу.
Келсодогу чиркөө, Твид дарыясынын жээгинде
ТОТЕМДЕР ЖАНА ШУМДУКТАР
Биз улуттук тотемге кайрылуу үчүн аристократиялык кайдыгерликти артка калтырабыз: gleneagles . Бул мейманкана Марракештеги Ла Мамуния же Париждеги Ритц сыяктуу маданияттын символу болгон мейманканалардын тукумуна кирет. Гленеглз 1924-жылы Каледон темир жол компаниясынын аркасында төрөлгөн. Шотландиянын кыштактарынын ортосунда Гранд мейманканасын куруу идеясы болгон. Вокзал менен мейманкана бир убакта курулган. Ал бүгүнкү күнгө чейин колдонулуп келет жана Падышалык Кресттен жетүүгө болот , Лондондо, бул жерге беш саатта. Көп өтпөй Гленеглз бул жерге гольф ойноо жана аң уулоо үчүн келген аристократиянын трассасынын бир бөлүгү болуп калды. Бүгүн, гольф сүйүүчүлөрү анын укмуштуудай курсу үчүн (1919-жылга чейин созулган) жана 2014-жылы Райдер кубогун өткөрүү үчүн эстешет; Бул жерде 2005-жылдагы Чоң Сегиздик жыйыны өткөндүктөн, ал тургай полдору ок атуучулардын колунан келбей тургандай кылып өзгөртүлгөн дешет.
Gleneagles: Шотландиянын маңызы
Gleanagles - тарыхый курорт, бирок толук кандуу курорт: сиз аны таптакыр таштап кетүүнүн кереги жок. Келгиле, бул эбегейсиз зор чарбада бир иш-аракетти ойлоп көрөлү. тышкары Гольф , the ат минүү , the Сүрөт тартуу Бул жерде табият же велосипед тебүү британиялык шумкарчылык мектеби, ошондуктан мүнүшкөрлүк курсу экзотикалык иш болушу мүмкүн. Бул күчтүү курорт бар, ESPA тарабынан спа , ачык жана жабык теннис корттору жана соода аркадалары; Ал тургай, аксессуарлардын өзүнүн бренди бар. Гастронун сунушу абдан чоң: ал тогуз түрдүү мейкиндикти бириктирет жана жакында декабрда Америкалык Бардын ачылышы менен он болот; анын жылдызы эки Мишелин жылдыздуу ресторан, Шотландиядагы жалгыз ресторан. Эндрю Фэрли . Омар заказ беришиңиз керек. Чынында, бул каттам, сиз каалабасаңыз да, бирден ашык омар тамагын камтыйт.
Gleneagles: жубайлар үчүн идеалдуу классикалык
Глеанаглста биз каалагандай бош боло алабыз же эч нерсе кылбайбыз. Эки вариант тең сонун чечимдер. Кечки тамакты жана эртең мененки тамакты чогуу ичип жаткан көп балалуу үй-бүлөлөр менен мейманкананын көп муундук сезимин көрүү абдан жагымдуу. Ошол абаны кайсы жерде сакта кечки тамакка даярданышыңыз керек , Сюзетттин үстөлдүн үстүндө бүтүргөн крептерден, Титаниктин кемеси кыйроосуз. Курортту мындай романтикалык жер деп айтуу кыйын, бирок бул жер. Бул салтанаттуу көрүнгөнү менен, Gleaneagles жашоого толгон жер жана такыр дымып эмес. Эки кишилик каттамыбыз эч качан тыгылган жерге токтой албайт.
Gleangles ачык Spa
LAKE LIFE
Биз буга чейин Gleaeagles болдук. Эми биз аны “Көрө турган жерлер…” тизмесинен чийип алабыз. Биз буга чейин каармандарды сезип келгенбиз Улуу Гэтсби Европада эс алууда. Эми биз шотландиялык фантазияны кууп улантуу үчүн көлдү издейбиз. Биз Лох Ломондду, классикалык эс алуу баш калкалоочу жайын тандайбыз, ал жерде Евгения де Монтиходон баштап бардык жерде Черчиллге чейин конгон. Бар Лусс . Бул шаар бир караганда бир караганда кызык. Бул руханий борбор жана зыярат кылуучу жай. Бул кооз шотландиялык шаар катары өзүнүн жамынуусу астында камуфляж кылгандай көрүнбөйт. Ошондой эле бул көлдүн бардык аймагынын ээси болгон Колкухун уруусунун адамдары. Кландын жеринде болуу "Өлбөстөр" сыяктуу угулат... Лусста көл кичинекей пляждарды түзөт, жээгинде үй шорпосун тейлеген ресторандар бар , гүлгө толгон таш үйлөр, шам жыттанган дүкөндөр жана англистер гана жасаган самындын түрү. Лусста жана анын айланасында көптөгөн керебеттер жана эртең мененки тамактар бар (мисалы, Корри) аларда ревень кошулган тамактар берилет деп элестетүүнү каалайбыз жана анда биз өзүбүздү чоң свитерлер жана шамал учурган чачтар менен элестетебиз. Luss да көрүстөн менен курчалган 19-кылымдын чиркөөсү бар жана сейилдөө абдан романтикалуу. Бактылуу болуп, туман болсо, анда фантазия толук болот. Луста биз бир саатка кала алабыз. Андан кийин биз дагы бир аз убакыттын ичинде көздөй жолго түшөбүз Кэмерон Хаус .
Лусста көл кичинекей пляждарды жана пирстерди түзөт
КАМЕРОН ҮЙ
Бул тарыхый мейманкана эмес: бул биз издеп жаткан мейманкана. 80-жылдары классикалык сарайда курулган көл жээгиндеги эс алуу . Шотландияга ар бир саякатта лох камтышы керек. Сиз эшиктен кирип, таза, күйгөн жыгачтын жытын сезесиз; тепкичтер жун менен муюлуп. Бул мейманканада биз жасалгалоодо көрүүчү тартандын эң сонун колдонулушунун бири бар. Бөлмөлөр интимдик жана фотогеникалык , кара түстөр, бирок псевдо дизайнында бир саамга түшпөй. Бар - кечки тамакка чейинки шотландиялык тамак үчүн сонун жер. Миң түрү бар. Кеңеш берели. Бир нече километр алыстыкта гольф аянтчасы (андан качып кутула албайт) жана мейманкананын курорттору бар. Анда сиз отурукташууну каалаган көрүнүштөрү бар бассейндер бар . Камерон Хауста сиз убактыңызды көлдүн көрүнүшү бар бөлмөгө жана мейманкана барына бөлгүңүз келет. Көлдүн пейзажы, күзүндө же кышында ак-кара болуп көрүнөт . Бул өтө сулуулук. Испанияга кетердин алдында көлдүн алдындагы отургучка отуруп алып, кандайдыр бир арбак же желмогузду кыялданышыбыз керек. Бул милдеттүү. Жана аны башка адамга абдан жакын кылышыңыз керек. Алар пайда болгон учурда гана.
Кэмерон Хаус, шотландиялык сыйкыр