Zuheros, дүйнөдөгү эң кооз шаарлардын бири
Катуу дем ал. Айылдын таза абасын өпкөңүзгө топтоңуз. Анын аркылуу өтүп жатканын сезиңиз тар аллеялар. Аянттарда айланып өтүңүз. бурчтар аркылуу ылдый качуу дагы күтүүсүз. Акыры, сапарыңызда сизди коштоп жүрсүн дүйнөдөгү эң кооз айылдардын бири.
Аны биз айтып жаткан жокпуз да, ээ? Бул аталыш, жакшы көрсөтүлгөн табак так борборунда Zuheros , 2016-жылы жылдык жыйынында сыйланган Дүйнөдөгү эң кооз шаарлардын федерациясы . Жана биз сизди түшүнүү үчүн бул макаланын аягына жетишиңиз керек деп ишендиребиз неге.
Зухеростун ак көчөлөрү
Кордовадан 75 километр алыстыкта жайгашкан Зухерос бул жерди сактап кала алды өткөндүн маңызы убакыт аркылуу. Анын алгачкы отурукташуучулары жылдын аягында келишкен деп эсептелет 9-кылым аскерлер болгондо Бану Химси Алар аскалардын үстүнө бийиктиктен башкара турган «сужайра» деп аталган көрнөктүү сепил курушкан жана бүгүнкү күнгө чейин укмуштуудай табигый чөйрө аны курчап турган.
Тагдыр Зугеростун түпкүлүгүн каалаган гранаин. Андан кийин Кордова. Анын тарыхка толгон өткөнү бүгүн анын көчөлөрүндө жүрүү дегенди билдирет анын тамырын сиңирип алуу. Бул жерден өткөн шаарларды сиңирип алгыла жана уланта бергиле. коому сыяктуу Англисче XXI кылымда Андалусиянын бул бөлүгүндө эң сонун бурчту таба алган колдоо.
Бирок, анын кооздуктары кайда экенин таба баштоодон мурун, кыл каттоого киргизүү. Бул үчүн биз сунуштайбыз Хасиенда Минерва , Zuheros четинде жайгашкан. байыркы 19-кылымдын фермасы жашообузду ойлогондо баарыбыз кыялдангандардын бири ажырат дүйнөнүн.
Хасиенда Минервадагы араб мончолору
Андалусиянын жүрөгүндө -сөзмө-сөз, жана оролгон а зайтун дарактарынын зор деңизи, Минерва бар 24 бөлмөнүн биринде калууга убакыт келди. Андалусия абасы өздөрүнүн кичинекей көчөлөрү, түркүн түстүү гүлдөр, фонтандар жана банкалар менен толтурулган идиштерге толгон, бул кийинчерээк таба турган нерселердин преамбуласы. айылда.
Алардын бассейн Бул эң артыкчылыктуу көз караштарга ээ, бирок ичинде жетиштүү шылтоо бар көпкө калуу мейманканадагы эсепке караганда көбүрөөк. Анын сапары Араб мончолору Бул жаман идея болбойт. Ошондой эле жергиликтүү гастрономиянын даамын татып көрүү ресторан же анын тавернасында. бир капкак Zuheros сыр , болушу мүмкүн? Мейли, тынчтаналы, бул эми гана башталды.
Zuheros көз арткан жагдай жөнүндө түшүнүк алуу үчүн, адегенде аны карагыла алыстан. Андалусиянын ак шаарлары Кадисте гана кездешет деп ойлогондор бул жерде далили бар. мындан ары эч нерсе чындыктын. Күнгө жуунуп, үйлөрү оролгон ак лайм алар сизге керек болгондордун сүрөтүн беришет эсинде сакта.
Zuheros көз арткан жагдай жөнүндө түшүнүк алуу үчүн, аны алыстан ойлонуп көр
Шаарга кайтып барыңыз Villa Lookout, кайдан суктанса болот араа. пейзаж толгон кыркалардын, аскалардын жана кенен талаалар менен катар жүздөгөн зайтун бактары : бул Zuhereños күн сайын ойгонгон белек болуп саналат.
идеалдуу аллеялардын лабиринти өпкөңүздү сынап көрүңүз эңкейиштер бардык өлчөмдөрдө жана формаларда. Бирок коркуунун кереги жок: мына ушундай шашылба Ар бир майда-чүйдөсүнө чейин жана ар бир бурчка ойлонуп токтоп. сен сиңирип аласың деп Zuheros аныктыгы.
Сиз анын берген сулуулук кокусунан эмес экенин түшүнүү керек: бардык кошуналар иштешет жанаша , Жылдын ар бир күнү, Зухеролорду шаарлардын бирине айландыргандыгы үчүн дагы сүйкүмдүү . сактоо кемчиликсиз фасаддар, түстүү гүл идиштерин сугарып же унаа жолдорун шыпырып. Ошол эле жылдын көп бөлүгүндө, алар салкын жерде отурушат күнүмдүк жана кудайлык жөнүндө сүйлөшүү үчүн.
Шаардын кооздугу жалпы аракет
Бирок дагы бир нерсе бар. Көңүл буруңуз жана байкаңыз: жакшы аба ырайы келгенде, шаардын аялдары кыйналышат тартуу, такт жана абдан жакшы кагуусу менен , мүнөздүү чек анын көчөлөрүн кооздоп турат.
Биз эмнени билдирет? Абдан жөнөкөй: at жакшы кара сызык жер менен ак дубалдардын башталышынын ортосундагы байланышты белгилейт. Бул деталь, кымбаттуу досум, Зухерого мүнөздүү нерсе апельсин суу, анын ресторандарынын каалаганында даам татууга типтүү тамак.
Ал эми тамак жөнүндө сөз болуп жаткандыктан, уланталы! убакыт келди гастрономиялык ырахатты татып көр шаардан. Ал эми бул үчүн, ресторан Зухайра мейманканасы бул сонун вариант. Ал жерде, ушундай салат апельсинге, кайнатылган жумурткага, тунецке жана трескага негизделген, ал экинчи тамак менен коштолушу керек. гвоздика: төө буурчактан жасалган тамак кайнатылган жумуртка маанисин алып салат.
Zuhayra мейманканасында гастрономиялык ырахаттар
Бул кымбатка турат, бирок сиз слипти берүүгө туура келет уйкуга каалоо : ачыла турган көп нерсе. Мисалы, ал Хуан Фернандес Круз искусство жана популярдуу салттар музейи , ашык тарыхый имарат 100 жыл Анда шаардын эски аптекасы ар кандай нерселерди чогултуп, көргөзмөгө койгон жер иштетүүчү техника жана объектилер – 3000 даанадан кем эмес – Zuhereño жашоо образына тиешелүү. Анын эки кабаты аркылуу сейилдөө синоними болуп саналат тарых аркылуу жүрүү ушул Кордован шаарынын.
Башка музейде бул жолу таандык Francisco Poyato , сиз Zuheros башка профилин таба аласыз: көркөм. ал өзүнө таандык сүрөтчү жана скульптор күн сайын бул мейкиндикти ачуу үчүн жооптуу, ошондой эле колдонулат окуу , зыяратчыларга мүмкүнчүлүк берүү өнөрүңө кир.
Таза сюрреализм ачык түстөр менен боёлгон анын ишин аныктайт, баарынан мурда, шаардын өзүнөн шыктанган: бул жерде Франсиско төрөлгөн жана ал өмүр бою жашаган жерде.
Анын популярдуу искусство музейинде Zuheros тарыхын кайра карап чыгуу
Сизге бара турган убак келди Тынчтык аянты , Zuheros нерв борбору. жолугушуу жери улуу жана жаш, мында берет жана таякчан мырзалар күн сайын түштөн кийин отургучтарында сүйлөшөт балдар ойноп, ары-бери чуркашат фонтандын жанында.
Бул жерде да эски сепил. Биз буга чейин макаланын башында айткан: он эки кылым, аз да, аз да эмес, ал мунарага таажы кийгизди, бир кездеги мунарадан жалгыз калды араб чептери , ал турган жар. Аянттан көрүнбөй турган карама-каршы тарапта бар сарайдын калдыктары Ренессанс стили өз убагында да болгон.
Бул жерде кээ бирлери менен дал келбесе, кызык болот тамак же кол өнөрчүлүк майрамы. Ар бир сентябрда, демек, сиз өткөрүп жибербешиңиз керек сыр кече, Zuheros байлыктарынын бири даамын татуу үчүн идеалдуу убакыт. сага бир аз алып жеген сувенир үйгө жакындагандай эч нерсе жок Лос-Баланчарес сыр заводу жана анын дүкөнүн карап көрөлү.
Бир аз алуу жаман эмес экологиялык май аймакта өндүрүлгөн: Zuheros жайгашкан Деңиз деңгээлинен 656 метр бийиктикте жана анын зайтун бактары сапаттуу май тартуулайт өзгөчө.
Деңиз деңгээлинен 656 метр бийиктик өзгөчө мунай үчүн жетиштүү
Ал эми Зухеростун жүрөгүнөн, анын ичегисине чейин. Алардын бирине баш багыңыз неолиттик жерлер Андалусияда эң маанилүүсү: жарганаттар үңкүрү.
Ал жерде төрт түрдүү түр жашайт, ошондуктан анын аталышы да бар, бирок башка көптөгөн түрлөрү бар майда-чүйдөсүнө чейин ал үчүн барууга арзырлык. Мисалы? Алардын байыркы: анын жаралышы 500 000 жыл мурун болгон тектоникалык кыймылдын натыйжасында болгон. Буга чейин билүүгө гана мүмкүн болгон билимди да өзүнө тартат үңкүрдүн сегизден бир бөлүгү, анын ичинен 415 метрин гана керууге болот.
Ичинде алар табылган Неолиттин сөөк калдыктары жана анын дубалдары көркөм үлгүлөрүнүн кенчин : сүрөттөр испан текелерин чагылдырган жана бул, деп болжолдонууда, алардын ортосунда жасалган 3500 жана 4000-ж.
Зухерос жарганаттарынын үңкүрү, тарыхка чейинки байланыш
Бирок иш ушуну менен эле бүтпөйт: эгер сиз менен байланышты жакшы көргөндөрдүн бири болсоңуз жаратылыш жана ачык спорт, сиз ийгиликке жетесиз. Толугу менен жайгашкан Sierras Subbéticas жаратылыш паркы, бир нече бар жөө жана велосипед тебүү жолдору Бул Zuheros табигый чөйрөсүн кесип жана башка көз караш менен шаардан ырахат алууга мүмкүндүк берет. Мисал болуп саналат Жашыл жол: Эски жолу менен 65 километр маршрут Нефть поезди кооз шаарларды аралап өтөт Луке, Теке же Лусена.
The Байлон дарыясынын изи, варианттардын дагы бири, дарыянын агымын ээрчип, шаркыратма сыяктуу көрүнүктүү бурчтарды кесип өтүңүз The Chorrera же булагы Fuenfria. Саякат учурунда көзүңөрдү чоң ачкыла: ойлоно аласыңар карышкырлар жана ага окшогон башка жырткычтар кыска манжалуу бүркүт
Мына ушул учурда, сиз чогултуп, ойлоносуз, балким, ооба: балким, Зугеростун поэтикалык жан дүйнөсү жарым-жартылай анын чөйрөсү. Анын пейзаждары зайтун дарактарына толгон. Же, балким, аны таш төшөлгөн көчөлөрүнөн жана анын Араб теги.
Бирок, кандай болсо да, сизге түшүнүктүү боло турган бир нерсе бар: Zuheros таң калтырган бурчтардын бири. ким сүйүп калат Жана бул, көпчүлүк учурда бизде бар экенин унутуп калабыз үйдөн таш ыргытуу.
Zuheros жолдору сейилдөө арзырлык