Le Café V коктейл-бары
Louis Vuitton жаңы флагмандык дүкөнү Осака , архитектор тарабынан укмуштуудай имаратта жайгашкан Джун Аоки , эки даамдуу мейкиндиги бар: Le Café V жана Sugalabo V.
Экөө тең аталган бутиктин эң жогорку кабатында жайгашат Louis Vuitton Maison Osaka Midosuji , жана япондук ашпозчу башчылык кылат Юсуке Суга , эл аралык белгилүү француз ашпозчусу Жоэль Робушондун протегеси.
Бирок сюрприз муну менен эле бүтпөйт: флагманын ички белугу Питер Маринонун кол тамгасы бар Андан тышкары, анда заманбап искусствонун 20 чыгармасы жана маисондун архивинен алынган эски чыгармалардын тандоосу бар.
Le Café V жана Sugalabo V: Louis Vuittonдун биринчи кафеси жана рестораны
БААРЫ ПОРТКА!
Архитектор Джун Аоки бул имаратты куруу үчүн Осака шаарынын деңиз мурастарынан шыктанган. салттуу Хигаки-Кайзен жүк ташуучу кемесинин парустарынын формасын туурайт.
Aoki дүкөн куруу үчүн Louis Vuitton менен кызматташып жаткан биринчи жолу эмес, анткени ал фирманын бутиктери жайгашкан имараттарга кол коет. Токио, Гонконг, Нагоя, Фукуока жана Нью-Йорктун Бешинчи авенюсу.
Ошол эле шыктандыруу алган адам Питер Марино , фирманын дагы бир туруктуу өнөктөшү Осакадагы имараттын ички жасалгасын долбоорлоодо, анын жыгач полдору кеменин палубасын жана Оригами сыяктуу салттуу искусстводо колдонулган ваши кагазын колдонуу сыяктуу жапондордун баш ийкегендери аз эмес.
Sugalavo V кирүү үчүн, жашыруун эшикти табууга туура келет
МОДАДА ДА ИСКУССТВОДА
Louis Vuitton Maison Osaka Midosujiден биз фирманын коллекцияларынан тышкары, таба алабыз, анын кээ бир эмблемалуу тулкулары төрт кабатка таралган имараттын, ошондой эле жыйырма Марино өзү тандаган искусство чыгармалары.
Ошентип, мода жана искусство диалогу кайрадан Louis Vuiton жана сүрөтчүлөр сыяктуу Вик Муниз, Полли Апфелбаум, Кимико Фухимура, Айда Турсич жана Вилфрид Милле жана Никола Де Мария.
Коллекциянын иконикалык бөлүктөрү да көргөзмөгө коюлат Object Nomads жапон дизайнери тарабынан түзүлгөн Louis Vuitton Токуджин Йошиока.
Жапон ашпозчусу Йосуке Суга эки мейкиндикти тең жетектейт
LE COFFEE V ЖАНА СУГАЛАБО В
Имараттын үстүнкү кабатында биз табабыз Le Cafe V Асманга жакындыгын пайдаланып, шыпта күндүн нурларын чагылдырган жана сындырган түстүү жасалгалары бар. деңизге окшош террасцо кабатында.
Le Café V жазгы мейкиндигинде анын кереметтүүлүгүнөн ырахат ала аласыз Turzum жана Kagoshima чайлары , ширелер –сацума мандаринине жана кызгылт жүзүмгө көңүл буруңуз – же Эрл Грей кошулган джин жана тоник.
Кийинки аялдама 'foodie-fashion': Осака!
Тамактануу үчүн, сиз атактуу жапон этин сагынган жоксуз, вагю; макарон жана краб гратин тышкары, сыр тандоо, Мадагаскардан келген ванилин кошулган миль-фелье же мистер Накайдан кулпунайдан жасалган Фрейзье торту.
Le Café V жаа түрүндөгү коктейл бар жана терраса бар, күнү-түнү ачык жана Сугалабо V кире турган жашыруун эшик, эксклюзивдүү мейкиндик – ушунчалык өзгөчө, ага чакыруу менен гана кирүүгө болот – 24 адамдан турган чакан топ үчүн ал түнкүсүн гана ачык болот.
Эки ашкананы тең жапон ашпозчу башкарат Йосуке Суга, Токиодогу Сугалабо ресторанынан, La Liste басылмасы дүйнөдөгү эң мыктылардын бири деп эсептейт.
Океандын түстөрү үстөмдүк кылган терраса
Сугалабо V бар ачык ашкана – Токиодогудай – жана баштапкы имараттын архитектуралык деталдары, ошондой эле блоктун дизайнынын борбордук темасын чагылдырган деңиздик материалдар жана элементтер.
Тамактануу менюсунун баасы 30 000 иен (болжол менен 250 евро) кечки тамакка жана сыяктуу деликатестерди камтыйт Мацубагани краб, кара трюфель жана фундук пралини.
Урматтуу Йосуке, сиз бизге чакыруу жөнөтө аласызбы?
Le Café V террасасы, кеменин чокусунда