Малагадагы Серрания де Рондадагы Ла Донайра мүлкүнүн айланасында чачыраган отуз бал челектин бири
Аарылар укмуштуудай жаныбарлар өз алдынча тамак-аш (бал жана аары сүтү) жана өз дары (прополис) өндүрүүгө жөндөмдүү. Ошондой эле, алар чаңдаштыруу үчүн зарыл талаанын, гүлдөрдүн, эгиндердин жана үчүн Биологиялык ар түрдүүлүк адатта.
Ооба, аарыларыбыз болбосо, айыл чарбасы болмок эмес. Ошентип, кийинки жолу аары айланаңызда ызылдаганда, биз эмне жегенибиз аарылардын жана башка чаңдаткыч курт-кумурскалар экосистемага көрсөткөн кызматтан көз каранды экенин унутпаңыз.
Алар ушунчалык маанилүү болгондуктан, БУУ аларга календарда бир күн берүүнү чечти. 20-майда, словения туулган күнү Антон Янса, азыркы аарычылыктын пионерлеринин бири, анын биздин жашообуздагы ролун түшүнүү үчүн.
Аарылар да каралат биздин коомдун термометри. Аарылар соо болсо, биз планетага жакшы мамиле кылып жатабыз, биз муну туура кылып жатабыз, баары өз ордунда. Бирок, тилекке каршы, 21-кылымдын башынан бери алар ушуну көрсөткөн симптомдорду көрсөтүп жатышат бир нерсе иштебей жатат, алар өткөн кылымга караганда көбүрөөк өлүп жатышат. Аарылардын эмнеси жок? Алардын популяциясы коркунучтуу түрдө азайып баратат жана бардыгы алардын ден соолугунун абалы адекваттуу эмес экенин көрсөтүп турат, буга экологиялык жактан колдонуунун көбөйүшү кошулат. инсектициддер, гербициддер жана фунгициддер.
«Аарылардын көйгөйү - биз жашап жаткан дүйнө өзгөрдү. Биз планетаны мажбурладык жана айлана-чөйрөдөгү ар кандай өзгөрүү аларга таасирин тийгизет: глобалдык жылуулук, монокультуралардын кеңейиши, ар түрдүүлүктүн жоктугу... Бирок жаныбарлар да, аарылар да эң сонун көнүшөт», - дейт ал. Арансазу Меана, Мадрид ветеринардык мектебинин паразитология жана мите оорулар боюнча профессору. "Бардык жаныбарлар, анын ичинде курт-кумурскалар жапа чегип жатканы түшүнүктүү, бирок бул биздин мал курт-кумурскалар дуушар болгон ден-соолук көйгөйлөрүнө эч кандай тиешеси жок. Apis mellifera iberiensis.
Дүйнөдө аарылардын 20 000 түрү бар. бирок биз жалпысынан айтканда европалык Апис Меллифера аарысына кайрылабыз бал өндүрүүчүсү, мал, адам киреше алуу үчүн «өстүргөн» мал.
Алардан алабыз бал, аары сүтү, полен, прополис жана ар кандай максаттарда колдонулуучу уу. Испания бал челектеринин саны жана бал өндүрүү боюнча Европадагы биринчи өлкө. 2010-жылдан бери бул ишмердүүлүк 36% га өстү. Аарычылыктан алынган дагы бир экономикалык тармак – бул өсүмдүктөрдү аң-сезимдүү түрдө чаңдаштыруу жана жакшы түшүм алуу үчүн уюктарды колдонуу жана ошону менен алектенген аарыларды көбөйтүү. Аларды уюктун азыктары эмес, аарылар гана кызыктырат. Бул Испанияда адаттан тыш көрүнүш, Америка Кошмо Штаттары сыяктуу өлкөлөрдө нормалдуу көрүнүш монокультуранын километрдик кеңейиши ичине челектерди орнотууну зарыл кылуу.
ААРЫ ПАНДЕМИЯСЫ
Аарылардын улуу драмасы 2007-жылы Америкада коомдук кооптуу абалга жеткенде, алар муну түшүнүшкөн эгинди чаңдаштырган аарылар болгон эмес. «Дыйкандар менен балчылар колдорун башына ыргытышты. Кээ бирлери түшүмсүз калгандыктан, башкалары бул максатта ижарага ала турган уюктары жетишсиз болгондуктан, бирок бул маселе Испанияда бир нече жыл мурун аныкталган. ири уюк жоготуулар келип чыгышы белгисиз», - деп эскерет профессор.
Ошол жылдары профессордун командасы Европада жаңы патогенди табышкан. Nosema ceranae деген козу карын, планетада унчукпай жайылып жаткан. жана бул аарылардын тамак сиңирүү системасына таасирин тийгизген. Испания бул жагынан чараларды көрдү, бирок аны көзөмөлдөөгө уруксат берилген дарылар жок болгондуктан, өтө чектелген. «Биз аны менен жашоого үйрөнгөнүбүз менен, бул жаңы мите бардык испан уюктарынын 70-80 пайызында бар. Бул кээ бир учурларда уюктарга кандайдыр бир кошумча азыктарды, өзгөчө протеинге муктаж болушунун себептеринин бири», - деп түшүндүрөт ветеринар.
Бул аздык кылгандай, биздин балчылык тармагы бир нече жылдан бери 20-кылымдын дагы бир пандемиясы, аты баарын айтып турган дагы бир мите менен күрөшүп келген: Varroa кыйратуучу, аарылар төрөлө электе жугузуу үчүн абдан татаал системаны иштеп чыккан кенелердин бир түрү. «Аары уюктун калган бөлүгүнөн обочолонуп, коконунун ичинде метаморфозго кабылганда көбөйөт. "Учурда аарыларды жана балды Varroa деструкторунун санитардык көзөмөлүсүз өндүрүү мүмкүн эмес" деп түшүндүрөт Арантса, мынчалык эффективдүү жана жакшы ыңгайлашкан митеге суктангандыгын жашыра албайт. Бул митеге көзөмөлдүн жоктугу анын экспоненциалдуу көбөйүшүнө алып келет, 2-3 жылдан кийин ал бүт колониянын өлүмүнө алып келет. Бул аарылардын жапайы колонияларынын көпчүлүгүнүн жок болушуна себеп болгон.
Аарылардын да багыты бузулат. Илимий жактан далилденген факторлордун бири паразиттердин аарылардын физиологиясына терс таасири болсо, 21-кылымдын башында мурда чектелген антенналардын жана уюлдук телефондордун көбөйүшүнүн таасир этиши мүмкүн болгон. шаарларга каралып, айыл-кыштактарга тараган. Бирок, Арансазу Меана ырастайт ** муну далилдей алган илимий изилдөөлөр жок. **
ААРЫЛАРГА КАРАНТИНДИН КЫЙЫНТЫГЫ
Биздин камоо чараларыбыздын аары популяциясына тийгизген таасири жөнүндө, географиябыздын ар кайсы аймактарындагы ветеринар кесиптештери менен байланышта болгон Аранзазу бизге бал челектерге көңүл бурулбаганын билдирет, анткени аарычылар, мисалы, малчылар, ооба, алар аларга катышуу үчүн кыймыл мүмкүнчүлүгүнө ээ болгон», - деп белгиледи ал. "Азыр, уюк абдан күчтүү жана көптөр жайнашат, бирок бул ысык жана жаан-чачындуу жаздын түздөн-түз кесепети». Кызык, ал байкады жалгыз аарылардын жана чаңдашуучу курт-кумурскалардын көбөйүшү "Балким, жаздын кереметтүүлүгүнөн жана сейил бактарды жана бакчаларды кароонун жоктугунан".
Ла Донайрада аарылар калган балдын ашыкчасы гана чогултулат
ЛА ДОНАЙРАНЫН ЭРКЕКТЕНГЕН КЫЗДАРЫ
Бул жагымсыз сүрөткө карабастан, в Донайра , люкс турак-жайы бар биодинамикалык ферма Серрания де Ронда, Малага, Европада уникалдуу долбоор аарыларды (атап айтканда Apis Mellifera Iberiensis, жарым аралдын эндемикалык түрчөсү, жапайы жаратылышта жок болуп кеткен деп эсептелинет) табигый чөйрөсүнө кайтаруу боюнча ишке ашырылууда: токойдун ичи. Бул амбициялуу кайра куруу долбоорунун башында турат Британиялык балчы Джонатан Пауэлл, ишенимдүү адамы Табигый аарычылык трести (Табигый балчылык фондусу).
«Акыркы жүз жылда биз алар жетектеген жашоону тартып алдык. Аарылар уюктарын бак-дарактарга бийик кылганды жакшы көрүшөт, биз аларды жерге түшүрдүк. Алар унчукканды жакшы көрүшөт жана биз аларды тынымсыз тынчсыздандырабыз. Алар өндүргөн балды жешет, биз алардан алып кетебиз. Алар биологиялык ар түрдүү чөйрөгө муктаж жана алар химиялык заттар менен тил табыша алышпайт жана биз талааны булганган монокультураларга толтурдук”, - деп түшүндүрөт Джонатан Пауэлл, анын иши, момундук менен кыскача айтканда, “жана гана турат. уюктун күчтүү жана дени сак болушу үчүн жана аарылар эмне кылышы керек болсо, оптималдуу шарттарды түзүп бергиле».
700 гектар Ла Донайрада, баары жаратылышты өз нугуна бурууга багытталган. адамдын кийлигишүүсүз, аарылар бузулган кыздар.
Бул аары сүтү, ханышанын тамагы, бул жерден алынбайт дегенди билдирет ашыкча бал гана алынып салынат. Ла Донайранын биодинамикалык айыл чарба аймагына жооптуу Вики Гутьеррез Руиз: "Бул жерде биз бал челектерин уюктар жарылганда гана алып салабыз" деп ишендирди. «Элестеткиле, сиз бир күн бою оор жумуштан кийин үйгө келесиз, алар сизге жана үй-бүлөңүзгө алып келген тамак-ашыңызды алып кетишет. Биз аарыларды ушундай кылабыз».
Аарычылыкта адаттагыдай кант менен азыктандырылбайт. «Муну көрсөткөн изилдөөлөр бар кант ичегиге зыян келтирет жана ал кээ бир ферменттерди, P450, уулуу химиялык заттарды метаболизмде колдонулат – мисалы, тиаклоприд, өсүмдүктөрдү дарылаган инсектициддерде, гербициддерде жана фунгициддерде бар неоникотиноиддердин бири», - деп эскертет Джонатан Пауэлл.
Британ балчы уюктун ичинде эмне болуп жатканын анын ызы-чуусун угуп эле айта алат. буга катуу ишенебиз аарылардын орду дарактарда, токойдо, жана анын Ла Донайрада алган натыйжалары анын таптакыр жаңылбаганын көрсөтүп турат. Долбоор үч жыл мурун башталгандан бери, алар дарактарда жайгашкан уюктар Варроа инфекциясынан өлүшү ыктымал болгон жерде калгандарга караганда алда канча оңой калыбына келерин текшеришти.
Бизди бул өзгөчө жандыктардын ааламына жакындатуу үчүн, Ла Донайрада алар дүйнөнүн дээрлик бардык жеринен табуу кыйын болгон тажрыйбаны сунушташат: уюктун үстүндө жайгашкан керебетке ой жүгүртүү.
Европада мындай аары медитациясына төрт гана керебет бар
ААРЫЛАР МЕНЕН Төшөктө
"Бул апамдын үйүнө кайтып келгендей" . Паула бизге ал жетектеген медитация эмнеден турарын жана ал эки уюкка коюлган жыгач керебетте болорун түшүндүрөт. Толугу менен обочолонгон, албетте, жүз пайыз коопсуз. «Сиз байкаган биринчи нерсе - жыт: таттуу жана бир аз мускус. Жана укмуштуудай тынчтык. Жатар алдында биоритмиңиз төмөндөй баштады», - деп улантат ал. "Караңгыда болуу, үн маанилүү . Жана ошол жерден уюктун ичинде эмне болуп жатканын сиздин астыңызда элестете баштайбыз. Сен ушунчалык ыңгайлуусуң, өзүңүздү ушунчалык корголгон сезесиз, кийин сыртка чыгуу кыйынга турат».
Бир сааттан ашык убакытка созулган тажрыйба инфузиядан башталат таасирдүү дары бакча (алардын 400дөн ашык түрү бар!), Бул өзгөчө жандыктардын жашоосу жана жүрүм-туруму жөнүндө майда-чүйдөсүнө чейин табуу үчүн чакан ырым. Эгерде түшүм жыйноо мезгили болсо, катышуучулар ашыкча балды чогултуу үчүн балчыны коштоп, бүт процесске байкоо жүргүзө алышат.
Бул ар бир адам үчүн болбосо да, бул иш-чарага катышуу үчүн эч кандай мурунку тажрыйбанын кереги жок. "Жөн гана ачык жүрөк жана күтүүлөрдү жаратпагыла", Паула бизди аарылар жөнүндө көбүрөөк билгиси келгендерге жана каалоочуларга сунуштайт. "Коркуу - бул бизди дайыма токтоткон, жаңы нерселерди жасоого тоскоол болгон нерсе."
Бул медитациянын максаты үн жана титирөө аарылар тарабынан өндүрүлгөн бизге жардам берет денебизди тең салмакта жана алардын дүйнөсү менен, демек, калган жаратылыш менен байланышта. Бирок, уникалдуу жана башка тажрыйба менен жашоодон тышкары, бул медитациянын максаты - бул жашоо образыбызды кайра карап көрөлү жана биз кичинекей өзгөрүүлөр менен, кичинекей жүрүм-турум менен, биз мүмкүн экенин түшүнөбүз нерселердин башкача иштешине жардам берет.