Le Chalet Zannier, Франциянын Альпы тоолорунда
Келгиле, аны башынан тактап алалы: Томас Джефферсон вафли ойлоп тапкан эмес, ал үйдө аларды жасоо үчүн машинага ээ болгон биринчи Түндүк Америка болгонуна карабастан. Алар да анын идеясы эмес: ал аларды сатып алды (көптүк, анткени ал төрттү алды). амстердам 1789-жылы.
Ал кезде вафли Бостон менен Нью-Йоркто кадимки көрүнүш болгон, Орто кылымдардан бери алар биздин күнүмдүк наныбыз болгон (сөзмө-сөз) Европадан келген иммигранттардын мурасы. Голландча Вафель, французча gaufre, Неолит доорундагы ата-бабаларыбыз ысык таштарга жарма токочторду жасашканы белгилүү жана Жефферсондун убагында алар бал, корица же кумшекер менен кошо алынган. Бирок кошумчаларды кошуу салты 1960-жылы Брюсселде өткөн Бүткүл дүйнөлүк көргөзмөдө бельгиялык Морис Вермерш тарабынан модага айланган. жана төрт жылдан кийин Нью-Йоркто.
вафли Chalet , мейманкана ошол Арно Заньер 2011-жылы француз Альп тоолорунда ачылган, алар ичке, кытырак жана жүрөк сымал. Болгону он эки бөлмөсү бар бул эң сонун турак жайдагы бардык нерселер сыяктуу эле, аларды каалагандай заказ кылсаңыз болот, таттуу же туздуу жана каалаган убакта.
Эртең мененки тамакка, нан куржунунда, сыр менен колбасада же биз тойгондуктан, же шоколад жана каймак, сироп, жемиш же бай бал Прованстагы Сент-Моур сарайы. же үчүн тамактануу, чай маалында – бир күндүк лыжа тээп бүткөндөн кийин, Zannierдин жаңы жаратылган органикалык энбелгиси болгон The Tea Artisans фирмасынын тамактарын байкап көрүңүз.
Бирок, күтө туруңуз ... шоколад вафли жана шампан жөнүндө эмне айтууга болот? Бул, чынында эле, жакшы ойлоп табуу болуп саналат.
Le Chalet Zannier, Франциянын Альпы тоолорунда