Эртең мененки саат 11 жана Авилада көрө турган көп нерсе бар. Кирүү үчүн күткөн коноктордун кезеги Авила байыркы дубалдары Бул - аах - маанилүү. Албетте, биринчи, экинчи же элүүнчү жолу болобу, эч ким өткөрүп жибергиси келбейт. шаардын улуу эстелиги: алардын 2,5 километр кемчиликсиз сакталган узартуу алар өстүрүлгөндөн бери, кайра жылы болжолдонууда XII кылым , талаптардын биринчи орунга коюу үчүн талап жетиштүү –жана кандай доомат –.
Андан кийин кезек келет калың дубалдарына тиркелген собор: Купол, чындыгында, негизги түзүлүштөн чыгып турат жана сүрөткө дагы салтанат кошот. Анын бул коргонуу линиясын кандай эр журек-туулук менен бузуп өткөнүн көрөлү.
Бирок, бүгүнкү күндө алар - жаңы нормалдуу көрүнүш мурдагыга көбүрөөк окшошуп жаткандай көрүнөт - күн сайын миңдеген туристтер. Биз да: киребиз, чыгабыз, биз адажадан кечип, кайра шаардын чок ортосуна кайтып келебиз Авила классикасынан качууга аракет кылган ушул өзгөчө маршрутта. Сиз таң калышыңыз мүмкүн.
Авила.
КӨПЧҮЛӨР КӨРБӨГӨН ИСКУСАТ ЖАНА ДИН
Ávila de intramuros аркылуу жүрүү нонсенс: суммасы азыркыга чейин сакталып калган сарайлар , анын кеп кылымдык тарыхы менен бетме-бет келип олтурат. Бир кезде жогорку буржуазиянын өкүлдөрү жашаган бул эбегейсиз турак жайлардын айрымдары муниципалдык кеңселерди, мейманканаларды, ресторандарды... же музейлерди жайгаштыруу үчүн кайра пайдаланылган. Алардын бирөө гана жеке турак-жайды пайдаланууну сактап турат.
Музейлердин бири - бул жерде жайгашкан Superunda сарайы: кээде туристтер байкабай калат, бирок бул биздин толук көңүл бурууга татыктуу жер.
Анын дубалдарында сакталган тарых жана искусство абдан шыктандыруучу: 1560-жылы Очоа Агирре үй-бүлөсү тарабынан курулган. Ал 20-кылымда сатылып алынганга чейин көптөгөн адамдардын колунан өткөн Гидо Капритти , таза кокустан Испаниянын бул бурчунда конгон италиялык портретчи.
Суперунда сарайы, Авила.
Жана ошол Капротти кыштын катаал күнүндө Парижден Мадридге поезд менен бара жаткан калың кар жааганда аны таң калтырды. Поезд Авилада токтош керек болчу жана сүрөтчү бир нече күн шаарда камалып калды: Италиялык бул окуя анын жашоосун биротоло өзгөртөт деп күткөн эмес.
Анткени ал шаарды сүйүп калып, ага отурукташып, Superunda сарайына ээ болуп, аны өз үйү кылып алган. Бүгүнкү күндө муниципалдык менчикте турган бул көрүнүктүү имараттын коридорлору аркылуу басып өтүү да анын жашоосу боюнча саякат, анын сүрөттөрү бөлмөлөрдүн ар биринин дубалдарын кооздоп турат – анда бир нече Сороллас үчүн да орун бар.
Столдор да бар Манчеголордун тарыхы: Капротти сүрөттөгөндү жакшы көрчү мезгилдин ар кандай каармандары. Жылдар өткөн сайын темасы өзгөргөн билдирүүлөргө жана көрүнүштөргө толгон көрүнүштөр анын сүрөттөрү жылаңачтарга арналган көп көңүл бурган адамдар.
Авиланын В тарабы.
Басуу бул жолу дубалды таштап, уланууда: Биз собордун эшигинен өтүп, тарапты көздөй бет алабыз Санто-Томас королдук монастырь. "Борбордон 10 мүнөттөн бир аз көбүрөөк жөө жүргөнү кандай өкүнүчтүү, көптөр бул өнөрдү сагынышат” , дейт бизге кире бериштеги жумушчулардын бири. Жана канчалык туура.
Анткени бул готикалык зергер калың дубалдарынын артына жашынып, таза архитектуралык жана тарыхый фантазия: патронаждын астында курулган. Эрнандо Нуньес де Арналте -католик монархтарынын казыначысы-, анын аялы Мария Давила жана падышалар, үч монастырь анда өзүңө жөн гана ой жүгүрткөндөн ырахат аласың.
Королдук хор, Санта-Терезанын конфессиясы, Педро де Берругеттин негизги курмандык жайы же эки музей, Чыгыш искусствосу жана Табигый илимдер музейи , ичинде табууга мүмкүн болгон нерселердин бир бөлүгү гана.
Анткени эстеликтин айырмалоочу элементи бар экен: католик монархтарынын уулу Инфанте Дон Жуан коюлган улуу мүрзө, Ал өзүнүн чиркөөсүндө. Бирок айрымдар сөөк француздар тарабынан алынып, Версаль сарайында турат дешет.
Санто-Томас королдук монастырь, Авила.
АВИЛА СЕН ЭЧ КАЧАН ЭЛестетпегендей
Жана биз аны ачуунун жолуна кайрылабыз, анткени, Эски шаардын аллеялары менен саякаттоого болот деп ойлодуңуз беле... тук-тук?
Мындан тышкары, Ávila чогултулганына рахмат, Ал 30 мүнөттө аткарылат: Серхио, гиддердин жана айдоочулардын бири, биз ушул өзгөчө унаалардын бирине түшкөнүбүздөн баштап анын төрөлгөнүн көргөн шаарга боорукердигин жана билимин көрсөтөт. Баяндамачылардын аудио түрүндөгү түшүндүрмөлөрүн биздин гид тарабынан берилген эскертүүлөр жана кызыктар менен алмаштырган маршрут.
кээ биринде токтойт шаардын негизги сарайлары, анын эң нукура аянттарында жана көчөлөрүндө, дубалдардын жанындагы дарбазаларда жана атүгүл андан ары: Адажа дарыясынан өткөндөн кийин, Серхио бир нече мүнөткө токтойт. көз караш Los Cuatro Postes катары белгилүү , дагы бир классикалык: ал жактан дубал менен курчалган шаардын көрүнүштөрү сизди тилсиз калтырат, бул эмнегедир шаар Дүйнөлүк мурас.
Интрамуроско кайтуу жана Авиланын салттуу жагын бүтүрүү үчүн, примитивдүү дүкөнгө токтосо кандай болот Кастилиянын гүлү? Ал жерден анын кокеттик дизайнын жана анын көп кылымдык тарыхын табууга туура келет шаардагы мыкты кафелердин бири жана бир аз сатып алуу Дэли : сиз кутуча жасайсызбы Сарымсак Санта Тереза ? Avila компаниясы да көңүл ачууну сунуштайт сарысын жасоо жана тегеректөө цехтери анын эң боорукер адистери менен кол кармашып.
Жана сиз коммерциялык аймакта болгондуктан, дүкөнгө баруу мүмкүнчүлүгүнөн пайдаланып эч нерсе жок. Бир нече кадам алыстыкта, Дон Жеронимо көчөсүндө, деген ат менен жагымдуу бизнес Le Midi Алардын эшиктеринен кирип, кооз буюмдарына көз чаптыргандар аз. бул жерде тууган жөнөкөй, жарашыктуу, сулуу: сыяктуу жасалгалоочу элементтер себеттер, назик керамикалык буюмдар же плиталар жанындагы текчелерин ээлешет жыпар жыттуу шамдар, жаздыкчалар же жогорку класстагы ванна буюмдары. Колтуктун астынан олжо болбосо сыртка чыгуу кыйын болот.
Сулуу нерселерди сүйгөндөр үчүн дагы бир кичинекей бейиш Калле Сан Сегундонун жанында: Тереза, Көркөм өнөрдүн бүтүрүүчүсү. Альдебаран, мода менен искусствону айкалыштырган бутик. Ошентип, жанында блузкалар жана көйнөктөр стилдүү кол тамгалардын, эс алуу искусство чыгармаларынын репродукциялары Үйдү жасалгалоо үчүн идеалдуу. Дубалдарда, фотографиялык классика. Эң оригиналдуу дүкөн.
АБУЛЕНСИНИН ЖАНЫ АШКАНАСЫ
Бирок, эгерде Кастилиянын бул бурчуна өзүнүн тарыхы боюнча бир нерсе мүнөздүү болгон болсо, анда ал анын атагы болгон жакшы тамактануу. Жана сиз муну билишиңиз керек, андан тышкары Авила стейк – бул жерде дээрлик дин –, анын картошка Revolconas жана анын El Barco буурчак , Ávila ошондой эле ашканада трансгрессивдүү чекитке орун табат.
Алар, мисалы, ичинде Репер, Мариус жана Руксандра түзгөн жубайлар жетектеген сүйкүмдүү ресторан. Бул эки бөлмөнүн биринде же анын террасасында тынч кечинде идеалдуу жер: түн кирип, күңүрт жарык коңшу Капилла де Мосен Рубинин дубалдарын басып алганда, ал эч ойлонбостон гастро-тойдон ырахат алуу үчүн идеалдуу шартка айланат.
даамдуу Бургостун кара пудинги тамекилери карамелденген пияз компотунда, аиоли менен бала кальмар же гратин анын эң сонун Авиландык сирлоин стейк тартары Алар коопсуз коюм: Мариустун учурда аны кантип даярдап жатканын көрүү, тамактануучу каалаган таттуулуктун так чекитин берүү - бул тамаша.
Алар ошондой эле кардарларына абдан олуттуу кам көрүшөт Бактылуу Glory, Sonsoles жана Paco төрт жылдан бери иштеп келе жаткан бизнес. Сиз интрамуросту таштап, Адажаны кесип өтүшүңүз керек 1-кылымдагы Рим көпүрөсү аркылуу жумшак басуу. Ал жерде бир кездеги кайыкчынын үйү болуп калды шаардын эң ысык жерлеринин бири.
Төрт чөйрө – бар, ресторан, чатырдын көрүнүшү жана терраса – бул жерде сиз алардын жинди салаттарынан ырахат ала аласыз. анын крокеттери, анын оригиналдуу трюфель жумурткалары же анын туташтыргыч осьминог Мыкты? Авила дубалынын укмуштуудай көрүнүштөрү: мындай сыйлоонун даамы жакшыраак.
Борборго кайтуу Plaza del Ayuntamiento жанында, болуп саналат Soul Kitchen. Кардарларын жана курсактарын бактылуу кылуу үчүн бардык күч-аракетин жумшаган бир нече жаш адистер башкарат, бул жерде стилде эмне бар Авиладан эң жогорку сапаттагы 100% уй этинен жасалган бургерлер жана анын вегетариандык варианттары. Баса, закуска үчүн, gyoza Алар таза фантазия. Анан ким эскертет...
Кийинчерээк, кечинде же де rigueur стакан үчүн, Лола бакчасы, Palacio de los Velada мейманканасына таандык , ал түн бир оокумга чейин коюлат.
Дагы бир вариант - тарыхый борбордон кайра чыгып, укмуштууга жетүү Түндүк Canvas көргөзмө жана Конгресс борбору, дубалдын алдында. Анын авангарддык архитектурасынан тышкары – Хосе Мануэль Мангадонун чыгармасы – сиздин терраса көрүнүшү бар эң жагымдуу планды чакырат. Эмне, бирөө жазылдыбы?