Олиттен Туделага чейин суусундуктардын ортосунда
Жок, Д.О. Наварра Риожанын ак бренди эмес . Жана муну көрсөтүү үчүн шарап чыгаруучу маршрут анда булардын инсандыгы жана заманбаптыгы шараптар анын даамын татып көрүшөт, ошондой эле зыярат кылышат.
жөнүндө аз айтылууда унчукпай революция Наваррестин сорпосу жашап жатканын. Анын ири төлөмдөрү француз жана Риожа даамдары менен жапырт жүзүм өндүрүү үчүн колдонулган убакыт өткөн.
Бүгүнкү күндө Атлантика океанынын таасири, түндүктүн сергектиги жана анын кең аймагына жайылган жүзүм сабагынын сапаты анын көз айнегине аралашып турат. Наварре терроир жана тынчсыздык . Топурактардын классификацияланбаган сорту, мында ар бир сорт өзүн каалагандай алып жүрөт, тоолорду, шалбааларды жана чөлдөрдү бир жутумга топтойт. Ал эми энологдордун мууну жөндөмдүү граначты көтөрүү, анын нюанстарын жаңыртыңыз, француз жүзүмдөрүн сублимациялаңыз жана күмөндүү Москаттар жана сорттор менен ойноңуз.
Туделадагы Эбронун панорамасы
Шараптар боюнча ** Наварра **, ошондой эле биполярдуу. Сьерра-дель Пердон Ал табигый чек ара, түштүктүн чоң төлөмдөрү менен түндүктүн мозаикасынын ортосундагы дубалдын ролун аткарат. Ошондуктан, бул аймак башынан кечирип жаткан шарап туризминин жазын изилдөө үчүн Тудела менен Олиттин ортосуна түз сызык тартуу жакшы. Монкайо жана Орто зонасы, бул багыттар боюнча четтөө жана башка чыныгы кооздуктар менен даамдарды жупташуу.
Олиттеги жүзүмзарлар
OLITE КАПИТАЛ
Негизги өндүрүштүк суб-аймактардын ортосунда жарым жолдо болуу фактысы Мериндаддын бул башчысынын Д.О. Бирок, андан тышкары, анын дагы бир стимул бар: туризм.
Ага жыл сайын 230 000дей адам келет кооз сепил , аны эң көп зыярат кылган эстелик катары жайгаштырган фигура Foral Community жана дүйнөнүн ар кайсы бурчунан келген кызыкдар үчүн магнит катары. Бул жерде шарап туризмин идеалдуу толуктоо катары талап кылынган артыкчылыгы.
Капитал абалы дагы башка даамдуу маалыматтар менен акталат. Биринчиси, шарап жертөлөсүнө окшош Олитанын Мериндадасы аймактагы шилтемелердин бири да жок эмес жана алар ар бир сорпону туулган тамактар менен кантип жупташтырууну билишет Тудела бакчасы. Жана бул маңызын жоготпостон жасайт чыныгы мейманкана , Заманбап же ашыкча мактануу жок. Чексиз погреб жана доска менен гана (бир гана) бренддер эмес, ошондой эле аралашмалар жана винтаждар.
Туделанын Фуэрос аянты
Дагы бир өзгөчөлүгү - үй Наварран шарап заводдорунан Falcon Crest. падышалык кадр Бул сексенинчи жана өнөр жайлык, бирок акыркы жылдары кайра иштетүүгө жөндөмдүү болгон чоң өлчөмдөгү шарап заводу катары турат.
Модернизациялоо иши, анын көп сандаган шилтемелеринин даамын татып көрүүгө болот, бирок ошондой эле "жакшы" бөлүккө барууда, анын жыпар жыттуу бөлмөсү өзгөчөлөнүп турган комплекстеги эң жакшы камтылган неф. Бул жерден шаардыктар (акыры) гвоздика кандай жыттанарын үйрөнүшөт. Дагы бир нерсе, аны шараптардан табуу ...
падышалык кадр
Дотракис жана Халесис
Ошондой эле Олитте штаб-квартирасы жайгашкан Ochoa , көз жаздымда калбаш керек болгон винifiers бири.
Мунун баары кадимки шарап жасоого канааттанбаган жана шарап заводун биринчилерден болуп шарап жасоого үндөгөн атасы Хавьерден башталган. CDTI тарабынан колдоого алынган R&D долбоору мускател жүзүмүн өстүрүү боюнча.
Ошондон бери баары чыгармачылык жана фантазия, анын кыздары Адриана менен Беатризге мурас болуп калган жана заманбап шараптарга айланган, натыйжада алар Москато же Грациано моновариеталы деп аташкан. 'Рахмат сага'.
Конформисттик эмес рухтан тышкары, бул шарап заводунун өзгөчөлүгү - башка бир нече адамдардай эле жерден кантип максималдуу пайда алууну билүү. Чынында, анын айрым төлөмдөрү HBO фантастикасынын Дотраки деңизи болгон Барденас Реалдын чегине чейин жетет. Ал эми анын Трабуэнадагы фермасындагы көрүнүштөр эң аз дегенде, эпикалык болуп саналат, алдыңкы планда мускател, экинчи планда жарым чөл түзүлүштөрү жана арткы планда жалгыз Монкайо (биздин Фудзи тоосу) бар.
Штаб-квартирага кайтып келгенде, сапар акырындык менен үй-бүлө жөнүндө баарлашууга, энологиялык кызыгууларга жана Гренаша гүлдөп турган туберозадай ачылып турган танктардан даам татууга алып келет. Ооба, бул жакшы камтылган үй болгондуктан, фотогендик учурлар бар, бирок бул окуянын эң сонун эсинде жупташкан сүйлөшүүлөр жана үй-бүлөнүн кумарлары бар.
Очоа, аны көз жаздымда калтырба
ТОСКАНИЯ МЕНЕН БАРСЕЛОНУН АРАСЫНДА
Түштүк тарапты көздөй бет алган пейзаж таң калат. Зайтун бактары сыяктуу карьерлер пайда болоору менен, ар кандай дан өсүмдүктөрү өскөн жана өсө турган түштүк жерлер. Ортодо склад бар экенин эч нерсе көрсөтпөйт. Бирок, мындан жакшы географиялык аныктама жок Araiz Payments бул эмне
Бул жерге жетүү талап кылынат Google Карталардын эксперти жана чиркөөсү болуңуз анткени кесилиштер жана 4G жоктугу башаламандыкты күчөтөт.
Бирок күтүлбөгөн жерден кипарис пайда болот ал эми саякатчы өзүн же өлдү, же Тосканага келди деп ойлойт. Жол булар менен капталдаган чоң жолго айланат көлөкө жана уйку тик фонтандары тарыхчы өлкө үйү жетектеген комплекске жеткенге чейин.
Araiz Payments
Бул тосуп алуудан тышкары, Араизди гипноз кылган нерсе - анын искусство менен байланышы. Чындыгында комплекстин баары Фонддун эмгектери менен камтылган Мария Кристина Масавеу Петерсон , зыярат оенологиялык караганда дээрлик музей сыяктуу кылып.
Бирок, жупташуу жөнүндө сөз болгондо, анын актары менен шайкештешүүгө арзырлык Элчилер галереясы, келип чыгышын эстегиси келбеген Романеск айкелдеринин жыйындысы. Ошондой эле жапон террасасынын чокусунда розаңыз менен тост айтыңыз же балаңыз менен айылдын үйүн аралап, көрүнүктүү иштердин арасында жүрүңүз. Жана анын дубалдарынан жаратуулар илинип турат Каногар жана Барсело ал эми анын залынын шыптары Мудежар шыптары менен кооздолгон.
ЭСКИ УН ДАЯКТАН АРТЫК
Шарап туризминин бардык терс пикирлери туш болгондо жок кылынышы керек Маркиз Монтесьерцо . Адегенде ал өзү жараткан шарап заводу сыяктуу сезилиши мүмкүн, бирок Хоакин түшүндүрмөлөрүн айтып, харизмасын ачар замат баары өзгөрөт.
Бул эски конверттелген ун комбинатында алардын азыркы ээлери тарабынан кубануу менен тосуп алышат Жылына 15 миң турист келет. Анын крест эмес, чакырыгы жакшы кабар таратуу жана Наварран шарабы да жагымдуу экенин көрсөтүү. Бирок, баарынан мурда, муну абсолюттук нормадан, баатырдык, Паркер упайлары же гиперболаларсыз жаса.
Демек, бул титаникалык имараттын экскурсиясы анын реабилитациясынын анекдоттору менен алмашып турат. анын мурунку колдонулушуна шилтемелер (Мына ушул жерге чейин поезд жолдору ун жүктөө үчүн бурулуп келген, мисалы) жана башка шарап туризми менен, анын короосунда уюштурулган концерттер же сезондо балдардын жүзүм даамын татуу.
Акыркы дегустация да күтүлбөгөн нерсе. Алардын калкыма кызгылт бул шарап заводунун эң мыкты сатуучусу, анткени анын сапаты аны бир нече жылдан бери Д.О. Мындан тышкары, чоң бөлмөдө фетишизм жана эң ностальгиялык ырахат алуу үчүн фабриканын эски машиналары көргөзмөгө коюлган.
Маркиз Монтесьерцо
ДАМДУУ БУЛВАРК
Акыркы жылдары жагдай төлөө Алар, жок эле дегенде, катарлык болгон. Менчиктин алмашуусу ак сөөктөр үчүн болгон Bolandin Estate бурмалоо. Алар фасадды өзгөрткөн эмес, жөн гана кызматтарын жана шараптарын жаңыртышкан. Жана бул көрсөтөт.
Ал өзүнүн псевдо-орто кылымдагы мунарасын башкарган жерден дөбөгө чыгуунун өзү эле баалуу тажрыйба. Жогорудагы көрүнүштөр Инстаграмды күндүн каалаган убагында козгойт ал эми бул жерде шарап чыгаруучу жайды кыдырып гана тим болбостон, ал даам татышат. Жана бул комплекстин башка колдонулушу аны Испанияда маанилүү шарап туризмине айлантат.
Ресторан көптөрдүн саякатына себеп болду. Тажрыйбанын алгачкы мүнөттөрүндө анын террасасындагы жүзүмзарларда жана чоң айнек менен бөлүнгөн челек бөлмөсүндө көрүнүш жоголуп, ичиндеги тамактануучуларды коштоп жүргөнү чындык.
Анан башталат а тамак көрсөтүү дарыя жээгиндеги салт менен авангарддык жана экзотикалык тийүүнүн ортосунда кемчиликсиз баланста кыймылдайт. Жана меню шарапты жупташтыруу менен иштелип чыккандыктан, натыйжа анын паго шараптарын аземдердин эң мыкты чебери кылат.
Алар шоуда ойношпойт, тескерисинче, аны жакшыртышат. Толук ийгилик, бул аны Repsol Sun менен тааныды, бирок, баарынан мурда, бул Туделага баргандардын бардыгы үчүн маалымдама дасторконуна айланды.
Кызыктуу/сөзсүз мунарада орто кылымдык эстетикага ээ, бирок эски жана кымбат нерселерден алыс болгон мейманкана жайгашкан. Анын бөлмөлөрү кенен, жайлуу, майда-чүйдөсүнө чейин жана шарап шилтемелер , абдан жылуу кызмат менен жана ар кандай күндүн чыгышын жакшыртат Hacienda үстүнөн көз караштары менен.
жагдай төлөө