Паз Гонсалес Астуриядагы акыркы калган жүндөн жип ийруучу-токуучулардын бири.
"Биздин өлкөдө, салттуу кесиптердин жана билимдердин 80% дан ашыгы жок болуу коркунучунда . RuralArte мастер-класстарды уюштуруп, кол өнөрчүлөр менен бирге болуп, шакирттин фигурасын калыбына келтирет жана айыл жеринде муундардын алмашуусуна көмөктөшүү Беатриз Иглесиас өзүнүн жаш компаниясынын миссиясын ушундайча аныктайт, ал сыяктуу адамдардын жардамы менен толук камакта төрөлгөн. Эдо Садикович , Сенденин негиздөөчүсү, Галисиядагы биринчи коливинг жана айылдык коворкинг.
"Мен идеянын үстүндө бир-эки жылдан бери иштеп жүрсөм да, ага чейин форма бере алган жокмун" деп түшүндүрөт ал. «Долбоор, бир жагынан, айыл чөйрөсүндөгү билимди жана кол өнөрчүлөрдүн ыкмаларын баалоо жана жоготууга жол бербөө үчүн, экинчи жагынан, элдерибиздин турмушуна, өзгөчөлүгүнө жана маданиятына кызыккан адамдарды айыл чарба тармагынан тышкары даярдоо мүмкүнчүлүктөрүн кеңейтүү . Укумдан-тукумга өтүп келе жаткан бул материалдык эмес мурасты сактоо биз сөз кылганда абдан маанилүү калкты кайра көбөйтүү, туруктуулук же өзүн-өзү камсыз кылуу ", деп чагылдырат.
Иглесиас эмне жөнүндө айтып жатканын билет, анткени ал агроэкология жана азык-түлүк суверенитети боюнча эксперт дээрлик беш жыл бою, ал бир нече жыл инженер-химик болуп иштегенден кийин өзгөртүүнү чечкен сектор. Анын Испания боюнча иш сапарлары бул жерге кайтууга, келип чыгышына байланыштуу болгон: " Мен Галисия менен Леондун ортосундагы чек арадан келген шаардан болом ", мыйзам долбоору.
Квадрат карындардын, САЛТТЫК СПАТРИЯНЫН, ПУЕРМА ЖҮНДӨН ТОКУУ ЖАНА КОЛМО СЕЗБАТЧАСЫНЫН ЦЕХТЕРИ.
«Биринчи семинар 2020-жылдын сентябрь айында болгон жана бүгүнкү күнгө чейин биз төрт башка семинарды ар кандай учурларда өткөрдүк», - деп эскерет ишкер. Учурда, кайсы күндөр жеткиликтүү терини күйдүргөндү жана экстремадура менен Португалиянын байыркы ыкмасы менен төрт бурчтуу дап жасоону үйрөнүү; баштоо деген эспарто чөп менен иштөө Малага ички бөлүгүндө; келген Пуэрма жүнүн салттуу иштетүү , Астурияда жана ошол саман себеттери (кара буудайдын сабагы ленталар менен тигилген), Лугодо.
RuralArte цехтери чийки затты чогултуудан баштап, кол өнөрчүлөрдүн буюмун толук иштеп чыгууга чейин камтыйт.
«Алардын баары майрамдалууда дем алыш форматы : Ишемби жана жекшемби, күн сайын бир нече саат. Алардын өзгөчөлүгү мына ушунда алар абдан кичинекей топтордо (беш адамдан) жана кол өнөрчүлөрдүн жана кол өнөрчүлөрдүн өз үйүндө/устаканаларында , жакын мамиле жана сапаттуу окутууну камсыз кылуу үчүн ", - Iglesias түшүндүрөт.
"Андан тышкары, сиз түпкү тегинен баштайсыз, б.а. сырьёлорду билуу жана даярдоо : мисалы, тоодогу эспарт чөптөрүн жана чөптөрдү жыйноо же жакында кыркылган жүндү жуу. Тамак-аш да ошол жерде уюштурулган, типтүү азыктары менен жергиликтүү гастрономия жана кээ бир кол өнөрчүлөр жана кол өнөрчүлөр да лагерь үчүн өз үйлөрүн же фермаларын сунуш кылат. Болбосо, топко айылдык үйдү ижарага алабыз. Бош убактыбызда (түштөн кийин-түнкү) шакирттерди даярдоого аракет кылабыз аймактын тарыхы жана маданияты жөнүндө көбүрөөк билүү , мисалы, экскурсия же салттуу музыка концертин уюштуруу. Акыр-аягы, ар бир үйрөнчүк өз кесибин алып же үйгө иштейт, ошондой эле, кааласаңыз, машыгууну улантуу үчүн материалды алат».
Жакында, ооба, алар кошулат жаңы демилгелер программага: "Тез арада берилиши керек болгон көптөгөн салттуу кесиптер бар жана биз али изилдене элекпиз. Сентябрда (18-19) биз Пеньяпарда (Саламанка) квадраттык дап жасоочу цехти кайталадык жана 3 жана 4-октябрда биз уюштурдук. жаңы, а кездемеге жана кагазга басуу боюнча линогравюра цехи . Бул Каррал (А Коруна) айылында болот. Муну менен биз инновацияларды киргизип, жаңы сунушту сунуштайбыз: семинарлар селолук жерлерде керкем ишкердуулукке багытталган . Толук программа ар дайым биздин катка жазылган адамдарга электрондук почта аркылуу жөнөтүлөт."
АКЫРКЫ ӨНӨРЧҮЛӨРДҮ ИЗДӨӨ
Бүткүл өлкөдө салттуу сооданы жалгыз билген адамды табуу оңой эмес, бирок бул сооптуу: «Жеке мен эң сулуумун, ошол эле учурда анын кайсы бөлүгүн табам? керектүү көбүрөөк убакыт салуу , анткени бул билимди сактап калган адамдардын көбү эбак эле карылар", - дейт Иглесиас. Эми бул изилдөө ишине дагы бир кыйынчылык кошулду: глобалдык пандемия. "Айрыкча, биз жашап жаткан контекстте, үйүнүн ичинде семинар уюштуруу алар үчүн чоң аракет".
Байыркы билимдин ошол акыркы таянычтарын табуу үчүн так формула жок. "Мен окуганды жакшы көрөм прессадагы макалалар жана даректүү тасмалар жок болгон соодагер жөнүндө сөз кылат ; ал жерден жипти тартса болот, бирок кээде аны табасың уста же уста устаканадан чыгып кеткен же андан да жаманы каза болгон ". Акыр-аягы, кээде жергиликтүү кеңештер же бирикмелер алар менен байланышса да, эң жакшысы - бул оозеки сөз . "Окуялар бизди толкундандырат жана бул адамдарга барууга түрткү берет. Семинар болобу же жокпу билбейбиз, бирок ал жакка баруу маанилүү".
Бул саякаттардын сыйлыктары азыркы дүйнөгө дээрлик жат болгон параметрлер менен өлчөнөт: «Искусство жана кол өнөрчүлүк дүйнөсү мен үчүн таптакыр жаңы, балким, ошондуктан мен өз колдору менен, уникалдуу жана кайталангыс нерселерди жууруп, өрүп, өрүп, жылтыратып, тигүү жана формага келтирүү , алар бизге байыркы заманды айтып, үйрөтөт сабырдуулуктун жана чыдамкайлыктын баалуулугу . Өтө тез керектөө жана өндүрүү ритмине көнүп калган, чеберчилик бул мезгилде революциячыл практика болуп саналат . Ким аны күн сайын иштетсе, алар медитация сабактарын үнөмдөйт дейт!" Иглесиас жыйынтыктайт.