Калдас да Раинья, балким, Португалиядагы эң эс алуучу шаар
көз салып тургула португал картасы майрамдар жакындап калганда (же сиз түбөлүккө айланган камак мезгилинен чыкканда) анын дарылык касиети бар. Анткени ал сени таң калтырарын билесиң, жада калса Лиссабон менен Португа барып, жайды Алгарведеги фантастикалык аскаларда өткөргөндө же Алентехонун дизайн каада-салттарын (жана так ошол тартипте эмес) ачып, баарын билем деп ойлогондор үчүн.
Кеп Португалияда күтүлбөгөн нерсеге кепилдик берилет. Акыркы улуу ачылыш болду Caldas da Rainha, Португалиянын Centro аймагында жайгашкан курорттук шаар, деңизге абдан жакын, бирок жээги жок. Айтмакчы, жай мезгилинде деле маанилүү эмес детал.
Королева Донья Леонор бир гана саз болгон термалдык оорукана курууга буйрук берген
Анын аты буга чейин көп айтылат: Бул ханышанын термалдык ванналарынын шаары. Кайсы ханыша? Донья Леонор, Португалиянын королу Дон Жуан IIнин аялы. Же, балким, учурдун биринчи таасир этүүчүсү же салкын аңчы деп айтышыбыз керек. он бешинчи кылымда болуп калды аймактагы ысык булактардын дарылык касиетин жайылткан биринчи коомдук жана белгилүү адам, булактарга абдан бай, ага ал Баталха монастырына бараткан жолдо дээрлик кокустан жеткен (архитектуралык асыл таш, демек, анын бүтө элек капеласында Дэнерис Таргариен жана анын ажыдаарлары өз үйлөрүнө ээ болушу мүмкүн).
Эч кандай дарылоо менен айыктыра албаган жарага дабаны ушул суулардан тапканына ыраазы болгон ханыша, жылуулук ооруканасын курууга буйрук берген анда саз гана болгон. Жана аны менен ал курууга жетишти дүйнөдөгү биринчи термалдык оорукана (1845) Ошентип, (ага окшоп) бууланып жаткан баткактан дарттарын айыктыруу үчүн келгендердин баары кандайдыр бир ыңгайлуулуктар менен айыктырышы үчүн; шаарды атагыла оорукананын айланасында өсө баштады; Ы аны Португалия картасына жайгаштырыңыз.
Бул кароосуз калган павильондордун арбак коридорлору урбекти сүйүүчүлөр үчүн бейиш.
Кызык жери суу шаарына жалгыз келген жокпуз Анын жылуулук касиеттери жөнүндө айткандары чынбы, жокпу, карап көрөлү (остеоартрит, сезгенүү ревматизм, гайморит, ринит жана дем алуу жолдорунун башка ооруларын дарылоо үчүн сонун). Не басууга, urbex сүйүүчүлөр катары, менен Дон Карлос I паркынын романтикалык бакчаларын башкарган кароосуз калган павильондордун арбак коридорлору, жылуулук ооруканасын кеңейтүү боюнча дымактуу долбоор (он тогузунчу кылымдагы Франциянын курортторунун стилиндеги мейманканасы жана эс алуучу зоналары бар), ал калк арасында сын жана шектенүүлөрдү пайда кылгандыктан, эч качан жарык көргөн эмес. Туризмге өтө көп көңүл бурулуп, Калдастын жашоочуларына зыян келтирет деген кооптонуулар болгон (бул туруктуу туризмдин микробдору болушу мүмкүнбү?).
Бизди чындап эле Калдаска алып келген нерсе - бул шаар менен байланыш португал керамикасынын улуу генийлеринин бири: Рафаэль Бордалло Пинейро. 19-кылымдагы костюмбризм сүрөтчүсү, күнүмдүк жашоонун карикатуристи жана португал керамикасынын сөлөкөтү. Pinheiro негиздөөчүсү болуп саналат Калдас-да Раинхадагы Faianças фабрикасы, шаардын популярдуу чопо идиштери төрөлгөн жер.
Бүгүн фаянстан жасалган сарказм жана гастрономиялык берилгендик чеберине арналган фабрика, музей жана дүкөн (сатуу түйүнү кирет), капуста салат идишсиз, томат түрүндөгү туренсиз же балык формасындагы идиш-аяксыз чыгуу мүмкүн эмес (жана ойго да келбеген) жер. Кичине сөз.
Бул заводдун болушу биз басып жүргөндө көргөн көптөгөн символдорду актайт мозаика формасындагы таш шаар (Сиз Португалияда экениңизди жерди карап эле билесиз) жана бул Бордалонун бул жактагы суктануусун тастыктайт. Бир болсо эмне болот бир үйүрү кара фарфор карлыгачтар фасадында , үй-бүлө аянттын ортосунда алп үлүлдөр, фонтанга оозунан суу куюп жаткан бака, а адам өлчөмүндөгү фарфор дыйкан... жана ошентип, Португалиянын популярдуу ааламынан дагы 20га чейин фигуралар, аларды Бордальяна багыты боюнча ** табууга болот.** Кошумча дүкөндөрдүн жана ишканалардын терезелеринде Пинейронун жүздөгөн имитациялары бар.
Бул анын мурасы. Бул жана анын эң учурдагы тамак-аш стилистине кошкон салымы, анткени Анын португалиялык атактуу чыгармаларынын бирине шыктанган идиш-аяксыз гастрономиялык сүрөт жок. Биз эмне жөнүндө сүйлөшүп жатканыбызды билебиз.
Португалияда жакшы тамактануу дээрлик дин болуп саналат. Ал эми Калдас аз болбойт болчу. Балким, ошол себептен бул жерде өлкөдө күнүмдүк ачык асман алдындагы жападан жалгыз жашылча-жемиш базары. Аны табуу абдан оңой: жөн гана көзүңүздү Термалдык ооруканадан башка жакка буруңуз жемиш аянты, жергиликтүү продуктыларга арналган базардын бар экендигине жана он бешинчи кылымдан бери нөл километрге ээ болгон жер.
Өлкөдө күнүмдүк ачык асман алдындагы жападан жалгыз жашылча-жемиш базары
Өтө жаңы жемиштерден жана жашылчалардан тышкары, алардын күркөлөрүнүн жанынан өтүүдөн жана закуска жеп кетүүдөн сак болуңуз анын кээ бир таттуу азгырыктары, мисалы, кавакас же бейжинхос, эки десерт Калдас үчүн мүнөздүү шарттуу келип чыккан. Ал эми шаардын абдан жакшы даамын алуу үчүн идеалдуу.
Эгер басып өтсөңүз Фос-ду-Арельо пляжы, Калдастан машина менен он мүнөттөн бир аз ашык убакыт өткөндө, эс тутум өчпөс болуп калат. Сиздин Португалияга кайтуу каалооңуз абдан чоң (меники сыяктуу).