Сиз жетүү үчүн каалоо керек Valderrobres. Сарагосадан дээрлик эки саат, Барселонадан же Валенсиядан үч, Мадридден дээрлик беш саат. Анан дагы аракеттин акыбети кайтпай койбойт. Айыл, дарыяга караган Matarraña, ырааттуулугу болуп саналат сүйкүмдүү бурчтар, күтүлбөгөн перспективалар; бири салттуу топтомдору чыгыш жарым аралында эң жакшы сакталган жана кофе ичип, ушунча жолдон кийин тынчтануу үчүн эң сонун жер.
Бирок Valderrobres башталышы гана. Бул жерден жол sourcepalda тоолорго барат. Беш километрден кийин, бир бурулушта карагайлуу токойлордо из жок болот. Дагы алты километр бар, ал белгилер ачык-айкын болгонуна карабастан, кандайдыр бир учурда эки-үчтөндүрөт. Бирок ооба, ал жакта. Саатына 40 километрден ашуу кыйын жана бул сизди жайгаштырат. Анткени бул жерде ритм башка.
Акыркы жолу ийилгенден кийин сыртка караганыңызды түшүнөсүз Visco Tower жана Таставин өрөөнү. Кипаристердин артында орто кылымдагы мунара үстөмдүк кылат, сиз кайда карасаңыз да, өрөөндө баары токой жана унчукпай. Эски плюс, бул жерде эскилерди ушинтип аташат чарба үйлөрү, Бүгүнкү күндө бул биз кээде ажырап, жок дегенде бир нече күнгө баарын таштап, учурдан ырахат алуудан башка кыла турган эч нерсебиз жок деп кыялданганда элестеткен мейманканалардын бири. Шашылыш жок, эч кандай үзгүлтүксүз, айланабыздагы бардык нерседен башка эч нерсе жок.
Табияттын ортосунда эс алыңыз.
Ла Торре-дель-Вискодо уюлдук телефония үчүн камтуу аз бөлмөлөрдө телевизор жок, бирок мен экинчи күндүн аягына чейин түшүнгөн жокмун. Аларды сагынганга убактым болгон жок. Жемма сиз менен учурашып, короонун аркы өйүзүндө жана ашкананын жанынан сиздин бөлмөңүз кандай боло турганына чейин узатып жаткандыктан, баары артта калган.
Анткени бул жер биз кыялданган жерлердин бири, бирок эң негизгиси алар кыялданган жер. Джемма Маркхэм жана Пирс Даттон Алар 90-жылдары Мадридде иштеп жүргөндө табылган бул орто кылымдагы ташталган үй жана алардын келечеги ошол жерде деп чечишти. Алар курулуштун, элементтерге каршы күрөштүн жылдары болгон, анткени бүгүнкү күндө мындай жердеги мейманкана адаттан тыш көрүнүш болсо, 90-жылдардагыдан бир аз көп болгон. көрөгөчтөрдүн идеясы.
Анан дагы ал калыптанып жатты. Ар бир детал, ар бир китепкана китеби, ар бир карапа залдарды кооздогон жубайлар тандаган; коюу чечими ресторандын ашканасында чоң үстөл, Ошентип, кардарлар эртең мененки тамакты, түштөн кийин кофе ичип, же жөн эле убакыттын өтүшүнө жол берип жатып, жумушта ашпозчуларды карап отура алышат.
Пирс каза болгонуна бир нече жыл болду, бирок Жемма дагы эле бул жерде, бир нече күн адашып кетүүнү каалагандарды өз үйүндө кабыл алууда. Ал жана анын командасы сизди өз дүйнөсүнө тосуп алды жана алар сизди машинеден түшкөндөн баштап эле анын бир бөлүгүн сезүүгө мажбурлайт. Канчалык профессионалдуу болбосун, кадимки мейманкана кызматынын салкындыгын унут. Бул жерде баары башкача болот.
бассейн.
ЖЕР БАРДЫГЫ
Бөлмөлөр чындап ыңгайлуу, ашыкча жок. Алар сени таасирлентүү үчүн эмес, балким сени тыгып, чемоданыңызды ача электе эле бул сиздин ордуңуздай сезилиши үчүн.
The залдар Алар сизди жылуу тосуп алып, канча күн заказ кылсаңыз дагы, дагы бир нече түн калгыңыз келгендей кылып жасашат. The китепкана бул кичинекей кенч, ал жанаша бөлмөдөгү креслолору менен, мордун жанында, суук айларда баш тамгалар менен люкс болуп калат.
Эгер ысык болсо да, люкс сыртка жылып кетет өрөөндө үстөмдүк кылган жана органикалык бакчанын террасаларына караган терраса ресторандын. же бассейндин түбүндөгү террассалуу бакчалар, же көлөкөдөгү отургучка, жанындагы таш бакалар сүзгөн көлмө. Кайсы бурчту тандабаңыз, ар дайым бир көрүнүш, перспектива, балким, кылымдык имаратты кесип өткөн жана арткы планда көрүүгө мүмкүндүк берген үзүндү болот. дарыя жана башка жээгиндеги карагайлуу токойлор.
Ла Торре дель Вискодогу люкс.
Torre del Visco өзүнүн чегинен алда канча ашып кетет. Дубалдын ары жагында, жатакананын дарбазасынын артында алар өскөн чарбалар бар дан, буурчак жана зайтун кимдин зайтуну менен жасагандар кошумча кыз зайтун майы ашканада колдонулат. Ал чарбалардын террасалары сыяктуу жашылчалар бийик нерседен өстүрүлөт экологиялык жана мунаранын ар дайым бар болушу үчүн гана эмес, колдонулат жаңы сезондук жашылчалар, бирок ошондой эле үчүн жергиликтүү сортторун калыбына келтирүү, Мурда аймактын ашканасынын маанилүү бөлүгү болгон жана бүгүнкү күндө бул жерде кайрадан өз ордун ээлеген түрлөр.
Жол дарыяны көздөй уланат, а Tastavins мунаранын этегинде таштардын арасына секирип, пайда болот дээрлик тунук суу чакан бассейндер. Сиз тандай аласыз: бул жерде калып, салкындап, түндүктү көздөй басыңыз, ал болгону 15 мүнөт La Portellada секирүү, 20 метр шаркыратма бирюза суулуу бассейнге эркин кулап, же түштүктү улантып, бир нече жүз метрге чейин Сан-Педро Мартир чиркөөсү жана мунай фабрикасынын урандылары анын жанында, карагайлардын арасында.
Андан ары, эгер сиз бир аз узагыраак басууну кааласаңыз, анда келесиз Рафалес, тоо кыркаларында курулган шаар жана ал убакыт токтоп калгандай көрүнгөн тарыхый борбор бурчтарында жашынып турат.
Өчүрүү режими иштетилди.
Уникалдуу РЕСТОРАН
Үйдүн жүрөгү, короодо, өтмөккө жана бакчага ачык ашкана. Ал эми, анын этегинде, ресторан The Visco, бул жерде ар бир эртең менен унутуу кыйын болгон эртең мененки тамактан ырахат ала аласыз учурда жасалган ширелер жана суусундуктар, үй токочтору жана салттуу колбасалар. Көп кызыгуу жок, дүйнөнүн жарымында бирдей азыктарга толгон чексиз столдор менен мейманканада эртең мененки тамактарды унутуңуз. Бул жерде критерий маанисиз молчулук эмес, сапат. Эң жупуну нанга чейин бардыгынын себеби бар Сиздин дасторконуңуздан бир-эки жүз метр гана өскөн зайтун майынан жасалган май.
Сиз ашканасы менен таанышуу үчүн түшкү же кечки тамакка келесиз Рубен каталон, ал жерди түшүнүп, аны өзүнө таандык кылууну билген, аны учурдагы тамактарга которуу, бирок алардын ичинде кайсы жерде экениңизди, бул аймактагы салттуу ашкананы, жер бул жерде эмне өндүргөнүн айтып турган бир нерсе бар.
аракет кылып көрүңүз жашылча менюсу. Эгер вегетарианчы болбосоңуз маанилүү эмес. Өкүнбөгөн эт жегич болсоң да, бир нече саатка алдын ала оюңду таштап, ырахат ал, анткени табакка жеткендин баары ушул жерде, чөйрөдө жаралат. Терезеден кайдан көрө аласыз. Жергиликтүү жашылча сортторунан ырахат алыңыз, байыркы жашылчалар, нын машинаны араң көргөн жашылчалар өсүп жатканда өтүп кетет. Органикалык бакчанын продуктусунан жана акылдуу ашкана командасынын ишинен ырахат алыңыз, бирок алар эмне кылып жаткандыгы жөнүндө абдан так.
Түн киргенде…
СИЗ VISCO TOWERГЕ КАЙТАЙСЫЗ
Убакытты унут. Саатты тумбочка тартмасына салыңыз жана ар дайым эмне каалаарын өзүң чечесиң. Бул жерде сизге керектүү нерселердин баары бар. Чындыгында, сизде көп жолу кыялданган нерселердин баары бар, жумуш же шаардын ритми менен жеңип, кээде сизди басып калышы мүмкүн.
Бул жерде болчу. Сен бул жердесиңби. Торре дель Виско маанилүү нерсе сиздин убактыңыз экенин, аны менен эмне кылууну чечкениңизди эскертип турат; кантип ырахат алгыңыз келет бассейндин жанындагы китеп; террасадагы коктейль, Сьерра-де-лас-Виньяс артындагы күндүн батышын карап, өрөөн боюнча. Ашканада тез тиштеп, Рубен жана анын командасы менен баарлашып, чыгып кетээр алдында дарыяга жүрүү. Короодо кофе ичип жатканда Джемманын иттери бутуңарга консун.
Эмне кылууну чечсең дагы, аны башка темп менен жасайсың. Ал эми кетип калуу сизге кымбатка турат. Ошол биринчи ийри сызыктан мурун, кипарис менен мунара сиздин күзгүңүздө жок боло электе, сиз муну чечкенсиз. сиз Ла Торре дель Вискога кайтасыз.
Виско мунарасы, Фуэнтеспальда, Теруэль.