Биз ачууга даярбыз жаратылыш, маданий жана гастрономиялык кереметтер Гихондун биз үчүн эмне күтүп турат, бирок чындык ушундай биздин жорук Овьедодо башталат. Жолдо Pilla, ал жакын (машина менен жарым саат) жана чет жакасында бир микрорайондо La Panoya рестораны жайгашкан. Ал жактан жергиликтүү үй ээси менен жолугушууну сүйлөштүк, ошондуктан бир аз эрте тургандан кийин түшкү тамактануу маалында келдик.
Террасага отураарыбыз менен биз сунушту түшүнөбүз: газпачо кадрлары, Scorpionfish торт (астуриялык балык паста), суу, шарап жана үйдө жасалган дароо бизди тосуп алат. Официант экөөбүздүн ортобузда бир эле тамакты заказ кылбагыла деп кеңеш берет күнүмдүк менюнун көптөгөн башталгычтары жана негизгилери , жана ал абдан туура: алардын ар бирин эки же үч адам жесе болот, ошондуктан бөлүшүп, чечүүгө убакыт келди.
Авокадо жана тоок тартарынан кийин, козу карын, ветчина жана сарымсак өскөн күрүч, бал кошулган баклажан, мексикалык буррито жана Астуриялык төө буурчактан жасалган шорпо жана деңиз азыктарынын шорпосу (акыркысы белек катары), Столдун үстүндө же курсагыбызда дээрлик орун жок. Секунддар ашыкчаны тастыктайт: ар кандай капкактар, Чоң энемдин тоок эти жана ветчина, үстүнө попурри кошулган үй десерттери.
Пляжда КУНДУН КИЙИН
Тамак сиңирүү абдан оор бизди алып келет түштөн кийин пляжда өткөрүү, сүзүү же уктоо үчүн. Ошентип, буюмдарыбызды Гихон шаарында жайгашкан батирибизге калтыргандан кийин Ла Калзада жумушчу конушу, Биз кайра машинага отурабыз.
Суу ташкыны бар, бул жергиликтүү пляждарды суу алып кетет дегенди билдирет. Ушул себептен биз кайрылабыз Ла Эспаса пляжы (35 мүнөт), Ла Исла шаарынын жанында. Көрүнүп турган көрүнүш: деңизде сүзүп баратканда, биздин алдыбызда Бискай булуңу бар жана арттан булут жеген жашыл тоолор. Анын толкундары да көптөгөн серферлерди өзүнө тартат, бирок бизде тактай жок болсо, биз ар дайым жасай алабыз толкундарды кыйратуу менен тамакты төмөндөтүңүз.
Кайра Гихондо биз тандап алганбыз жеңил кечки тамак (сыр тактасы жана винегреттеги жашылчалардын порциясы) сидр менен жуулат Бул үчүн биз Tierra Astur дүкөндөрүнүн бирине барабыз, франшиза Астурия тамак-аш боюнча адистешкен, Бул шаарда Пониенте пляжынын жанында жайгашкан. Эгерде биз куюуну билбесек (же жарым бөтөлкөнү текке кетиргибиз келбесе), биз ар дайым куюучу капкак сурап же кээ бир сидр үйлөрүндө официанттан муну биз үчүн жасоону сураныңыз.
менен күндү бүтүрөбүз тротуарды бойлой түнкү сейилдөө. Анан бизди жарым аралга алып барат Cimadevilla (эң сүйкүмдүү райондордун бири) менен улантуу Сан-Лоренцо пляж (анын сейилдөөчү жайынын жарыгы деңизге чагылышып) жана шаардын борбору аркылуу кайтыңыз.
Cimadevilla кварталы (Гижон): салт жана авангард
КҮНДҮЗ
Эртеси эртең менен сейилдөөнү кайталайбыз, бирок баарын башка көз менен көрөбүз. Пониенте пляжы пляждык теннисчилерге толгон. велосипедчилердин жана жөө күлүктөрдүн сейилдөөчү жайы, кайыктарын даярдап жаткан моряктардын порту. Симадевиллада биз сейил бак аркылуу жүрөбүз Горизонттун мактоосунда, деңиз панорама караган эстелик анын акустикасын чоорчу пайдаланып, анын обондору ар тараптан угулуп турат Санта-Каталина дөңсөөсү. Сан-Лоренцого келгенде, арена буга чейин жык толгон эң алгачкы сууда сүзүүчүлөр.
Плаза мэри уже базарынын чепер ларёклары ачылды. Биз La Botica Индиана кафе-тавернасынын террасасында эртең мененки тамакка кофе, помидор жана май тост алдык. Анан биз Paradiso китеп дүкөнүнө баш бактык, анда ар кандай китептерден тышкары ( жанылыктардан тартып астуриялык акындардын ырларына чейин ), биз жакшы санын табабыз винил жана CD (рок, панк, блюз, джаз...) жаңы жана экинчи кол. Бир мүнөттүк аралыкта Amarcord китеп дүкөнү, кино жана комикстерге адистешкен. Casa Lúpuloдагы кол өнөрчүлүк сыраларынын ассортименти бизди азгырууда террасаңызда аперитив бар, Мерсед көчөсүндө уюштурулган.
ПЕРЛОРА ЖАНА ГЕЛГЕЗ Пляжы
Биз жакындоо үчүн машинага кайтып барабыз жээктеги Перлора шаарынын тынчтыгы (18 мүнөт). ал жерде бизди күтүп турат сапардын эң сонун тамагы, мейманкананын жана El Carmen сарайынын залында уюштурулган. Бөдөнөнүн жумурткасы жана үйдө жасалган эмпанада менен рататуилден бир аз жаңыртылгандан кийин, ветчина крокеттеринин күчтүүлүгү, анын астуриялык сыр тактасынын эң сонун презентациясы жана анын качопосунун назиктиги биздин даамды кубандырат, ал менен бирге анын dulce de leche оозунда жакшы даамы . Түштөн кийин Guelgues кичинекей пляжында аяктайт, кум жана аска жакын.
Артка Гихонго биз анын борборунун түнкү жашоосун табуу үчүн жакындайбыз. Биз кечки тамак ичтик Кабралес сыры менен картошка, винегреттеги мидия жана бала кальмар Ла Касона де Жовелланостун террасасында, Симадевилладагы ушул эле аталыштагы аянтта жайгашкан. куюусун токтотпогон жаштар жана бойдок кечелери.
Астуриядагы Перлора пляжында сейилдөө.
Андан кийин ичимдик үчүн, биз Савой клубунда жасоону сунуш кылган көптөгөн сунуштарга кулак салууну чечтик. Бизди элүүнчү жылдардагы эң мыкты рок-н-роллго алып бара турган убакытка саякат (Чак Берри, Элвис, Литтл Ричард...), же анын жагымдуу террасасында же анын интерьери болжолдогон жандуу музей, жандуу музыка менен. Коктейлдер, америкалык тамак-аш жана электр гитара үчүн Астурия шаары менен коштошуп эртеси эртең менен кайра жолго чейин.
Биздин маалымат бюллетенибизге ЖАЗЫЛЫНЫЗ жана Condé Nast Traveller #YoSoyTraveler бардык жаңылыктарын алыңыз