Plaza de Oriente күзүндө кийинген
Келгиле, бир нерсе ойнойлу: Мадридден ырахат алалы ностальгиясыз жана келечекке үмүт менен . Кандай батыл. Биринчиси Мадриддики ар дайымкыдай жана жасоодон турат өткөн жылдын күзүндө жана беш жыл мурун эмне кылганбыз . Баары өзгөргөн жок. Экинчиси - бүгүнкү Мадрид шаары. Анда биз жакынкы келечектеги Мадриддин азыктары болгон жаңы идеялардан жана долбоорлордон шаарды жашайбыз. Алардын баары коопсуз жана дем берүүчү пландар . Албетте Мадрид бар, эртең бар жана биз анын бир бөлүгү болгубуз келет.
КЕЧЕГИНИН МАДРИДИ, КЕШЕГИНИН АЛДЫНДАГЫ ЖАНА ТҮБӨЛҮК
Биз өткөн жылы дем алыш күндөрү жана узак дем алыш күндөрү эмне кылганбыз кайталанышы мүмкүн жана өткөнгө тиркелбестен жасалышы керек . Мадрид натыйжасы болуп саналат көп жылдык окуялар жана көптөгөн адамдардын энергиясы ; муну жабуу оңой эмес. Булар ашыкча пландар эмес, аларды биз үйрөнгөн ушул заманда ким каалайт жакын жана күнүмдүк кучагына алуу . Бул кандай гана бактылуубуз Прадо же Тиссендин залдары аркылуу жүрүңүз ; дагы канча шаарларда зебра сейилдөө менен бөлүнгөн эки музей болушу мүмкүн.
Прадодо анын көргөзмөсүн көрө аласыз 'коноктор' , Музейдин коллекциясындагы мизогинияга сын көз караш. Ал эми Тиссен жаңы эле ачылды "Барон Тиссендин коллекциясындагы немис экспрессионизми" ; Киршнер, Нольде жана Кандинский бизди кутуп турушат.
"Коноктор" көргөзмөсүнүн бөлмөлөрүнүн сүрөтү.
Мадрид Галдоссуз Мадрид эмес жана жазуучуну курчап тургандын бардыгы аны жакшыраак билүүгө жардам берет. Ошондуктан фотосүрөттөрдүн көргөзмөсү "Гальдос Испаниянын лабиринтинде" жылы белгиленет Королдук көркөм сүрөт академиясы s Мадридди сүйгөндөр үчүн керек; кайра окугандарыбыз үчүн да Тристана барактардын астын сызуу.
биз ким менен чоңойдук Жол нын Delibes тумбочкага биз бөлмөлөрдө мактанып бара алабыз Улуттук китепкана , анда Вальядолидден келген жазуучуга арналган кергезме еткерулуп жатат. Жакшы сахналаштырылган, толук жана эмоциянын жакшы дозасы менен бул көргөзмө ( 15-ноябрда жабылат шашыл) да өз алдынча басууга шылтоо Улуттук китепкана . Бул жерлерге баруу биз былтыр жасай алган нерсебиз жана таң калыштуусу, кандай гана окуя болбосун, алар ар бир сезондо жаңыланып турат.
Биз дагы бир нече ай мурун пландаштыра турган нерсе бул сырткы жол болчу. Сыртта жаңы бар . Алар уюшкандар сыяктуу эле уюштурулушу мүмкүн Тарыхы бар маршруттар . Шаардын силуэти үчүн жооптуу Антонио Паласиоско арналган бул жакшы идея.
Дагы бир вариант - бекер маршрутту эч качан иштебей турган катары программалоо Алмодовар . Анын Мадрид тасмаларынын бирин көрүү жана жерлерге баруу сыяктуу эч нерсе жок. Акыркы, адамдын үнү , киностудияда тартылган бир көрүнүштөн башкасы студияларда тартылган Аппараттык камсыздоо . Mythomaniacs барып, балта бөлүмүн карап алат.
Адамдын үнү (же Тильда Суинтон, Hardware Delights)
Парктар ар дайым жакшы идея, эгерде биз борбордо болбогондорго барсак, ошончолук жакшы. Эль Капричо асыл таш жана биз аны Осуна герцогинясы Мария Жозефа де ла Соледад Алонсо Пиментелге милдеттүүбүз. , ал 18-кылымдын аягында ошол кездеги маданият жолугуша турган бакчаны каалаган. Бүгүн, кээде Хэмпстедди жана кээде Парижди эске салат , бирок ал Мадридде жана дем алыш күндөрү гана зыярат кылынат; Мындан тышкары, жана сюрприз өткөрөт: граждандык согуштун бункерине да барууга болот . Дагы бир кызыктуу парк болуп саналат Quinta de los Olivos , Сан-Бластын жанында жайгашкан жана эркин кирүү мүмкүнчүлүгү бар. Бак-дарактар арасында сейилдөө Конституцияда өзүнүн беренеси болушу керек: билим берүү сыяктуу эле милдеттүү болушу керек.
Ошондой эле мезгил-мезгили менен театрга барып туруу керек. Pavón Kamikaze театры өткөн жылы болгон жана дагы эле тирүү жана каршылык көрсөтүүдө. Бул ноябрда көрө аласыз Родриго Ратонун кыялдары жана көрүнүштөрү Ы чарчап өлтүрүү . Жана эртеби-кечпи улуу план дагы эле Лавапиестеги индиялык ресторандарда тамактанууга барат , шаардын бир бөлүгү кызгылт көк момпосуй сыяктуу. Бир табак тоок виндалу жана спектакль пандемияга чейинки жакшы план болгон жана азыр деле ошондой. Мунун баары үчүн күрөшөлү.
Вирус бизден эки ырахат алып койгон жок абдан мадриленьос, мадриленьяменте мадриленьос : шишкебек менен шоколад. Биринчиден ырахат алуу үчүн биз бара алабыз Vallecas, Ак Крестке , кайда алар 15 жылдан бери кызмат кылып, аны менен ийгиликке жетишүүдө. Экинчиси үчүн көп жерлер бар, ар бир кварталда бирден. Биз классиканы тандадык San Gines жана заманбап, ошол Попотадан Какав Бар Бул бизге кечээки, былтыркы, беш жыл мурунку Мадрид менен азыркы Мадриддин ортосунда көпүрө курууга мүмкүндүк берет. Келгиле, шоколадга чурро малып, бүгүнкү күнгө саякаттайлы.
Попота тарабынан Chucros de Kakaw Bar
БУГУН ЖАНА ЭРТЕН АКЫРКЫ МАДРИД
Мадрид, ноябрь 2020-жыл . Кандай болбосун, шаардын пайдасына жаңы долбоорлор жана идеялар бар. Бир жыл мурун алар жок болчу, бул жакшы жана кооз. Бул дем алыш күндөрүн, көпүрөнү, түштөн кийин жаркыраган айрым акыркы демилгелерди карап чыгуу. Алардын бардыгын алдыга күткөн жалпылыгы бар.
шоколадга кайтып баралы . Албетте, оозубуз булганган. Маласанда жеген чурро менен жаңы шоколад бар. Кызмат кылган, бир айлануу Попота, Какау Бар . Бул балмуздак салонунда гофио жана таякча кесилген табигый жана оригиналдуу даамдар бар. Эгер барсаң, ал жактан көрүүгө оңой болот Ирен Равчук , бул идеянын артында турат. Ал шоколадды сунуштайт , ал классикалык же демделген каймак менен жекелештирилген жана абайлаңыз, тонка буурчагы, жылдыз анис, ром жана апельсин сыяктуу эссенциялар менен; Аларда алкоголдук версия да бар 1862 кургак бар . Жана churros? Алар чукро, чурро менен круассандын ортосундагы кайчылаш жана алар меште даярдалат. Таттуу тишке кызыккан ар бир адам бул десертти жеши керекпи? түштөн кийинки тамак? жалгыз тамак? Бул churros менен шоколад жакын, жеке жана коопсуз пландарды бөлүшүү үчүн киришүү катары кызмат кылат. Бул айларда биз кичинекей долбоорлор кошулуп, шаарды түзөөрүнө өзүбүздү ынандырып бүттүк.
Тамак иче баштадык, мындан ары да иче беребиз. Кичине ырахаттар чоң. Ушул айлардын ичинде алар сыяктуу ресторандар ачылды Döppelganger, Антон Мартин базарында харизмага толгон Миномет үйү , Салттуу тамак-ашты актап, ар дайым заманбап жана Josefita, алар өтө бай туздалган мидия жешет. Биз бул күндөрдүн бирин калтырууну эскертебиз.
Casa Mortero крокеттери
Жакын жерде, Адилетте Жүгөрү, суу жана акиташ , мексикалык ресторан, мексикалыктар башкарган жана мексикалыктар конгон жерде. Аймакты кыдырып, шилекейин төгөлү. Пелайодо Муне жакында эле ачылды , ар дайым ден-соолукка пайдалуу, даамдуу жана түстүү болгон Ливан тамактарын жей турган бурч. Чамбериге карай басалы . Toma Caféнин жаратуучуларынан Proper Sound бар. Бул кенен жер (ар дайым ушул убактарда бааланат) жана жакшы жарыктандырылган музыка угуп, акырын сүйлөп, кофе же шарап ичиңиз.
Муне, Мадриддеги Пелайо көчөсүндө
Алыс эмес, акыркы айларда эң көп сүрөткө түшкөн жана жазында ачылууга батынган жерлердин бири. Тренинг . нын долбоору Клара Тен (бирөө сыр жөнүндө жакшыраак сүйлөйт?) болуп саналат кемчиликсиз сыр айта турган нерсеси бар сыр издегендер үчүн. Чамберинин түндүгүндө Oculto долбооруна кошулган жаңы Aroma Bread, кафе-нан бышыруучу-кондитер фабрикасы жайгашкан. Бул мейкиндик чач тарачты бириктирет, Жашыруун чач , манипеди жери, менин кичинекей маймылым , жана чач кыркканга же тырмакка тийгенге чейин же кийин эртең мененки тамак иче турган бул кафе.
Келгиле, тамактанууну токтотуп, дүкөнгө баралы . Бул айларда биз үйүбүз менен кайра кошулдук жана ага көңүл бурбай коюуну пландаган жокпуз. In кокос , 2018-жылдын аягынан бери Плаза де ла Пажада жайгашкан, биз керамикалык кесимди, жуурканды же сүлгүнү тандап алсак болот, ал бизге кам көргөндөй эле кам көрө алабыз. Бул долбоор Pepa поезддери , мурдагы жетекчи кол өнөрчү детектив сыяктуу, өзүнүн эң сонун дүкөнүндө саткысы келген нерсесин издеп жатат. Бул дагы философия Мисиа, Конде Дюк , 2019-жылдын аягында ачылган. Бул жерде ар бир бренд, ар бир кур жана ар бир көйнөк анын жаратуучусу тарабынан тандалып алынган, Candida Ledo . Батшева көйнөгү же Carel бут кийими эң күңүрт маанайды көтөрөт. Бул эки долбоор тең шаарды байытат.
Күнүмдүк искусство
Биз жеке демилгелерди издеп маршрутту улантабыз. Eturel бул эки дүкөн сыяктуу өткөн жылы да ачылган. Устакана болгон бул жерде да бар испан текстилдик салтына негизделген кол өнөрчүлүк жана органикалык кездемелер, мисалы, арпилера же кенеп . Жаңы ачылган жер бул… Ваа, атын айта албайбыз, анткени анын аты жок, бирок түшүндүрөбүз: Gärna Art Gallery жана Rue Vintage 74 тарабынан иштелип чыккан калкып чыкма анда искусство, дизайн жана антиквариат сатылат. активдүү болот Хорхе Хуан аллеясы жылдын акыркы күнүнө чейин . Жана алар мейкиндиктерди ачууну улантышууда.
Бул жума ачылды Combed Can , Мадриддин Барселонадагы китеп дүкөнүнө басып кириши. Бул көз карандысыз басмачыларга арналган жер Латын Америка адабияты . София, китеп сатуучу, анын аргентиналык акценти бар. " биз окуп, сунуштайбыз жана моторлоштурабыз ”, Келгиле, өзүбүздү туура жолго алалы. Андан тышкары, биз авторлорду таап же кайра окуп жатканда Кларис Лиспектор биз кофе иче алабыз.
Азыр биз азыраак саякаттайбыз, бирок бул мейманканалар жөнүндө унутушубуз керек дегенди билдирбейт . Мезгил-мезгили менен байланыш бизди кандайдыр бир уктап жаткан сезимдер менен байланыштырат. Мадридде эң сонун мейманканалар жана жаңы демилгелер бар экендигинен пайдаланып көрөлү. Биз эртең мененки тамак же закуска болот Бир гана сен Atocha Breakery . мейманкана, Oriol Balaguer менен биргеликте, вестибюльде жайгашкан бул кичинекей кондитер дүкөнүн иштеп чыккан, ал ар дайым жандуу болуп саналат; Мейманкананын фойесинде адам өзүн дайыма дүйнөлүк сезет.
Мезгилдин эң чоң жаңылыгы – жаңы төрөлгөн бала Төрт мезгил . Мейманканага өзүнчө кире бериши менен, бар Dani's Brasserie . Үн бийик, бирок расмий эмес, Кемчиликсиз Dani García ашканасы (Сиз Nitro Tomato үчүн суроо керек) жана милдеттүү көз караштар. Биз Мадриддин жаңы блогунда болгондуктан, рухту азыктандыруу үчүн болсо дагы, жаңы жана сонун Hermes дүкөнүнө токтололу. Андан ары тарбиялайлы: киного баралы. The Элчилердин кинотеатрлары алар ушул жайды жакшы коңшулук кинотеатр болууну каалап ачышты. Жана ошол энергия менен алар улантышат.
Бул өткөн жылы түзүлүшү мүмкүн болгон жана быйыл ишке ашырылышы мүмкүн болгон пландар. Алар классикалык пландар жана заманбап пландар, анткени бул шаар экөө тең. Мадридди бүтүрбөйсүң.
Dani's Brasserie