Bulk Market, Лондондогу таштандысыз биринчи супермаркет
Маркетингден жана саясаттан чарчаган Ингрид Кальдирони Хакниде (Лондон) биринчи таштандысыз супермаркетти түзүүнү чечти жана анын артынан азыр дээрлик жашоо философиясы болуп калды. айлана Экономика.
Жаппай базар - бул сентябрда башталган анын чоң кичинекей эксперименти 'калкыма' , бирок рахмат краудфандинг ' ноябрда туруктуу болот. Бул жерден адамдар күнүмдүк жашоосуна керектүү нерселердин баарын таба алышат, бирок мүмкүн болушунча туруктуу жол менен.
Жалпысынан 300 продукция , үйдө жасалган макарондон табигый косметикалык продукцияга чейин. Бирок сак болуңуз, бренддер жок, анткени өнүмдөр келип чыгат коомдук ишканалар, кооперативдер же чарбалар . "Адамдар тамак-аштын кантип жасалганын жана кайсы жерде, талаадан дасторконго чейин үйрөнө алышат", - деп түшүндүрөт Ингрид.
Иш ушуну менен эле токтоп калбайт, анткени ошол эле супермаркет да туруктуу түрдө иштелип чыккан. Кантип? Ян Йонгерт, Superuse компаниясынын негиздөөчүлөрүнүн бири Голландия , жана Andreas Lang, Коомдук иштердин тең негиздөөчүсү, адаттан тыш жерлерден табылган материалдардан мейкиндикти долбоорлошот. Королдук опера театры.
"Биз оригиналдуу дүкөн шаймандарына айландыруу үчүн бир топ театралдык кездемелерди жана металл буюмдарды алабыз" дейт Ингрид.
Сан менен ойлосок, бул ой алыс эмес. Wrap UK маалыматына ылайык, кайра иштетүүнүн орточо көрсөткүчү Британия ал 43%ды түзөт, бул ЕБнин 50% максатынан кыйла төмөн.
Бул ресурстардын 57% төгүлүп, өрттөлүп же океанга төгүлүп жатканын билдирет. Башкача айтканда, Улуу Британиянын үй чарбаларына алынып келинген тамак-аштын бештен бир бөлүгү таштандыга айланат, бул 7,3 миллион тонна.
Ой жүгүртүүгө убакыт жетти, кымбаттуу достор.