Эртең мененки тамакты эч качан баалабаңыз. Айрыкча, бул Хердаде Малхадиньядан окшош болсо
Май, нан, сыр, кофе... Биринчи караганда биздин Жер ортолук ойгонуу менен дээрлик эч кандай айырмасы жок; ал калыштуу эмес. Бир караганда Alentejo биздин сулуу Extremadura абдан окшош ; бирок, тыгындар эмендери менен зайтун дарактарынын жайлуу пейзаждары менен океан шамалдарына көз чаптырганыңызда, анын таш полдору менен ак айылдарынан адашып кеткениңизде жана күнгө токулган аялдар... эки дүйнө тең ушундай экенин түшүнөсүз. башкача.
Алентехо - Португалиянын Лиссабонду Алгарведен бөлүп турган бурчу . Бир жагынан жогоруда айтылган Экстремадура менен, экинчи жагынан деңиз менен чектешкен жер тилкеси. Бул жердештердин, тарыхы бар шаарлардын, ай пейзаждарынын жери. Бул жер нандын, майдын, шараптын, буудайдын, тыгындын... Бул деңиздин өлкөсү, хиппи пляждары, гриль балыктары бар пляж барлары жана жымжырттык өкүм сүргөн жерлер . Кыскасы, Алентехо - бул Португалиянын белгисиз жана укмуштуу бурчу, ал жерден ойгонгондо өзүңүздү табуу үчүн адашып кетүү керек.
Эртең мененки жети. ** Herdade Malhadinha мейманканасын ** курчап турган жүзүмзарлар бул саатта кызгылт түскө ээ. Мына ушул кооз жерде экениңизди, кечээ күн батып баратканда сыртты карап, ошол «биринчи көз карашта» чоң үй-бүлөлүк фермага туш келгениңизди эстейсиз, ал жерде чочколору ээн-эркин жайылып, желеге толгон жайыттарда, жүзүм бактары эненин үйүн көздөй кийинип өскөн. буудай талааларында бээлер минген жерде, анын жумшак тоонун чокусунда сүйкүмдүү кичинекей мейманкана жашайт.
Мына, сиз ушул мейманканадасыз. Болгону он бөлмө, спа, базар ашканасы, төрт үй-бүлөлүк шарап жасалган шарап заводу жана жогоруда айтылган чочко, жылкы, уй... жана жымжырттык. Бул жерде ойду табияттын ыры гана үзөт. Бул чоң мүлктүн жашоосу күн чыкканда ачылат, ал эми конок бөлмөсүндө-китепканада, ачык ашкананын жанында, жер даамы менен абдан өзгөчө эртең мененки тамак даярдалган: ар кандай нандар, колбасалар, үй кыямдары, жумуртка жана белгилүү Alentejo сыр торт.
Эртең мененки тамак жай кабыл алынат Андан кийин сиз мейманкананын курортунда көбүктүү ваннага түшүү керектигин жана кийинчерээк бул жерде адашып кетүүгө убакыт келерин билип, жыйырма жети гектар жузум , эгерде кимдир бирөө уруксат берсе, түштөн кийин үй-бүлөлүк шараптын даамын татуу болот.
Сыр, жаңгак, каалаган жарма нан... каалоо менен туруп калбаш үчүн