Техно-эмоционалдуу тамак даярдоо!
АЙНСА
Каллизо (Plaza Mayor, с/н тел. 974 50 03 85) €€€
Пиреней стилиндеги типтүү таш үйдүн шартында арагон ашканасы жана абдан актуалдуу көз кысып турат.
Хосетсо Соуто жана Рамон Асо менен ашкананын алдында, 2017-жылдын октябрь айында алар бул жердин эшигин кайра ачып, бул концепцияга бир топ ийгиликтерди берип, кадимки кардарларына (албетте, жаңыларын) сунуш кылышты. жергиликтүү продуктуларды тарткан техно-эмоционалдуу тоо ашканасы.
Менюдан сиз эң башкысы эт башкы каарман болгон тамактарды табасыз.
Дүкөндү текшербей туруп бул жерден кетпеңиз жана бул жердин гастрономиялык продуктыларын алуу.
Техно-эмоционалдуу тамак даярдоо!
FORMIGAL
Tosquera _(Авда. Уэска, 8 тел. 974 49 03 51) _ €€€
Заманбап ишараттар менен салттуу испан ашканасы.
Лыжа тебүү менен бир күн өткөндөн кийин бул жердегидей жылуу жана жылуу жайды табуу – бул чыныгы ырахат. камкордук жана жогорку сапаты менен : козу карын, Stroganoff, cheesecake...
Анын корголгон аянты интимдик кечки тамактар же бизнес жолугушуулар үчүн идеалдуу.
Vidocq (Авда. Уэска, биринчи кабат, Яцетания имараты тел. 974 49 04 72) €€
Заманбап ашкана, анын башында чыгармачыл Диего Эрреро.
Ар бир сезон жаңы сюрприздерди алып келет. Эрреро кайдан келгенин жана рестораны кайда экенин эстен чыгарбай, эң заманбап тамактарды сунуштоо үчүн мезгилдерден пайдаланат.
Анын эко жумурткасын 62°, түстүү капуста кускусу, кызгылт помидор менен майлуу же жаңы сыр торт менен бөлүп көрсөтүү үчүн.
Жакшы вариант - бул тапас бар, расмий эмес жана көңүлдүү.
Жакшы вариант - бул тапас бар, расмий эмес жана көңүлдүү
HUESCA
Lillas Pastia _(Плаза де Наварра, 4; Уэска тел. 974 21 16 91) _ €€€€
Кол коюу ашканасы. Кармел токою Бул, албетте, эң чоң проектиси бар арагондук ашпозчу жана бул жерде эркин билдирүү.
Шаардын эмблемалуу имараттарынын биринин биринчи кабатында жайгашкан, эски Huesca казиносу, Lillas Pastia Жыйырма жыл бою, ал азыркы Арагон ашканасынын улууларынын бири болуп саналат. сунуш, жергиликтүү жана абдан сезон менен белгиленген , кызыктуу гастрономиялык сунуш менен шаар үчүн жакшы кулинардык доомат болуп саналат.
куйрук ширеси жана пипил менен треска; үч троттер равиоли устрица менен; трюфель күрүч (Tuber Melanosporum; сезондо).
Кармело биздин өлкөдөгү эң мыкты трюфель адистеринин бири, ошондуктан кыш ресторанга баруу үчүн сонун убакыт.
Кармело Боскинин ашканасы - бул толук эркиндиктин бири
татау _(Азара, с/н тел. 974 04 20 78) _ €€-€€€€
Арантса Сайнц жана Тонино Валиенте тарабынан учурдагы ашкана жана жаңыланган аба.
Биздин өлкөдө атайын гиддер тарабынан таанылган биринчи гастробарлардын бири. Эми, анын амбицияларына көбүрөөк ылайык жаңы жайгашкан.
Tatau's – бул жөнөкөй крокеттерден же гильдалардан баштап, барда да, ресторанда да ырахат ала турган сонун кулинардык фону бар деңиз жана тоо тамактарына жана рахаттарга чейинки сунуш. гриль тили менен Espardeña; папада жана апиобола менен шишкебек...
Аны менен жакшыраак таанышуу үчүн анын даамын татуу менюсун тандап алуу сунушталат.
€ 10 евродон аз
€€ 20 € чейин
€€€ €50 чейин
€€€€ 50 € ашык
*Сиз 2018 Гастрономиялык жана Шарап колдонмосун түзмөктөрүңүз үчүн санарип версиясында таба аласыз, бул жерден Manzana , Zinium Ы google play .
Татау рестораны