Терсейра сууларындагы дельфиндер.
Уялчаак жана уялчаак, азор аралдарынын сулуулугу менен мактанганын сейрек угасың. Ошондой эле тарыхтын жана климатологиянын эволюциясы үчүн алар ээ болгон мааниге ээ. Лиссабондон миң миль жана Түндүк Американын жээгинен эки миңден ашык алыстыкта, шамалдын бурулган жеринде, өзүнүн жаман мүнөзүн көрсөтүүдөн тартынбаган Атлантика дүйнөнүн калган бөлүгүнөн бөлүнгөн. Азор аралдары ушунчалык акылдуу болгондуктан, аларды картадан табуу кыйын, анткени алар барактын ийилген жерине түшөт.
Бирок, булар деңизде кармалып калган тогуз чекит лава эбегейсиз чоң тоолордун чокуларын билдирет, Гималайдан алда канча бийик. Монументалдуу жанар тоо кыркаларынын көрүнүүчү бөлүгү, суу астында калган география сыяктуу жерди аралап өткөн омуртка жана навигациянын маршруттарын белгилеген агымдардын багытын арнайт.
Алар болбосо баары башкача болмок. Стратегиялык абалынан улам, алар Европа үчүн жашоого ыңгайлуу болгон жылуу температурадан ырахат алуу үчүн абдан маанилүү. ар кандай океандык кемелер үчүн сөзсүз түрдө токтоо жана мейманкана бул жакшы портко ийгиликтүү жеткендей түр көрсөтөт.
Санта-Крус-да Грасиосада, Азор аралындагы Понта-да-Барсадагы деңиз.
ТАРЫХ ЖАНА ТУРИЗМ
Португалдыктар аларды 15-кылымдын орто ченинде өз алдынча кылып алышкан. Христофор Колумб Американы ачкандан кайтып келе жатып, бул жерге токтогон. Васко де Гама өзүнүн бир тууганы Паулуну экипаждарды кыйраткан ооруларды дарылоодо дүйнөдөгү эң мыкты деп эсептелген эски Мисерикордия ооруканасына алып баруу үчүн сапарынын багытын өзгөрттү. Чарльз Дарвин Бигл кемесинде саякатынын токтогон жеринде ат минип, жана Марк Твен аларга тарыхтагы биринчи туристтик круиздердин бирине барган.
Бул жөнөкөйлүк жана күндүн күн сайын жылмаюусун камсыз кылбаган белгисиз климаттын себептери болушу мүмкүн. "жаңы жерлерге" умтулган туризмдин ачыгы менен күрөшүүгө жетишти акыркы он жылдыктардын. Бирок, сөзсүз түрдө, 15-кылымдын башындагы италиялык деңиз саякатчылары да өткөн бул "бүтүм аралдардын" сулуулугунун сыры интернетке тараган.
Азор аралдары “антициклону” болбой калды жаратылыш менен аралашууну каалаган саякатчылардын эң көп кызыгуусун туудурган багыттардын бири. 2019-жылы архипелагдын мейманкана мекемелери 774 000 конокторду кабыл алды, бул 2014-жылга караганда 106,7% га көп. Албетте, бул каргашалуу жылдын көрсөткүчтөрү жогорулоо тенденциясын көрсөтпөйт, бирок азыркы учурда пандемия жана саякатка чектөөлөр менен белгиленген. португал архипелагы – Кирүү үчүн сизге терс ПЦР тест керек – магнит сыяктуу иштейт санариптик көчмөндөр үчүн туруктуу тартылуу борбору бир түрү. Ден соолукка пайдалуу жер.
"Европадагы Гавай аралдары" Кээ бирлери аларды "жакшы аба ырайы жана жеткиликтүү баалар менен Исландия" деп аташат, башкалары ырасташат. Алардын баары жакшы, албетте, бул жерде эч кандай укулеле же мөңгү жок же кол коюлган кофе дүкөнүнө эң жакын нерсе. Алтын кумдуу пляждар да жок, эч ким жок нерсени издеп келбеши маанилүү. Өз кезегинде, эмне бар айыл майрамдары жана көп толкундар жана орой толкундар пайда болгон табигый көлмөлөр алар өздөрүнүн жарылуусун жаратат окшойт.
Карапачо табигый бассейн, Graciosa.
ТЕРСЕЙРАНЫН МҮНӨЗҮ
Тогуз аралдан, балким Терсейра - бул үчүнчү ачылгандыктан ушундай аталды -, зымырыт жашыл шалбааларына, кара жерине жана кызыл тоолоруна карабастан борбордук архипелагдын борбору, эң сонун деп айтууга болбойт. Ага тоолор, фумаролдор жана "альп" лагуналары жок Сан-Мигель, эң чоң арал, анын кошунасы Сан-Хорхенин вертигиндуу аскаларынан же алыскы жана жапайы Flores таасирдүү шаркыратмалар, акыркы убакта америкалыктар арасында абдан мода болуп саналат ...
Ооба, бирок бул эң кызыктуу, эң мат, эң жагымдуу. Ы Азор аралдарына экинчи жолу баргандардын логикалык багыты – кайталанбагандар сейрек болот деп ишендиребиз –. Биз өткөн жылы ал жерде болгонбуз - бул тууралуу 2019-жылдын март айында 126 номерибизде айтканбыз - жана Азор аралдарында "бир аралды көрдүм, баарын көрдүм" дегени иштебейт, тескерисинче, «үчсүз эки болбойт» дегенге да жакындайбыз кичинекей жана жумшак Graciosa, түндүккө карай 80 километр (самолет менен 15 мүнөттөй) жайгашкан.
Ошондой эле, Терсейра, Филипп II Испанияга кошулган акыркы Португал аймагы, Ал ошондой эле тарыхты карап чыгуу үчүн уникалдуу мүмкүнчүлүктү билдирет. Ал жерде, Бразилия тоосунун кратеринин чокусунда, чуркоо же пикник үчүн идеалдуу жапжашыл жаратылыш паркы менен курчалган. Сан-Жуао-Батиста чеби, 1-полктун штаб-квартирасы, Португалиядагы эң эски, аралдын борборун көзөмөлдөйт, Angra de Heroísmo - түзмө-түз "эр жүрөктөрдүн булуңу" - жана анын тынч булуңу. 1983-жылдан бери Дүйнөлүк мурас, бул континенттин тышында негизделген биринчи европалык шаар болгон. Деңиз түбүндө эс алуу, казыктардын, амфоралардын жана урандылардын көрүстөнү – кээ бирлери Экинчи Дүйнөлүк Согуштан калган – муну көрсөтүп турат. Бул сууларга эч качан ишенбеш керек. Каракчылар азыраак.
Терсейрада рухтар Прайя Викториядагыдай ыйык же кызга арналган чиркөөлөр.
АНГРАДА БААТЫРЛЫК КЫЛСЫН
Селитранын жана убакыттын коррозиялык таасирине карабастан, Angra do Heroísmo кооз имараттары бул негизги камсыз кылуу порту болгон кездеги түстөрүн сактап турат Кытайдан, Индиядан жана Америкадан байлыктарды алып кайткан кемелер жана галлеондор үчүн. Шарап, жарма жана киттердин кошумча продуктылары да бул жерден Эски дүйнөгө жөнөтүлгөн. Бул бүгүн Сан-Матеодогу кичинекей балыкчылар айылына чейин жээкте бири-бирин ээрчип унчукпай турган сарайлардын акысын төлөдү.
Балдар кайыктан деңизге секирип ойноп жаткан кичинекей портто, кичинекей, бирок маанилүү музей киттердин жашоосун эстейт, Азор аралдарында 1986-жылга чейин уланган иш-чара. Терсейрадагы бардыгы өткөндөн бир окуяны айтып жаткандай. Жада калса таттуулар. Ангра-ду-Героисмо шаарындагы O Forno кондитердик дүкөнүндө, Аралдагы эң атактуу кондитер Ана Мария Пиментель Перейра да Коста ага Дона Амелиа болосун жасоону улантууда. 1901-жылдын жайында чоң энеси Деолинда ойлоп тапкан оригиналдуу рецепт боюнча. Жүгөрү уну, май, жумуртка, патока, мейиз жана татымал.
"Мен өзгөчө торт жасагым келди, кадимки монастырдын таттууларынан айырмаланып, Португалиянын акыркы ханышасы Орлеан королевасы Амелия визити үчүн», бизге түшүндүрөт. – Мунун сыры татымалдарда жана жумуртканы кол менен мээримдүүлүк менен чаап алууда.
Ангра-ду-Героисмодогу Квинта-ду-Мартелодо коюлган дасторкон.
АБА ЫРАЙЫ ЖӨНҮНДӨ СӨЗ БЕРЕЛИ
Терсейрада жамгыр жаайт. Чака жамгыр жаап жатат, бирок бул маанилүү эмес, анткени бир аздан кийин күн чыгат. Же жок. Бирок бул дагы деле маанилүү болот. Бискоитиостун табигый бассейндеринде аба ырайы кандай экени эч кимди кызыктырбайт окшойт. алар муну билишет Азор аралдарында күтүүсүз жана белгисиз аба ырайы адатта ар бир он мүнөт сайын өзгөрүп турат. Сиз жөн гана күтүшүңүз керек. Мындан тышкары, термометр сейрек 18ºC төмөндөйт (кышында да эмес) же 28ºCден жогору (жайында да эмес).
"Бул шамал бардык түйшүктөрдү алып кетет", — деп канаттуу вулкандык аскага чегилген тепкичтер менен чыгып бара жаткан улгайган адам энергетикалык энтузиазм менен кыйкырып жатат. Мен 77 жаштамын, күндө жуунганы келем. Бул ден соолук», - деп ынандырат жана анын сырткы көрүнүшүн көрүп, эч кандай шек жок. Бир нече метр ары карай кээ бир жаштар сууга секирип, алардан үлгү алууга мүмкүн эмес пируэттерди аткарышат. "Бул секирүү, бутуңуз ачык жана бутуңуздун учуна тийип, "xanaia" деп аталат жана бул аймактын өзгөчөлүгү", куткаруучулар түшүндүрүшөт.
Грациосада жанар тоонун ичинде курулган Monte da Nossa Senhora da Ajuda бульринги.
МЕЙМАНКАНАЛАР ЖАНА ЖУЗУМ БАКТАР
Күн булуттардын арасынан көз чаптырып, жашыл түскө жарык чачат кичинекей базальт таш короолор менен шамалдан корголгон жүзүм бактары ар тарапка созулуп жатат. Verdelho жүзүм сабагы, жергиликтүү сорт, алар ЮНЕСКО тарабынан жаратылыш мурасы катары корголгон Пико аралынан алынып келинген. Брум үй-бүлөсү, төрт муун үчүн продюсер, кызыктуу Biscoitos шарап музейин курган.
Бул жакка жакын аралдагы эң жагымдуу жана новатордук мейманкана, токойдун ортосунда өткөн жылы ачылган Caparica Ecolodge. Анын беш романтикалык кабинасы, бак-дарактардын үстүндө жарым-жартылай көтөрүлгөн, өрөөндүн жана деңиздин чыныгы көз караштары, архитектор Бруно Фонтес жана анын XHouse студиясы тарабынан иштелип чыккан. алар архипелагдын эц кызыктуу художниктеринин, мисалы, суретчу Мария Хосе Кабакунун эмгектерин керсетет.
Дагы бир турак-жай, бул жакшы калууга арзырлык, же жок дегенде, алардын алкатра этин сынап көрүү үчүн токтоп калуу – Бул деңизчилер аралында сиз эң сонун эттердин бирин жейсиз – бул Quinta do Martelo, анын жалындуу ээси Гилберто Виериа отуз жылдан ашык убакытты кылдаттык менен кайра жаратууга жумшаган. мейманканалардын, таверналардын жана ресторандардын эволюциясынын тарыхы. Дүйнөдө уникалдуу нерсе.
Азор аралдары бири-биринен айырмаланып турган Гавайи жана Исландия менен бөлүшө турган өзгөчөлүктөрдүн бири - бул анын сейрек кездешүүчү мүмкүнчүлүгү. Байыркы вулкандык түтүк аркылуу жердин ичегине кирүү, нымдуу жана унутулгус тажрыйба. Аралдын борборундагы Алгар-ду-Карвао деп аталган жерге жетүүдөн мурун Серра-ду-Кумеге милдеттүү түрдө токтошуңуз керек. Ал жерден, туман ага жол бергенде, таш тосмолор менен бөлүнгөн интенсивдүү жашылдардын гобеленинин теңдешсиз көрүнүштөрү бар, Терсейрага мүнөздүү деп аталган "жамачы жууркан".
Терсейрадагы Caparica Ecolodge дарактарындагы кабиналардын бири.
Бирок, биз жогоруда айткандай, Бул аралдын өзгөчөлүгү - анын көңүл ачуу жөндөмү жана жашоону майрамдоо үчүн шылтоолордун саны. «Рождество жана Үч Акылдан кийин биз Достордун майрамын, кийинки жумада Амигалардын майрамын, анан Өкүл аталардын, Өкүл энелердин майрамын жана акырында, Карнавал, дүйнөдө уникалдуу. Ага бүт арал катышат. Орозо – биз тост айтпай турган жалгыз учур. Ыйык жумадан кийин Ыйык Рухтун майрамдары болот. Андан кийин, май айынан октябрга чейин, алар торадалар (Сан-Ферминдин букаларынын чуркоосуна окшош), күнүнө бир же эки. Июнь айында Сан-Хуан фестивалы…” деп аталган аралдын дагы бир сыймыгы болгон Queijo Vaquinha сыр заводунун бардын террасасында Azores Touch компаниясынын жаш гид Жоао тизмеленген.
Терсейра кечелерди өткөрүү жана адамдар менен жолугушуу үчүн идеалдуу болсо, кичинекей жана белгисиз Graciosa бул похмельден арылуу жана ээн талаада өзү менен жыргал болуу. Бул эч жерде эмес жана алар келгенге чейин бул тууралуу эч ким уккан эмес. Бул (андай эмес) типтүү жер, анда бир гана жол тыгыны уйлардан келип чыгат s -Алар анын биринчи отурукташкандары болгон деп ишенишет - бардык мышыктар бир эле таштандыдан чыккан жана жаштар өнөктөш табуу үчүн реалити-шоуларга кайрылууга туура келет.
Джоау Беттанкур португал тилиндеги «Жубай издеп жаткан фермер» версиясына катышканда жергиликтүү атактууга айланган. Ал үйгө сүйлөшкөн кызы жок, бирок бизнес-план менен кайтты ал, анын эжелери жана апасы күн сайын жана алдын ала буйрутма менен жасаган таттуу queijadas Санта-Круз шаарындагы анонимдүү ашканада. Азырынча анонимдүү, анткени жылдын аягына чейин наабайканага ээ болууну каалашат Кудай буйругандай, витрина жана белги менен.
Анын кичинекей өлчөмүнө карабастан - он төрт километр алты километрге Graciosa Азор аралдары үчүн белгилүү болгон нерселердин бардыгын топтойт: адашып кете турган көптөгөн жолдор (сагынып кетпесе да), сонун шараптар жана сүт азыктары, укмуштуудай дайвинг, серфинг үчүн жакшы толкундар, жашоонун жай ыргагы, толкундардан коопсуз табигый бассейндер жана жер астындагы дүйнөнү техникалык жабдууларга муктаж болбостон изилдөөгө болот.
Албетте, сиз дагы башка аралга саякат кылууну каалап каласыз. Сизде дагы бир нечеси калды. Анткени Бул жерде үч болбосо эки эмес экенин билесиз... төрт болбосо үч эмес.