Бул Мадрид аркылуу сейилдөө, ал түнкү саат 11де аяктайт, азыр мүмкүн болгон Мадрид
Бизде жакшы кабар бар: жаз жакындап, күндөр узарып, күн дагы чыгып, андан да ысык. Жакшы кабарды көз жаздымда калтырбайлы. Бизде башкасы бар, бирок биз муну билсек да: Мадрид багынбайт. Жаңы бизнестер жана сунуштар бар жана адаттагылары натыйжалуу болууда.
Бул эртеден кечке чейин аткарылышы мүмкүн болгон коопсуз пландардын гетеродокс тизмеси. Бул Мадрид аркылуу сейилдөө, ал түнкү саат 11де аяктайт, жалгыз Мадрид.
КОФЕ ЖАНА КАТТЫ бир нерсеби?
Эртең мененки тамакты ичүү керек. Сыртка чыгып, жасайлы. заказ алабыз Пасторага баруу үчүн кофе жана аны Вистилланын алдына алып бар, ал Vega Catering'те жагымдуу түшкү тамак, сура Чыгыш кремадагы корица ролл же жаңы Pandelirio del Gourmet Experience аралаш сэндвич.
Пасторго кош келиңиз
Эгерде биз бир нерсени ишке киргизгибиз келсе, анда ал жаңы ачылган Chamberíге барсак болот Alma Nomad Bakery, семинар: биз күндү жыпар жыттуу круассан менен баштайбыз жана андан тышкары сатып алган нанды өзүбүз менен ала кетебиз. Кайсы жерде тандайбыз, бирок, биз муну кылышыбыз керек деп ким айтат.
Көргөзмөлөр, коркуу жана эмерек
Чоң көргөзмөлөрдүн сезону башталат. Прадо, биздин Прадо, Азанья "Монархиядан жана Республикадан маанилүүрөөк" деп айткан. ал мифология, эт жана сезимталдык менен толтурулган. Көргөзмө мифологиялык кумарлар Ал бизди Тициано, Рубенс, Ван Дик же Веласкес менен башка улуу ысымдар менен бириктирет. Прадодо биринчи гана цифралар бар. Келгиле, уникалдуу пландарды түзө берели.
зыярат кылалы Томоко Йонеданын Mapfre Фондундагы көргөзмөсү. Себеби бул жапон фотографына Испанияда арналган биринчи адам. Анын иши меланхолик жана курч сокку болуп саналат. Ар бир сүрөттөлүштүн артында, мейли Жаратылыштабы, мейли Ла Барракада колдонулган комбинезон Лорка болсо да, конфликт бар. Аны зыярат кылуу — ойлуу сейилдөө.
Эгерде биз ойлонуудан коркпосок жана коркпошубуз керек болсо, анда бизге кайрылсак болот Condeduque борбору жана тур Жердин астынан (коркунучтар, желмогуздар жана көлөкөлөр) . Заманбап сүрөтчүлөрдүн бул жамааттык көргөзмөсү биз туш болуудан корккон кээ бир коркунучтарды ачыкка чыгарат.
«Он жылдан кийин» сериясынан. Дарыя. Дарыядан жер титирөөдөн кийин калыбына келтирүү үчүн турак жай комплексинин көрүнүшү
Эми бир аз отуралы. Март айында дагы көптөгөн отургучтарды көрөбүз. 4-мартта Caixaforumда El Universo de Jean Prouvé көргөзмөсү ачылат. сезондун эң жагымдуу бири. Бул архитектор, дизайнер жана куруучу биздин оюбузда бар көптөгөн эмеректердин жаратуучусу, ал эми алардын айрымдары үйүндө. Herzog&deMeuron имаратында Prouvéнин эң сонун көргөзмөсү болот. Бул жерде жашаган бизге бактылуу.
ЖАКЫНДА ДАГЫН, ЖҮРӨӨ, КИЧИ
Өзүңүздү кооз нерселер менен курчап алуу пайдалуу. Аларды издеп чыгуу, аларды тандап алуу жана аларга орун табуу жаркын убакта да, көңүлсүз убакта да бизди сооротот. In Расмий көп бар. Бул карапа дүкөнү жаңы эле Санта-Ана көчөсүнө көчүп келди, ошондой эле Эль-Растродо, чоңураак, театралдык мейкиндикке; ал жерде ар бир сеялкачы, ар бир табак биз аны аңгеме менен толтурууну күтүп турат. Эч нерсе менен кетүүсү күмөн.
Бир нече метр аралыкта Planthae, бардыгы (плакаттар, китептер, курстар, семинарлар...) өсүмдүктөрдүн айланасында айланган ботаникалык кабинет, алар бизге ушунчалык жакшылык кылышат.
Ичинде Салесиан кварталы дүкөн ачты Француз бренди Sessun. Кобалт студиясы тарабынан иштелип чыккан мейкиндиктен тышкары, анын негиздөөчүсү Эмма Франсуа тарабынан тандалган кол өнөрчүлүк бренддеринин тандоосу бар. Биз көйнөк көрүш үчүн кирип, китеп же табак менен чыга алабыз. Бул бейпилдик сизге көчө деңгээлиндеги сооданы берет.
Ал алыс эмес Митойо, азиялык тилдер мектеби, ошондой эле канцелярдык товарлар дүкөнү. Канчалык көп санариптик болсок, ошончолук жакшы дептер менен кемчиликсиз карандашты баалайбыз. Мына биз аны табабыз.
Barracuda MX Tacos
КАШЫК МЕНЕН САЯКАТТА
Тамак-аш биздин мазмундуу коомдук турмуштун борбору болуп калды. Бүгүн сыртка тамактанганы чыгып жатат. Мадрид чексиз варианттарды жана туруктуулуктун эбегейсиз кубаттуулугу менен жаңыларын сунуштайт. Алар ресторандарды ачууну улантууда, көңүл чөгөттүксүз. Булар кээ бир мисалдар.
Көптөн күткөн ачылыштардын бири BarracudaMX, Робертонун (Punto MX) Руиздин акыркы долбоору. жайгашкан Пуэрта де Алкала, бизди Мексиканын Тынч океан жээгине, Бажа Калифорниядан Чиапаска чейин саякатка алып баргысы келет. Ал жерде өзүнүн жаңы ресторанында жаңы даамдар, азиялык таасирлер жана балык көп.
Океандын аркы өйүзүнө кетебиз, Понжада, ушул айда ачылган Nikkei тамак-аш рестораны жана Япония менен Перунун ортосунда тамактанышыбызды каалайт. Писко менен тост жасайбыз.
Дагы бир жаңы ресторан (ал жаңы эле ачыла элек болсо да) болуп саналат Хортенсио, алты жылдан кийин Чамбериде Gran Meliá Fénix мейманканасына көчүп кетет. ашпозчу Марио Валес жогорку ашканасын, француз мурасын жана талашсыз чийки затты актайт. Жана бул баалуулуктар каршы.
Hortensio ресторанынан ratatouille менен эки соустагы кызыл кефель
Марттын экинчи жумасы ачылат Азияко, биринчи баск-азиялык гриль, сиз туура окудуңуз, шаарда. Бул акыркы укмуштуу окуя топ мырза Ито жана биз билгендей, анын абдан жакшы жей турганын билебиз.
Дүйнө жүзү боюнча бул сапардан кийин биз мекенибизге кайтып келебиз. Мына биз тамак жейбиз, бул дайыма Мадридге болгон урмат. Pristine - бул спектакль: ал назик болгон сыяктуу эле мол. Анын үч оодарылышы даамдарга жана нюанстарга толгон. Жана биз бүт тамак-аш пирамидасын жей турган тамакты бүтүрүү үчүн, биз ошол кездеги типтүү десертти сурайбыз: француз тосту же куурулган сүт же шаарга мүнөздүү бир кызгылт көк балмуздак. Биз бул деликатеске ушунчалык Madrilenian кайтып келет.
Алты гармонияга, дененин жыргалчылыгына арналган шаардык курортко баруу үчүн биз күндүн бир-эки саатын үнөмдөй алабыз.
БАКЫТТЫ КЫЗЫП КАЛГАН
Өзүңө кам көрүү ар дайым жакшы план, бирок акыркы айларда биз мунун зарыл план экенин тастыктадык. Бардык айыктырат жана бул пландар айыктырат. Баруу үчүн күндүн бир-эки саатын үнөмдөй алабыз Six Harmonies, дененин жыргалчылыгына арналган Ilmiodesign тарабынан иштелип чыккан шаардык курорт, бул да рухтуку.
Бул жерде акырын келүү керек, анткени бүт ырым-жырым башынан аягына чейин курчап турат. Биз өзүбүзгө эс алуучу массаж жасап, бетке же жөнөкөй педикюр жасай алабыз. Космос тынчтык сезимин коштойт: Бул туруктуулук принциптерин абдан эске алуу менен иштелип чыккан.
Жакшы жашоонун дагы бир түрү - бул чач тарачта эмнеге жетишебиз. Жана дагы, эгер биз коктейлди ичип алсак. Бул сунушу Сулуулук түшүнүгү чач, Gärna Studio тарабынан иштелип чыккан жер Даикири кармап, Гельмут Ньютондун китебин сатып алуу же сатып албоо жөнүндө чечим кабыл алып жатканда чачтын түсүнүн чечилишин күтүп. Жакшылыкка көптөгөн жолдор аркылуу жетет.
Органикалык сүттөн жасалган жана ананас жана Джек Даниэльс, ваниль жана Гавана ром, каймак кошулган кулпунай жана сөзсүз кызгылт карамель балмуздак сыяктуу даамдар менен жасалган.
БИЗ ТАМАК ҮЧҮН КАЛАЙБЫЗ
Ангел Гонсалес мындай деп жазган: "Кээ бир түштөн кийин тамактануу / алардын баарында жегенге боло турган целлюлоза жок". Бул түштөн кийин жегенге боло турган целлюлоза бар, ошондуктан, биз ошол күндү ушунчалык испан жана акылмандык менен жайылтабыз. Биз үнөмдүү болууну чечсек болот, анан балмуздак жейбиз. Биз барабыз Maison Glacée, Retiro алдында жаңы ачылган балмуздак салону. Бул долбоор Рикардо Велес, Моулин Шоколатын балмуздак дүйнөсүнө жайылтууну каалаган.
Бул сайтта сатылгандардын баары пахта момпосуйуна окшош ал тарабынан иштелип чыккан жана органикалык сүт менен жасалган. Келгиле, кээ бир даамдарды жазалы: ананас жана Джек Даниэльс, ваниль жана Гавана ром, каймак менен кулпунай жана айтып жеткис кызгылт карамель балмуздак. Бир күнү биз бул даамдан кийин Мадридге кайтабыз.
ЖАНА ТҮШКҮ ТАМАК ҮЧҮН...
Эгерде жогорку чай цивилизациялуу салт болсо, анда жогорку чай антени жогорулатат. Анда күндүн эң жакшысы жана түндүн эң жакшысы бар, Бул экөөнүн жолугушуу жери. Эми жаңы графиктер аны колдойт. In Dani's Brasserie сиз жогорку тамак-аш жей аласыз.
Ачылгандан бери эң көп талап кылынган бул ресторанда меню жаңы гана өзгөрдү. Жаңылык катары, закускалар Lounge аймагында үзгүлтүксүз сааттар менен берилет. Демек, биз андалусия стилиндеги кальмарды жана Серрано ветчина жана Гаварти сыры кошулган деликатес Дани Сэндвичти эртең мененки саат 12де жана түштөн кийин 7де жей алабыз. Бул космополиттик шартта испан закускасы. Ээлеп коюуга арзырлык.
Дани сэндвич, серрано ветчина жана Хаварти сыры менен ырахат
УЗАК КҮН БҮТтү
Жакында үйгө келүү бизди түнкү көңүл ачууну издөөдөн бошотпойт. биз муну жасай алабыз Салмон Гуру, Диего Кабрера ойлоп тапкан коктейлдердин бирине ээ жана бул сиз кийинки күндөрү комментарий бере турган коктейлдердин бири; жаңы катыңыз көп сүйлөшүүгө себеп болот. Ал шыктанган Кытай, Индия, Грек, Майя жана Египет маданияттарынын мифологиясы жана коктейлдер берилген идиштер жинди. Алар Piñeiro жана Tado сыяктуу жергиликтүү семинарлар менен биргеликте жасалган. Бул ажыдаардын же пиранья идиштеринин бирин ичүү жакшы ичет.
Жаз келе жатат, аны менен бирге жылуу түндөр. Келгиле, сыртка жана террасаларга умтулалы. Кээ бир мейманканалар ачыла баштады, мисалы Vincci The Mint мейманканасы, дем алыш күндөрү ачылган. Баса, бизди сагынган Гран Виага салам айтабыз.
Сырттагы жана террасаларды кууп чыгалы