Винтаж үлгүлөрү жана салттуу таңгычтар
Илгери кедей-кембагалдар үчүн тамак, бүгүн тамак-ашчылар тажрыйбалууларды чөмүлдүрүштү сардина Катары португалча икра ...жана, бул нерселер менен көп учурда болгон сыяктуу. Алар банканы бере башташты! Неге? Ооба, анткени бир нече ай бою - Condé Nast Travellerдин айтымында Лиссабон аэропортунун коопсуздук бөлүмүнүн башчысы – Консерваларды өлкөдөн алып чыгууга тыюу салынат.
Бул мен үчүн кекчил тексттей сезилиши мүмкүн _(жана мен "мен" деп айтам, анткени мен ал үчүн беш евро төлөгөм) _ дизайн калай форма тарабынан берилген ыйгарым укуктарга ээ экенин билген адамдын деми менен алынып салынат. Ошого карабастан, поэтесса Роза Шаселдин эң таза стилиндеги сардинага арналган ода . Биз муну каалабайбыз "Тор, кандай этияттык менен жакындап, сени курчап турат" муну эки жолу жасагыла: адегенде деңизде, анан аэропортто сары контейнерде алар өтүшөт Жылына 14 миллион жүргүнчү .
Аэропорттон почта аркылуу консерваларды жөнөтүүнү токтотпой “ар(в) о” аркылуу өтүп кеткендерибиз эч кандай реакция кыла албагандыктан, канча банк сардиналар түз эле таштандыга кетип жатканын элестете аласызбы? Себеби, ооба, алар сизге вариантты беришет почта аркылуу жибереби же тууганына береби?
Ошентип, Лиссабондогу консерваланган сардиналарды сатып алуу үчүн эң кызыктуу жерлердин тизмеси кандай болушу керек, алар сиздин үйүңүзгө кетүүгө мажбур болгон почта бөлүмдөрү болот.
Өмүр бою сакталган банкалар, калыбына келтирилди
SANTA JUSTA CORREIOS СТАНЦИЯСЫ CTT
_(Санта Юста 17) _
деп оролгон Португал Сардинанын фантастикалык дүйнөсү _(Праса д Педро IV, 39) _ Почта конвертинде эмнени билсе болот окшойт Сиз бул жобо тууралуу бир нерсе билесизби? . Дүкөндүн жасалгасында да, буюмдун дизайнында да чагылдырылган анын цирк темасы ушунчалык жагымдуу болгондуктан, сиз бир жыл эле сатып алсаңыз болбойт. А мен айтам жыл анткени сардин банкалары 1916-жылдан 2017-жылга чейин номерленген жана алардын ар бириндеги эң көрүнүктүү окуяларды камтыйт. Экинчи дүйнөлүк согуш аяктагандан 1988-жылы Рианна төрөлгөнгө чейин , потенциалдуу сатып алуучунун диапазону өзүнүн же тууганынын (эгер алар Лиссабондо жашаса, биздин банкаларыбызды аэропортто кармап, ошентип, кошумча чыгымдан үнөмдөй турган) төрөлүшү сыяктуу кенен.
Сардин бейишке айланышы мүмкүн
Триндада консервасы _(Rua Nova da Trindade nº11M) _ сунуштайт а пиво, шарап же джинди камтыган €5,50 дан даам татуу менюсу. Чынын айтсам, таза адамдар сардиналар алар банкаларда ондогон жылдар бою кутуп турушат зайтун майы менен майлуу балык этинин ортосундагы жупташуу бири болуу айтып жеткис умами жарылуусу.
Сыра, шарап же джин кошулган консервалардын дегустация менюсу
Мынчалык сабырдуу болбосоңуз, бренддин асыл винтаждарын сатып алсаңыз болот гондола (2014 жана 2015-жылдагы кампаниялардан) жылы Консервалар дүкөнү _(Руа до Арсенал, 130) _ анын дубалдарында жыйырмадай заводдун тарыхы жана португалиялык гурман консерваларынын маркалары сыймыктануу менен керсетулет.
Бул жерде португал консервасынын тарыхы жолугат
ЭСТАЧАО ЭКИ КОРРЕИОС ДО ЧИАДО
Улуу люкс жөнүндө унутуңуз, бирок позаны эмес Күн жана балык уулоо _(Р. Нова до Карвальо, 44) _. Бул жалпы таверна, а барабар Мадриддеги карыянын бар , бүгүн кимдин кичинекей террасасында заманбап адамдар баарлашуу үчүн түстүү винтаждык отургучтарга отурушат , бирок мурда алар брусчаткаларды бөлүшкөн - бүгүн боёлгон фуксия - сойкулар жана жаман жашоодогу адамдар менен. мурда а балык уулоочу дүкөн, таякчалар, илгичтер жана сүзгүчтөр Алар мусама, тунец ветчина, кол өнөрчү нан даамын татып жатканда арткы планда боло турган реквизиттер болот. жана ооба да сардиналар бар
_(Праса Луис де Камоес, 20) _
Төрт бурчтуктун башка "бурчунда" биз табабыз португал турмушуна , бирок номердин сүйкүмдүү дүкөнү эмес 11 Руа Анчиета , бирок ортосунан импровизацияланган өтмөк Рибейра базарынын тайм-аут базары . Жакшы жери, консервалардын түрү абдан көп болгондуктан, бирөөнү тандап жатканда, түсү менен винтаж үлгүлөрү жана алардын салттуу таңгагы , сиз текчелердин аркы тарабында турган элди унутуп каласыз. Табалар менен борбордук столдордо жүздөгөн адамдар менен бирге деликатес тамагынын даамын татуу үчүн күрөшүп жатышат. Сиз дароо классиканы тааныйсыз La Naval тунец пакети , бирок бир аз тереңирээк казсаңыз, консервалангандай кызыктуу асыл таштарды табасыз Хосе Гурме, Алардын оюм-чийимдүү иллюстрациялары аларды сырткыдай эле даамдуу кылат.
Португалиялык жашоо
Жанында Praca do Comércio ** Консервер де Лиссабоа ** _(Руа дос Бакалхоэйрос, 34) _ эч нерсеге карабай өтүп кете турган _ дээрлик гениардык эмес жана ошентсе да, коопсуз коюм бойдон калууда. Анын үч гана катталган соода белгилери бар: Трикана, Прата-ду-Мар жана Минор бирок эч качан артта калбайт. Ла-Триканада гана сардинанын 34дөн ашык түрү бар: помидордо, ачуу, сарымсак менен, орегано менен, тиштери менен... Мындан тышкары, 80 жылдык мааракесине карата алар бизди таң калтырды. калдейрада сардин мусс же сардин сыяктуу назик азыктар , "эч кандай себепсиз" терини жана сөөктөрүн жегенге чейин алып салууга тайманбастыгы бар жегичтер үчүн эң сонун жумуш. сен аларды сүйөсүң өткөн кылымдын башындагы оригиналдуу китеп текчелери жана алар банкаларды кайра иштетилген кагазга ороп, аларды рафиа лентасы менен байлап коюшат (бул сиз сактап кала турган конверт).