Эртең менен жакшы тостту калтырбаңыз... жана жашооңузда
Бирок өзүбүздү алдабайлы: тост кожойкеси болушу мүмкүн Севильялык эртең мененки тамак , бирок өзгөрүүлөргө кайдыгер болгон жок. Тост ар дайым жаңы заман менен бирге жашайт , ал эми бүгүнкү күндө ал миңдеген жолдор менен жашырылган: салттуулардан май, ветчина жана помидор, саат гурман , фуа каймак же спаржа вареньеси менен. Коштоо үчүн, стакандагы сүт кошулган өмүр бою кофеден баштап, азыр колдонулуп жаткан детокс смузисине чейин варианттар бар.
Кандай болгон күндө да, бүгүн тост тамактануучунун табитине ылайыкташат. Сиз туздуу же таттуу ойгонууну жактырасызбы? Салттуу Андалусиябы же заманбап-хипстерби? Трианадабы же Лос-Ремедиостобу? Севильяда эртең мененки үчүн эң сонун тост бар... Жөн гана сыртка чыгып, издеш керек.
** КОШУУНДА ТОСТТОР: CASA MOLINA **
Севильялык эртең мененки тамактын биринчи сабагы: эгер сиз салттуу эртең мененки тамактын эң сонун болушун кааласаңыз, коңшулук барга барыңыз жана кошуналарыңыз кайсы жерде күн өткөрөт деп ишениңиз. Тиро-де-Линеяда коңшулук жашоонун ийбадатканасы жайгашкан Mill House.
Молинага туруштук бере турган тост жок: Вена нанында, булочкада же булочкада, ветчина, табигый помидор, варенье, сыр, май менен... Баары (олуттуу, баары) саймалуу. Аны сугаруу үчүн тандабаңыз: кофе жана жаңы апельсин ширесин заказ кыл. Таңды оң бут менен баштоо үчүн маанилүү комбо.
Бактылуу болуш үчүн жакшы нан жана жакшы май керек
**ӨМҮР БОЮНЧА ТАСТТАР: БАР ДУЕРО**
Эгер сиз Севильянын чыныгы тажрыйбасын издеп түштүккө саякаттаган болсоңуз, балким, сиз классикада каласыз. Триана кварталы . Трианадагы эң классикалык эртең мененки тамактардын бирин сынап көрүү мүмкүнчүлүгүн колдонбоңуз: Douro Bar.
Ошол эле Сан-Хасинто көчөсүндө, Дуэро эртең мененки тамакка коңшулук шыктануу менен кол салат. Анын адистиги: ветчина, помидор жана жети дан менен булочка майы менен тост ооба Өмүр бою "тост".
Эртең мененки тамакты күндүн каалаган убагында ичиңиз
**ХИПСТЕР ТОСТтору: АСКАЧА **
Кытай дүкөнү Заман агымы менен коштолгон. Ортодогу маанай менен хиппи менен китчи ортосунда , бул бар-кафе богемиялык-хипстер абасына эң сонун шайкеш келет Регина көчөсү.
Меню трендди ээрчип, сапаттык бурулушту берет салттуу тост . Пате мусс менен тосттор кандай угулат? Же эчки сыры кошулган үй наныбы? Сагынбаңыз.
**ФРАНЦУЗДУК ТОСТ: РОССО МУЗДАГЫ **
Rosso адистиги балмуздак болушу мүмкүн, бирок алардын завтрактары татыктуу атакка ээ болду . Rosso тост түшүнүгүн алып, квалификациялык сын атоочту кошуп, аны n-деңгээлге көтөрөт: Франсузча.
Россонун француз тосттору бүтүндөй Севильяда белгилүү жана жүйөлүү себептер менен. ошол көк бөрү вареньеси алар легендага окшош, бирок клен сиропу жана nutella сыры да артта калган эмес.
Компенсациялоо үчүн алардын детокс смузилеринин бирин тандаңыз, кызылча, ананас, көк мөмө жана имбирь... Бул сизге кофени унутуп коёт (бир күн, жок дегенде).
**КЫЗЫЛ МАЙ ТОСТ: Лос-Алкалареос**
Sevillian тостторунун кеңири каталогунда ооба же ооба аракет кылышыңыз керек болгон бир нече моделдер бар. Алардын бири, албетте помидор, май жана ветчина менен тост (эгер сиз анын даамын татып көрө элек болсоңуз, мындан ары күтпөңүз. Олуттуу, азыр бизди окууну токтотуңуз, барып тост алыңыз да, кийинчерээк кайтып келиңиз) .
Севилья таңынын дагы бир классикасы кызыл май тост , сизди күнү бою (жана түндүн бир бөлүгүндө) кармап турган энергия насосу. Alcalareños, жылы Лос-Ремедиос аймагы , аны сынап көрүү үчүн эң жакшы жерлердин бири.
Бул сени азгырбайбы? Ошого карабастан, бир күнү эртең менен Лос-Алькалареноско токтоп, алардын кеңири менюсун карап көрүңүз. Херес менен тост жегенге кандай карайсыз? Же жашыл спаржа вареньеси менен маринаддалган лососьдун бириби?
Ветчина тости жөнүндө эмне айтууга болот?
**МЕЧАДА ТОСТ: КАФЕ БАР ЭР ТИТО **
Севильяда эртең менен жок болбошу керек болгон классикалык тосттордун тизмесинен кийин, биз келдик кыртыш тост : куурулган чочконун эти, назик жана ширелүү, үй нанында эң сонун.
Ал эми соус жана ветчина менен болсо, анда алда канча жакшы : бул Эр Титонун концепциясы, анын бар Хосе Гестосо көчөсү , бул жерде алар сизди эски достордой тосуп алып, үй-бүлөдөй коштошот. Он атмосферада мол эртең мененки тамак... Сиз кайтып келесиз.
**ТОСТТУЛГАН ЭМЕС: ДҮКҮНДӨГҮ ХУРРОС **
Эртең менен тосттон башка нерсе сурайбы? Үмүтүңүздү үзбөңүз: севильялык тост менен гана ойгонбойт. Чындыгында, сизди Гвадалкивирдин бул тарабында таңкы маанилүү тажрыйба күтүп турат: кээ бир жакшы чурро
Шаардагы эң мыкты чурролордун кайсынысы тууралуу пикирлер ар түрдүү, бирок жалпы таанылган бар болсо, анда ал Соода . Риверанын үй-бүлөсү 1904-жылдан бери Калле Линеростогу бул барда чурролорду дүйшөмбүдөн ишембиге чейин, күн сайын эртең менен эшиктин алдында күтүп турган элди кубандырат.
Күтүүдөн көңүлүңүздү чөгөрбөңүз, анткени бул (жана абдан) арзырлык: порция менен келген жоомарт эмес алты чурро келет. бууда бышырылган жана кытырак, канондор айткандай, стакандагы латте менен коштолот.
@PReyMallen'ге жазылыңыз