Бышырылган cheesecake шоу болуп саналат
үчүн иштелип чыккан жолдор бар аларды саундтректин үнүн коштоп жүрүңүз конкреттүү. Мисалы, **Лопе де Вега көчөсү**, в Каттардын кошунасы . Ал чөмүлтүлгөн болушу мүмкүн акындын аты Мен ага муну бердим романтикалык тийүү (жана жаандуу күндөрү бир аз драмалык).
Ошол эле ** Хоакин Сабинанын обондору :** "Роза де Лима, алыскы тууган...". Кокус, өнөктөштөрүнүн бири Альбанын сүйүктүү ыры Алыстагы тууган , орнотулган тортторго арналган храм Мадрид өткөн май.
идеалдуу комбо!
Бул ысым үч өнөктөштүн, баары галисиялыктардын ортосундагы мээ чабуулунан келип чыккан. «Биз анын бул жерден эмес экенибизди ишара кылышын кааладык. Башында ал деп атала турган болду лайм роза , бирок биз аяттын кийинки сүйлөмүн тандоону чечтик», - деп түшүндүрөт ал.
Бул галисиялык аял өзүн арнаш үчүн жерин жана химиялык формулаларын таштап, анын достору Даниел жана Xavier менен бирге (бир инженер, экинчиси архитектор), анын чыныгы кесибине: кондитердик.
“ мен химиямын жана, мен оппозицияны изилдеп жүрүп, кондитердик кесипти үйрөнө баштадым. Мага жакты да: Мен каалаган нерсе бизнес баштоо! Альба дейт. Ошентип болду.
Ичинде кызгылт жана instagrammable жергиликтүү , анын өнөктөштөрү тарабынан иштелип чыккан жана кооздолгон, жашырын а салттуу кондитер дүкөнү , Альба даамдуу жашоого алып келет үй торттору алар күн сайын бышырылган.
Ийгиликтүү ** бышырылган cheesecake ** же укмуштуудай өзгөрүлбөгөн классикалар бар. цуккини пирогу , "сабизге окшош, бирок бир аз имбирь менен". Бирок, адатта, даамдар сезондук продуктына жараша өзгөрөт жана жылдын мезгили.
Сүрөткө тартууга туруштук бере албайсыз, биз тастыктайбыз
«Мисалы, быйыл күздө биз баштаганбыз эки жаңы рецепт: черники жана лимон торт жана алмурут жана бадам торт. Хэллоуин майрамында мен да жасоону пландап жатам ашкабак. Мен инновацияны жакшы көрөм», - дейт ал.
Чынында, меню кийинки жумада кышкы форматты кабыл алып, **көбүрөөк тропикалык лимонаддарды (ананас жана дарбыз) сезондуктарга (киви жана алма)**, ошондой эле жаңы ысык суусундуктарга алмаштырат: шоколад жана матча латте.
Алардын да варианттары бар вегетариандар , глютенсиз жана лактозаны чыдамсыздык . «Бүгүн бизде лимон, калемпир жана имбир губкасынан жасалган вегетариандык торт бар. Мен дайыма глютенсиз ун менен бышырылган cheesecake жасайм. жана кээде баклажан же черники менен лактозасыз сыр ", деп көрсөтөт.
Анан эмне үчүн тортту джин менен айкалыштырууну чечтиңиз? «Концепция анча деле колдонулбайт жана дем алыш күндөрү , менин достор тобумда, биз ар дайым бир эле талкууда болчубуз: "Мага джин жана тоник керек, мен таттуу нерсе келет...". Ошондуктан биз аларды бириктирүүнү чечтик», - деп түшүндүрөт Alba Traveller.es сайтына.
Презентациялар жасалды. Эми дүйнөнү оңдоп-түзөөгө бир нече саат гана убакыт керек, анда-санда алардын маанайын жутуп алуу жана сүйүктүү "алыскы тууганыбыз" үчүн таттуу тиштеп алуу сизди өз үйүңүздөгүдөй сезиш үчүн. Мадридге кош келиңиз, сизди жакындатканыңызга кубанычтамын.
ЭМНЕ ҮЧҮН
From баркыт эмеректери алардын чейин мрамор столдор , Сагыз түстүү дубалдарынан илинип турган неонду аралап өтүп, ар бир майда-чүйдөсүнө чейин сүйүп каласыз. Сиз ошондой эле алардын торттору менен кыласыз (колунда чыны джин). Дагы эмнени сурай аласыз, урматтуу тамактануучу? Бул жерде Мадриддин суук түштөн кийин эс алуу үчүн эң сонун шарт.
КОШУМЧА МҮМКҮНЧҮЛҮКТӨР
Алар дистилденген суусундуктарды (ром, виски, арак жана елкенун ар турдуу райондорунан пахта тазалоочу заводдор ), бирок сиз бир бөтөлкө ** Галисия сырасы, вермут ** (2,50-3,50 евро) ичсеңиз болот. бир аз жемиш смузи (€3,50) же алардын бири менен даамдуу кофелер (€1,50-2,20), аны эртең менен барсаңыз, коштоп жүрсө болот. апельсин ширеси жана бир аз тост (эртең мененки тамактын баасы € 6).
Башка жагынан алганда, сиз жөн гана баштоодон да көп болсоңуз паб кечки тамактан кийин жөрмөлөйт , эч кандай шылтоо жок: айына бир жолу Ачууну алар чөмүлтүлгөн кечке чейин, түнгө чейин узартышты Түнкү тууган.
Сиз да болот каалаган тортуңузга заказ бериңиз өзүнүн веб-сайты, телефон же сайт аркылуу. Үйгө жеткирүү M-50 ичинде акысыз, бирок тортту жайдан алып кетсеңиз, жардам берүүдөн тышкары "Транспортто пайда болгон CO2 эмиссиясын болтурбоо" алар сени жасашат € 3 арзандатуу.
Сен келесиңби?
Дарек: C/Lope de Vega 7, 28014 (Мадрид) Картаны көрүү
Телефон: 675 860 198
График: Шейшемби жана шаршемби: 10:00-14:00 жана 16:00-20:00 // Бейшемби: 10:00-14:00 жана 16:00-22:00 // Жума жана ишемби: 10:00 12:00 -12:00 // Жекшемби: 12:00-17:30.
Жарым баа: Торттор (€4) жана джин жана тоник (€7-9)