Киото, Япония
Хосоо Масатака - анын үй-бүлөсүнүн текстиль жана кимоно фирмасын башкарган он экинчи муун. Анын үйү Япониянын салттуу кол өнөрчүлүк борбору Киото жана үй-бүлөсү бул шаарда жүздөгөн жылдар бою жашаган жергиликтүү тургун катары, балким, аны жердегилердин баарынан жакшы билет.
Бул интервью бир бөлүгү болуп саналат "Дүйнө жергиликтүү жасалган" , үн берет жети эл аралык басылмаларындагы Condé Nast Traveller глобалдык долбоору 100 өлкөдө 100 адам Эмне үчүн алардын аймагы сиздин кийинки баруучу жериңиз болушу керектигин билүү үчүн.
Хосоо Масатака
Киотону өз сөзүңүз менен кандай сүрөттөйт элеңиз? Бул жер эмнеси менен өзгөчө?
Киото беш сезим үчүн шаар болуп саналат. Тоолор жана жаратылыш менен курчалган бул жерде сиз көптөгөн храмдарга жана ыйык жайларга барсаңыз болот, анда атмосфера тынч жана бейпилдикке толгон. Ал эми, шаардын борбору жандуу жана жапон маданиятынын көптөгөн аспектилерин көрсөтөт. эксперимент кыла аласыз жергиликтүү кол өнөрчүлүктүн жана салттардын текстурасы жана эстетикасы, ящиктер чай кадынан текстильге чейин. Сиз Япониянын сезондук өнүмдөрүнөн ар кандай ырахат ала аласыз даамдар эң жөнөкөйдөн эң татаалга чейин.
Кайда тамактануу керек?
Күндү баштоо үчүн эң сонун жер Тан, Хигашияма районундагы суунун жээгинде жайгашкан үй ыңгайлуулугу менен сезондук жапон ашканасын тейлөө.
Түшкү тамакка, ресторан Itsutsu соба жана башка жапон тамактарын берет. Дайтокужи храмынын жанында жайгашкан, сиз даамдуу собадан ырахат алып, жасалгалар жана идиш-аяктар менен чеберчиликтин даамын тата аласыз.
кечки тамакка барар алдында, Эмне үчүн Кийомизу храмынын жанында жайгашкан Seiryu мейманканасынын чатырындагы бар K36га барууга болбойт? Күүгүм киргенде Киотонун 360 градустук көрүнүшү менен кечки тамактан ырахат алыңыз.
Кечки тамак - бул кулинардык тажрыйба Темпура Мацу, Киото батышындагы Арашияма районунда жайгашкан. Анда эң акыркы темпура менен салттуу жапон ашканасы сунушталат.
Киото
Эмне көрүү керек (кадимки туристтик жайлардан башка)?
2019-жылы ачылган, Hosoo Gallery ар түрдүүлүктү түзүү үчүн каражат катары "боёо жана токуу" түшүнүктөрүн түшүнөт келечектеги муундар, маданияттар жана коомдор арасында бул мейкиндик ошондой эле негизги суроолорду чечүүгө үмүттөнөт, мисалы: "сулуулук деген эмне?" жана "адам болуу эмне?" Ар түрдүү эксперттер менен кызматташуу аркылуу Хосоо галереясы искусство, дизайн, кол өнөрчүлүк жана илим сыяктуу түрдүү көз караштардан боёо жана токууга мамиле кылган көргөзмөлөрдү өткөрөт.
Кайда уктайм?
In Киотону сүйөм жана ичинде Park Hyatt Kyoto , Бул жерде майда-чүйдөсүнө чейин жана люкс көңүл өздөрү үчүн сүйлөйт.
Киотону сүйөм
Эмне үчүн биз Киотого барышыбыз керек?
Киото жаа менен жебедей. Арка шаардын мурасын жана анын мурунку салттарын билдирет. Жебе адамдардын жашоосуна баалуулук кошо турган инновацияларды билдирет. Мурассыз (жаа) инновация (жебе) өз максаттарына жете албайт. Ынтымактуу иш алып баруу менен Киото жакшы келечекке умтулуп, өткөндү башынан өткөрүү үчүн эң сонун жер.