Xialongbao Дон Лей тоок сорпосу менен толтурулган
Салт боюнча жаңы (кытай) жылды тосуу, майрамдоо керек деп айтылат кийинки 25-январда , сен үйдү тазалап, аны менен кооздош керек кызыл жасалгалар, мандарин жана лотос гүлдөрү ; окуя үчүн кийим; храмга баруу; жакындарыңызга акча бериңиз жана бул жерде эң негизгиси, Заонанга урмат көрсөтүү, тамак жасоонун кудайы, жыл жаңырар алдында Сяонань майрамын белгилөө үчүн.
Муну Wikipedia корутундусу катары жана баарынан мурда катары кызмат кылыңыз Рождество майрамын мынчалык тез бүтпөгөндүктөн жана түзөтүү максаттарын бир аз кечиктирүүгө жана катуу диета бул ар дайым сатуу мезгили менен коштолот. Калорияны тең салмакта, ушунча . Мунун себеби, эгерде сиз буга чейин кыла элек болсоңуз, Дон Лейдеги сый үчүн сизге чоң шылтоо берем.
Тыюу салынган күрүч үч ырахат заказ
эски достору Мадриддеги кытай ашканасы биз буга чейин эле мифтик экенин билген 2015-жылы эшигин жапкан Дон Лай дель Пасео де Экстремадура , бирок Ниевес Е , анын ээси – жана атасы борбордогу кытай ашканасынын сапатын жакшыртуу үчүн көп эмгектенген – анын жеңи бар болчу. Чынында эки.
Бир жагынан, анын ийгиликтүү Кантондук кол өнөрчүлүк фабрикасы, Ванрун, бул "бардыгы үчүн дени сак тамак-аш" дегенди билдирет жана андан көп ташыйт Күн сайын 40 000 продукция , Мен витрина, флагман болгонду сагындым. Башка үчүн, Дон Лей кайтып келиши керек болчу . Чоң артка кайт.
жаңы өнөктөштөрдүн колдоосу менен жана абдан кооз жер, жүрөгүндө Саламанка кошунасы , Өткөн жайда жаркылдай баштаган от сынчылардын – адегенде бир аз ишенбөөчүлүк көрсөтсө, анан берилгендик менен – жана коомчулук менен ийгиликке жетишти. Анын сыры, кол койгон жасалгадан тышкары Cousi Интерьер Дизайн күн батканда эң көп батат Вонг Кар Вай , негизинде ашкана болуп саналат үч буту, өрдөк... жана чочко.
Дим сум - үйдүн падышалары жана алар стартчылардын парадын майрамга айландыра алышат: креветка, эт же козу карын пельмени бышырылган жана куурулган же бууга бышырылган, xiaolongbao – шорпо жана эт менен толтурулган – жана коштоо үчүн, жыйырма чөпкө бышырылган уйдун шишеси жана китепче.
Аптанын рестораны: Дон Лэй, куттуу Кытай жылы
Арасында балык сымбаттуураак чыгат таттуу жана кычкыл соус менен бышкан деңиз басы , пика-пика, анда сиз атаандашыңызга каршы тез болбосоңуз, анда сиз фигураны кармабай калышыңыз ыктымал.
The жапайы турба, монах жана көк омар, бууда бышырылган же вок менен бышырылган, ар дайым от, алар бул жерде сырьёну билбегендиктен эч ким коркпоого тийиш экендигин ачык-айкын айтышат.
Дон Лейде күйүп жаткан кытырак көк омар
Анан акырында, лакталган . The лакталган өрдөктөр , бүтүндөй же жарымы эки кызматка сунушталат, аларды кууруп, патокага чылап, желдетип – ошол жерден бир файлда көрөсүз – жана вертикалдуу мешке кууруп бүткөндөн кийин ашканадан чыкыңыз. Аны үйдө сынабай эле койгонуңуз жакшы, башкалар үчүн Сяонанга салыкты калтырыңыз.
Венгриядан келатат, ошол жерде мал сууктан семирип кетет , шыпыруу кытай деген нерсенин үлгүсү болсо да сак болгула, деп чочко салкыныраак.
Дон Лейдин лакталган өрдөгү
Бүтүндөй эмизүүчү чочконун өтүнүчү боюнча, жок дегенде 48 саат мурун жана **8 тамактануучудан (€190) ** столдорго сунушталат, бул Сеговиянын суу түтүгүн укмуштуудай кычырагандыктан титиретет – кантон поп –, анын назик түзүлүшү жана даамдуу даамы. чечилген иероглиф : үчүнчү буту төрт болчу.
сыяктуу менюдан тышкары сюрприздер ичке тамактар жана башка кичинекей бомбалар жай жана көз карандылыкты жаратуучу жарылуу менен, ал улуу кытайда болушу керек, тажрыйбаны жыйынтыктайт.
Бүтүндөй лакталган эмизүүчү чочко өтүнүчү боюнча 48 саат мурун гана жеткиликтүү жана 8ден 10 адамга чейин сунушталат.
Эң жакшысы, бул улуу өлкөнүн ашканасынын күйөрмандары, болобу Кантондук, Сычуандык, Шанхайдын тазалыгы менен же жалпак умами Фихуандыкына окшош , Мадриддеги башка жайлардын өсүшүнө кубаныч менен күбө болуп жатабыз, алар бизге абдан бактылуу жаңы жыл тартуулайт.
Баса, быйыл келемиш менен ойнойт. Бирок эч ким коркпош керек, анткени Кытайда келемиш бар циклди өзгөртүү менен, жаңы энергиялар менен, терс жана дем берүүчү харизманы, куулукту жана акылды артка калтыруу менен синоним. . Ошентип...
/
Дон Лейдеги кантон деликатестеринин дасторкону
Дарек: Calle de Castelló, 117 Картаны көрүү
Телефон: 910 91 63 19
График: Дүйшөмбүдөн жумага чейин, саат 13:00дөн 01:00гө чейин; Ишемби жана жекшемби күндөрү саат 13:00дөн 2:00гө чейин.
Жарым баа: €45-60