Февраль айынын аягында жок боло турган калкыма мейкиндик
1. **ЖАШЫРУУН СЕНДВИЧ (ПОП АП ЖАНА ГУРМАН) **
The Жашыруун сэндвич дүкөнү Бул стритфуд руху жана борборго келүү үчүн убактылуу мүнөзгө ээ болгон акыркы сунуштардын бири. Ал январдын аягында жабылган жарактуулук мөөнөтү менен жасалган болсо да, анын уюштуруучулары аны кабыл алуунун эбегейсиз ийгилигинен улам **La Fábrica de Jabonesте болуу мөөнөтүн дагы бир айга узартууну чечишти.
Анын аты айтып тургандай, бул жерде сэндвичтер гана берилет , бирок жөн гана ар кандай түрү эмес, бирок закускалар премиум алар үчүн гана жасалган нандар менен, мисалы, жүгөрү булочкасы, сабиз наны же нан нандары, мисалы, Эл сыяктуу деликатестерди жасоо үчүн эквадор нан , гриль кулагы терияки менен карамелдештирылган кызыл капуста салаты жана петрушка али-оли көбүгү менен бадыраң "же" Үйдө жасалган эркин тоок жана ибериялык чочконун эти , Moorish pepitoria соусу, кытырак пияз жана куурулган кискила. Дээрлик эч нерсе.
Мадридде идеалдуу (жана жашыруун) бутерброд издеп
ар бир чыгым 7 евро Жана ал сыра менен келет. Эң жакшысы жума сайын бутерброд алмаштырып турушат. Эң жаманы, алардын баарын сынап көрүү кыйын болот, анткени кирүү 40 адам менен чектелген күнүнө жана алдын ала сырсөз (бул lafabricadejabones.com аркылуу суралышы керек).
Ал эми бүйрөнү ого бетер тармалдоо үчүн, ал ачык бойдон калат жумасына үч күн (Шаршемби жана бейшемби күндөрү 20:00дөн 23:00гө чейин, ишемби күндөрү 12:00дөн 15:00гө чейин) Кандай болгон күндө да, биз сак болушубуз керек, анткени Le Nomade агенттиги, уюштуруу үчүн жооптуу, жакынкы айларда убактылуу жана жеке форматта өзүнүн сунуштары менен таң калтырууну убада кылат.
Le Nomade ушул сыяктуу калкып чыгуучу иш-чараларды уюштурууга жооптуу
2.**ЛЕЙДИ ПЕПА, ЧАСТИЗА ЖАШЫРУУСУ (Ла Мовиданын жылдарынан бери)**
Кире бериштеги тент муну абдан ачык айтат: Кафе театры . Бул анчалык ачык-айкын болбосо да, анткени бул мифтик Мадрид түнкү клубу, эгер анын кайда экенин жана ичинде эмне таба турганыңызды билсеңиз, барасыз. Кокусунан келип калуу дээрлик мүмкүн эмес , анткени алар муну бир топ кыйындатат: эшик адатта жабык болот жана алардын ачылышын күтүү үчүн коңгуроону кагууга туура келет жана сиз кире аласыз. Ичке киргенден кийин чечим кабыл алышыңыз керек - кубаттуулук мүмкүнчүлүк бергенче, ичимдиктерди ичүү үчүн барда калуудан же шашки дасторкон менен жупуну столдордун биринде отуруп, пиво же шарап ичүүдөн өлгөнгө чейин.
Жакшы жери, аларды толуп жаткан чопо идиштерде тефтели менен салттуу спагетти менен коштошот. Же алардын каллустары (эр жүрөктөр үчүн). Бирок иш ушуну менен бүтпөйт, анткени, мейкиндик ага дээрлик жол бербейт, т Ашкананын арт жагында кичинекей сахна бар -балким ошондон улам сырдуу пианист тынымсыз ойногон "театр" деген лакап ат. Мадрид таң аткандай сезилмейинче.
3. A.R.G.O ЖЕКЕ КЛУБ: ГАСТРОНОМИЯГА КҮЙҮҮ
Googling - бул кандайдыр бир нерсенин анонимдүүлүгүн ырастаган же четке каккан жаңылбас сыноо. Ал эми учурда Club A.R.G.O эч кандай шек жок: биз премьерадан башка эч кандай маалымат таппайбыз бир нече ай мурун Уго Силва менен микро театр оюну . Келгиле, жакшы кетели, анткени купуялык бул жаңы ачылган жердин ачкычтарынын биринчиси Плаза де Санта Анада жайгашкан 1901-жылдагы легендарлуу имарат , Каналехастын жашаган жери жана кеңсеси катары белгилүү.
Анын ичи табышмактуу жана бөлүнөт беш кабат , ар бири ар кандай илхам жана мотивация менен - Британиянын аба китепкана залы , суусундуктар аянты, ашкана, терраса менен чатыр…-. Артыкчылыктуу саналуу гана адамдар мүчө болгондуктан же анын мүчөлөрүнүн бири тарабынан чакырылгандыктан кире алышат. Алар муну ар кандай себептер менен жасашат: концерттерди өткөрүүдөн баштап, жогоруда айтылган микротеатрга чейин. музыка чемпионаттары , бал бийлери, кинотеатрлар, көргөзмөлөр, түшкү тамактар, кечки тамактар жана гастрономиялык дегустациялар. Анткени маданият жана гастрономия, кадыр-барктуу кол койгон Клен ашпозчу Иньяки Камба , борборго келген бул жаны-нын негизги тиреги болуп саналат.
Мадридде түнкү британ акценти
Төрт. CLUB A DE ARZÁBAL: АНГЛИС ПАБЫНЫН ЖАНЫ БАР РЕСТОРАН ЖАНА КОКТЕЙЛ-БАР
Кара фасад жана алдыңкы эшиктеги жазуу ушунчалык акылдуу болгондуктан, кайда бара жатканыңызды билбесеңиз, өтүп кетесиз деп ишенем. Арзабалдын А жашыруун клубунун ичине кирүү үчүн бир нече брондолгон эшиктен өтүш керек (баары өтө караңгы болгон мини-маршрут) акыры... жарык күйдү! Бул абдан күңүрт жарык жана фон түсү катары ар дайым кара болсо да. Бул, чынында эле, жеп-ичүү үчүн жер, бирок абдан өзгөчө атмосфера менен.
Жарыктанган коктейл барды байкабай коюу мүмкүн эмес , бул гиндердин, вискилердин, ромдардын жана башка спирттердин премиум курмандык жайы сыяктуу. Тамак иче турган узун бийик үстөл менен коштолгон бул кире бериш тилкеден тышкары, А клубунда британдык аба залы да бар анын мүчөлөрү менен чектелген, ал эми эки чакан топтор үчүн сакталган. Жакшы жери, сиз анын 500гө жакын мүчөлөрүнүн бири болбосоңуз да (жана 300 евро өлчөмүндөгү жылдык төлөмдү төлөбөйсүз), сиз өзүңүзгө үстөлдү алдын ала ээлөө жана салттуу жана жапон, анын эки менюсунан тамактарды аракет , анын шампан барындагы 160 шилтемелердин бири менен ырахат алыңыз же анын бармени даярдаган 40 жогорку деңгээлдеги коктейлдердин жана эң классикалык суусундуктардын бирин тандаңыз Пол Коллантес.
Англисче ысык жерге жетүү
5. КИКЕКЕЛЛЕР, ТУНКУ БАЛМ МЕНЕН ИСКУССТВО галереясы
Сыягы, бул жөн гана цех-цех жана жеке дизайн объектилеринин галереясы жана биргелешип иштеген сүрөтчүлөр, мисалы Ангел Таусиа, Лаура Миллан же Игнасио дель Торо , Маласананын жүрөгүндө. Бирок... түн киргенде, Кикекеллер түнкү саат 2ге чейин ачык турган бир аз жашыруун коктейл барга айланат. Бул күн сайын боло бербейт дем алыш күндөрү гана, демек, бул жерде бейшемби күндөрү башталат . Ал алдын ала эскертүүсүз эле жасайт, анткени сиз галереядагы кээ бир бөлүктөргө көз чаптырып, капысынан сиздин жаныңызда кимдир бирөө - кимдир бирөө калликону мурунтан эле билет. стратегиялык жактан орнотулган кол өнөрчүлүк сыра муздаткычын ачып, өзүңүздү куюңуз . Эч кандай шек жок: ошондой артындагы бар менен бул көргөзмө залдын жашыруун сессиясынын башталышы.
Кызыгы, гиндер, премиум суусундуктар жана коктейлдер бар бардын ачылышы дүкөндүн жабылышын, эмне болуп жатканын билдирбейт, тескерисинче, ичиндегилер алар ичимдик ичип жатканда сооданы уланта алышат Ал эми сырттан келгендер - бул жерде эч кандай мүчө жок, көчөдөн өтүп бара жаткан ар бир адам кире алат - ар кандай сүрөтчүлөрдүн үзүндүлөрүн, убактылуу көргөзмөлөрүн көрүп, же видеолорду көрүп көңүл ачкан учурда сыра ичип алат. жөнүндө Кикекеллер фабрикасы жергиликтуу экрандарда чагылдырылган. Ошентип, галерея искусство менен коппетонун жолугушуу пунктуна айланат дээрлик түшүнбөстөн жана баарынан мурда, бейкалыс.
Эч ким кайда эстетикалык саякат
6. ЮГӨ СУШИ ЖАНА КОБЕ, ГАСТРОНОМИКАЛЫК КООМ
Юго Суши жана Коби жупуну алып кетүүгө окшойт, бирок чындыктан башка эч нерсе болушу мүмкүн эмес: анын жертөлөсүндө жашырылган. жашыруун гастрономиялык коомдун бир түрү япон ашканасын сүйүүчүлөр үчүн. Мүчө болгондор жана **(мурунку сырсөз) ** кирүү үчүн уруксаты барлар муну Экинчи Дүйнөлүк Согуштан калган бункерден шыктанган беш гана үстөлү бар кичинекей ашканада жакшы билишет; жыгач менен капталган, согуш кагылышуусун эске салган мотивдер менен кооздолгон жана менен аяктаган жертөлөдөй. жапон таверналарынын стилиндеги бар. Келгиле, катаал чөйрө, аны сынап көргөндөр айткандай, ал жерде сунушталган суши жана сашими дааналарынын сапатына эч кандай тиешеси жок.
Мүчөлөр каалаганча катышууга укуктуу. , ооба, резервацияга жана жеткиликтүүлүккө жараша, анткени кубаттуулугу азаят. Алар жыл ичинде чектелген сандагы конокторду жана орточо бааны ала алышат киши башына 100 евронун тегерегинде болушу мүмкүн а. Баарыбыз эле бул бункерге кире албасак да, жок дегенде биз муну билүү менен соороттук алардын алып кеткен бөлүктөрүнүн сапаты дасторкондо берилгендер менен бирдей. Бул бир нерсе.
Жазыңыз @\_noeliasantos * Сизди да кызыктырышы мүмкүн...
- Капчыгыңызды талашуу үчүн Мадриддеги жакшы дүкөндөр
- Сен Мадридден экениңди билесиң, качан...
- Мадрид Ла Нуит: борбордогу клубдардын ABC
- Мадриддеги соода гид
- Мадриддин толук гид
- Маласананын тарыхый таверналарынын маршруту
- Мадриддеги эң мыкты 13 таңкы тамактар
- Испаниядагы эң жакшы картошка чипсы
- Испаниядагы эң мыкты эргулдар
- Испаниядагы эң мыкты крокеттер
Жапон бункери