Le Club Sushita: 70-жылдардагы Парижде, Мадридден чыкпай туруп, Японияны кантип жеш керек

Anonim

Сушита клубу

Бул жапондор суши менен гана жашабайт.

Sushita Group дагы бир жолу жасады . Бул мүмкүн эместей көрүнгөндө, алар болом деп убада кылган жаңы мейкиндикти ачышты Мадриддин акыркы ыйы . Бул жерде, маанилүү Бул жөн гана тамак эмес, мода, дизайн, көрктүүлүк . Анын идентификациясы аны инновациянын туу чокусуна алып баруучу кыскаруу болуп саналат: Le Club Sushita - жапон рестораны, ашканасы дүйнөнү кыдырып, 70-жылдардын Парижинде жайгашкан..

Бул жерде, салкын түшүнүгү башка мааниге ээ болот , стили жана даамы менен бирге. Модага болгон сыйыңыз мейкиндикти ачканыңызда ачык-айкын болот Дизайнер Карл Лагерфельддин Париждеги батиринен шыктанган . Ошондой эле байкаганыңызда мода китептери жана басылмалар текчелерди ээлейт. Деген эмерек мезгилдин символикалык дизайнерлеринин уникалдуу даана , Saarinen же Knoll сыяктуу, аны дизайн үчүн ода кылып алыңыз.

Сушита клубу

Le Club Sushita: мода жана жапон ашканасынын мыктысы.

Эшиктен киргенде сууга чөмүлүп кетесиң психоделик, дискотека руху жана түскө толгон , иши Cousi Интерьер Дизайн , ал сизди автоматтык түрдө алып барат чыгармачылык үстөмдүк кылган он жылдык . Бирок, парадокстун изи менен, сиз аракет кыла турган нерсе жаңыга, эң акыркыга негизделген. Бул эки учурду бириктирген байланыш аркылуу өткөнгө саякат, келечекке жетүү: оригиналдуулук.

СУШИДАН КӨБҮРӨК

жайдын интимдик жарык сактоого жөндөмдүү ошол дискрециялык атмосфера бул достордун, үй-бүлөлөрдүн, бизнес кечки тамактардын, түгөйлөрдүн топторунун ынтызарлыгы менен эң сонун контрастты түзөт ... Le Club Sushita бардыгы жана бардыгы үчүн. Айрыкча, тамактануу жана ырахат алуу.

Эгер сен жапон ашканасынын чыныгы күйөрманы, менюдагы көптөгөн ысымдар сизге тааныш болот . Эгерде сиз лосось нигири жана авокадо маки рулеттерин таштабагандардын бири болсоңуз, анда бассейнге секирүүңүз керек болот. Бул жапон-фьюжн ашканасы, идиштер заманбап түскө ээ жана дүйнөнүн көптөгөн жерлеринин гастрономиясынан өтөт. , Перулуктар же француздар сыяктуу.

Croquettes Le Club Sushita

Сиз крокет жапон ресторанынын жылдыздуу тамагы деп эч качан ойлобойсуз.

Le Club Sushita биринчи жаңылыгы болуп саналат капкактарды кошуу . Бул ичимдик ичүү философиясы аны ресторанга караганда алда канча көбүрөөк кылат жана дагы бир жолу тастыктайт ошол жайбаракат, курч мүнөз . Баш аты астында "бөлүшүү" сыяктуу закускаларды табасыз Юка бравасы, самсасы, тунец тартары орус салаты же торпок эти.

Жана бул япон ашканасын кайра ойлоп табуу жөнүндө болгондуктан, крокеттер да бар жана алар сен аракет кылган эч кимге окшош эмес. Кацуобушу тунец алар башка планетадан, салттуу ветчина титирей берсин. Алдыңкы ондун бир бөлүгү болгон дагы бир мукаба кызыл тунец жана трюфель майы менен кытырак пицца . Бул кичинекей мейкиндикте топтолгон, блинчиктин өлчөмүндөгү кытырак камыр даамдардын жарылуусу.

**БАРДЫГЫНАН АЗ **

деп ойлогон идиштер топтун эмблемасы, мисалы, таттуу чили соусу менен чаян темпурасы , алар ортосунда жылып турган картада өз ордун сакташат салаттар, шорпо, поке, кесме, күрүч тамактары, маки-роллдор, сашими, цевичи же тартар . Алар Японияга эч жакка кетишпейт, атүгүл алар үчүн резервация да бар десерттер, алардын арасында неаполитан креми жана карамелдештирылган жаңгак кошулган ром менен Бабба өзгөчөлөнөт..

Бирок, шексиз, кээ бир лайктарга токтошуңуз керек Шотландиялык Red Label лосось нигири, дүйнөдөгү эң жогорку сапаттагылардын бири , жана бул биригүүнүн эң сонун мисалы, алар башынан эле жарыялап келишет. сыяктуу кээ бир тамактар менен жаңылык жана өзгөчөлүк берилет атактуу коктейлдин жаңы жана таттуу даамын суши түрүндө алып келүүчү мохито нигири , абдан тажрыйба.

Josper Le Club Sushita менен торпоктун кабыргасы

Жоспер этинин кабыргасы жеңүүчү байгени алат.

адистик бөлүмү ал майрамдагысы келген адамдар үчүн сакталган. Имбирь жана соя менен маринаддалган бууда бышырылган басс, банан жалбырагына оролгон лосось жана папиллот же терияки соусу менен стейк Булар менюнун эң эксклюзивдүү бөлүгүндө катылган деликатестердин айрымдары. Анан кантип башкача болмок, ошол наамдардын арасында башкы каарман, таажыдагы асыл таш бар.

Жоспер менен торпоктун кабыргасы Бул "өмүрүндө бир жолу кыл" тизмесинде белгилей турган нерселердин бири, бул учурда "аракет". Ал үч соус менен коштолот: якинуки, сары чили жана барбекю . Сүйүктүүңүз ачууга болгон сүйүүңүзгө жараша кетет. Жөнүндө 24 саат бою сояда маринаддалган торпок эти жана мешке бышырылган , бул этти тиштеген сайын ыдыратат.

Le Club Sushita азыркы замандын эң заманбап адамдарын, заманбаптын жылдыз декадасы менен кантип бириктиргени кызык. Алардын тамактары бүт дүйнөгө алып барат , жаңы даамдарды изилдеп, жапон ашканасынын чексиз мүмкүнчүлүктөрүн ачыңыз. Ал эми анын мейкиндиги Saturday Night Fever үчүн түз саякат. 70-жылдарга кайтып баралы!

Le Club Sushita билети

Басмалар, психоделия жана дискотека руху. Биз 70-жылдарыбыз!

Дарек: Calle de Alcalá, 63, 28014 Мадрид Картаны көрүү

Телефон: 918 28 06 47

График: Дүйшөмбүдөн жумага чейин: 12:30дан 12:30га чейин / Жумадан жекшембиге чейин: 12:30дан 01:30га чейин.

Көбүрөөк окуу