Шараптын жаңы доору (Калифорния)

Anonim

Ash Diamonds

подвалдын фасады

Келгиле, себептерди издейли Ashs & Diamonds , шарап жолунда эң кызыктуу шарап заводдорунун бири Напа өрөөнү, ал эми биз 50-жылдардын акырына кайтып барабыз, кино качан күл жана алмаз Анджей Важданын шедеври катары ачылган.

«Биз бул ысымды эки сүйүшкөндөрдүн омонимдүү поэмасынын үзүндүлөрүнүн бирине жолуккан көрүнүштөн улам тандап алдык. Граффитидеги кипрлик Норвид , эмне үчүн сиз өзүңүздүн инсандыгыңыздан ажырап калуу коркунучу бар болсо да, жүрөк эмнени буйруса, ошону аткарышыңыз керек деген аллегория», - деп түшүндүрөт ал. Лорен Фельдман, шарап заводунун менеджери.

Ash Diamonds

Лорен Фельдман

Складдын ээси, Каши Халеди, музыка дүйнөсүндөгү бекем карьеранын материализминен сапаттык секирик жасады – ал Paramount Records компаниясынын чыгармачыл жетекчиси болгон – жүзүмзарлардын жандуулугуна. "Кээде ушунчалык көп чындык капа болот, бирок мен келген жерден сооронуч берет" дейт ал Traveller.es.

Кандай болгон күндө да, музыка, бери, анын дүйнөсүнө күчтүү кирип улантууда Ashs & Diamonds Бул аймактагы жалгыз шарап заводу болсо керек, анда сиз MF Doom, андан кийин Леонард Коэн эч кандай даттануусуз уга аласыз.

Ash Diamonds

Ак вино

Ashes & Diamonds компаниясында баары шарап менен башталат жана бүтөт, шарапчы Диана Сноуден, Стив Маттиассон жана Эндрю Брукс тарабынан жасалган. Классикалык жана Андре Челистчефтин эски Больье жүзүмзар шараптарынан же Боб Траверс доорундагы Майакамалардан шыктанган. Спирттин курамы аз, бирок даамы жана көрктүүлүгү толук.

Ошентсе да, айлана-чөйрө дүйнөгө ачыктык сезимин билдирүүдө маанилүү ролду ойнойт, бул аны жайгашкан имараттын дизайны менен бекемделген. Бакча, жүзүмзарлардын жашыл көрүнүштөрү менен толукталган жашыл жана чөптүү эспланада. «Архитектордун пейзажынан көрө турган нерсеге абдан окшош Гаррет Экбо , замандашы Альберт Фрей жана Чарльз жана Рэй Эймс , Жертөлөбүздүн дизайнына дагы эки таасир этет”, - дейт Фельдман.

Мунун далили - анын даам татуу бөлмөсү, 20-кылымдын орто чениндеги үйдөгү конок бөлмөсүнүн жандуу элеси, анын калган "атаандаштарынын" болжолдуу курулуштары менен эч кандай байланышы жок. Напа өрөөнү. "Бизди Слим Ааронстун сүрөтүндөгүдөй калифорниялык кыялдын типтүү открыткасы деп ойлогум келет", - дейт Лорен юмор менен.

Ash Diamonds

Диана Сноуден

келген кардар түрү A&D сыяктуу кызматтарды адатта бөлүшөт Lyft, жол бойлоп көрсөтүш үчүн эски машинаны, ал тургай, тажрыйбаны бүтүрүү үчүн ысык аба шарларын ижарага алыңыз. Эклектика - бул зыяратчылар келген транспорт каражаттары , ошондой эле жергиликтүү азыктарды жана үйдө жасалган жасалгаларды суктана турган бул шарап бейишинде жайылтуу боюнча кулинардык сунуш.

«Бул чөйрөдө адатта сунушталган нерсе эмес жана биз муну жакшы көрөбүз. Биз көңүл ачууну жана ырахат алганды жакшы көрөбүз, ошондуктан кардарларыбызды тамак-аш менен тосуп алабыз лотос чипсы жана пияз мисо чөмүч , татымал нокот же ачытылган нан кошулган үй майы. Бул кичинекей алгачкы курмандык, бирок бул биз шарап ичкенди жактырган ишарат: жакшы тамак жана жакшы адамдар менен».

Ash Diamonds

Ак вино

Дарек: 4130 Howard Ln, Напа, CA 94558, США Картаны көрүү

Көбүрөөк окуу