Гватемалада эмне көрүү керек, эмне кылуу керек жана эмне жеш керек
Сиз Гватемалада эс алып жатасыз жана сиз аны 48 саатка узартуу мүмкүнчүлүгүн колдоносуз, анткени аны жакшыраак билүү мүмкүнчүлүгүн колдон чыгарбайсыз. Бирок ушунчалык кыска убакыттын ичинде эмне кыларыңды билбей кыйналасың.
Тикал жана анын Майя урандылары, богемиялык бейиш Атитлан, Чичикастенанго кол өнөрчүлүк базары же Рио Дулсе жана Гарифуна шаарындагы Ливингстон сыяктуу чыныгы асыл таштарды зыярат кылуу дароо жокко чыгарылды.
Шаарда көрө турган жер аз экенин айтышты жана бул, жогоруда айтылган багыттарга салыштырмалуу, бул сизди таасирлентүү үчүн эч нерсеси жок.
Алар туура эмес, баары жоголгон жок.
Атитландагы Гватемала
Биринчиден, сиздин жеңиңиз бар болгондуктан, бул Антигуа Гватемала , 45 мүнөт унаа менен (эгер сиз трафикти кармабасаңыз) жана балким, сиз калган күндөрүңүздү сүйө турган шаар.
Колониялык стили менен, бул Гватемалага келгенде өзүн сыйлаган ар бир турист кадам таштаган биринчи жер. Бул ар дайым жергиликтүү жана чет элдиктер тарабынан каралып келген, заманбап жашоонун радарынан жок болуу үчүн эң сонун жер жана күн тынч жашаган жерге отурукташат.
Ошондуктан, сиз азыр үй деп атаган жерде байкалбай калууга аракет кылган скандинавиялык, америкалык жана англис улутундагы адамдардын басымдуу экендигин көрөсүз. алар ар дайым (жана эч качан) элестеткен эң хиппи жашоо.
Анын таш төшөлгөн көчөлөрү, эки жүз жыл мурункудай эстетиканы сактап калуу үчүн фасаддары муниципалдык заказ менен өзгөртө албаган түстүү үйлөр, аймактын типтүү кийимдерин кийген тургундар, көчө күркөлөрү, түнкү жашоо жана өлчөмү – бардык жерде баса аласыз – бул, албетте, коноктор үчүн дароо илгичтер.
ЭМНЕ ТАМАК КЕРЕК:
Диего Теллес өзүнүн сүйүктүү мекемелерин сунуштайт: кечки тамакка ал барда токтойт ** XQno .** Кичинекей бурчта анын ээлери Кэрол жана Карлос Патерас бул жерди укмуштуудай сыйкыр менен иштетишет. Кабро сырасы менен пиццага жана креветка кесадилласына заказ бериңиз.
Кечки тамактан кийин, Diageo боюнча 2014-жылы дүйнөнүн эң мыкты 30 барменинин бири болгон Рауль Кожолон башкарган ** Alkimia бар ** издеңиз. Бул кол коктейлдери жана абдан арзан баалар менен чакан бар.
Түндү бүтүрүү үчүн жана бир жерге барууга убакытыңыз болсо, түз барыңыз ** Café No Sé , ** Антигуадагы эң эмблемалуу бар, анда Максимон кудайды караңгы жана дээрлик мистикалык чөйрөдө көрө аласыз. Абсентти эңсеп жатасызбы? ** Bistrot Cinq .** дарегине өтүңүз
ЭМНЕ КӨРҮҮ КЕРЕК (ЭМНЕ САТЫП АЛУУ КЕРЕК):
Кийин Борбордук паркты жана кол өнөрчүлүк базарын аралап, чейин барууга убакыт келди Крест дөбөсү "Ла Антигуанын" мыкты панорамалык көрүнүштөрүнөн ырахат алуу.
Арко де Санта Каталинада талап кылынган сүрөткө түшкөндөн кийин, гватемалалык кол өнөрчүлөр тарабынан жасалган кийим жана аксессуарлар дүкөнүнөн ** Stela 9 ** дүкөнүнө барууга убакыт келди.
КАЙДА ТАЛАШ КЕРЕК?
Чындап эле ажыратуу үчүн, жана эгер сиз шакектердин кожоюнунун шартсыз күйөрманы болсоңуз, Хоббитенанго сиздин жериңиз. Антигуанын четинде, ал бир күн өткөрүүгө жана барда/ресторанында тамактанууга, ошондой эле тоонун чокусундагы эко-үйлөрүнүн биринде калууга мүмкүнчүлүк берет.
ГВАТЕМАЛА ШААРЫ:
Үйүңүзгө учуп келгенге 24 саатыңыз калды, андыктан 10 сааттан ашык убакыт калганда изилдөө үчүн борборго кайтып барасыз.
КЫЛУУ?
"Мен ар дайым сунуштайм Борбордук базарды жана анын айланасын изилдөө. Аймакта болуу мүмкүнчүлүгүн пайдаланып, **Пасаже Татуанага**, кафетерия жана ресторан, стол оюндары жана сүрөт көргөзмөлөрү бар маданий жайга токтоңуз. Алардын винил дүкөнү да бар. Чынында, с Мугариц жигиттери менин рестораныма (Флор де Лис) поп-ап жасаганы келишкенде, алар чыныгы байлыктарды табышты, алардын айтымында, сен Европадан таба албайсың», - дейт Теллес.
"Мен дагы гастролду сунуштайм mixco эски, Майя дүйнөсүндөгү эң жакшы сакталган Майя топ оюну аянтчасы бар. же сапар Каминал Жую өлкөнүн борборунда Майя маданияты жөнүндө бир аз билүү үчүн. Кызыктуу жер **Жалпы көрүстөн же Розас Ботран Фондунун Галереясы**, 14-зонада».
ЭМНЕ ТАШУУ КЕРЕК?
"Эртең мененки тамакка Пасео де ла Секста Авенидадагы 1-зонада жаңы ** Сан-Мартин наабайканасы абдан кызыктуу, ал оңдоп-түзөөдөн өтүп, азыр жөө жүргүнчүлөр өтүүчү жол болуп саналат."**
Тамактануунун сизде үч варианты бар, алар менен сиз сөзсүз туура болосуз: биринчиси кичинекей портал , 44-жылдагы революциянын каармандары жана "Че" Геваранын сүймөнчүктөрүнүн бири, жазуучу Мигель Анхель Астуриас ошол жерден жолугушкан. Ал жерде өзгөчөлүгү - түшүмдүү тортилья, бука криадилласы жана пиво чиболасы.
Дагы бир вариант – **La Cocina de la Señora Pu,** өтө кичинекей жана өзгөчө жер, анда бир үстөл жана бар бар, анда сиз Росита Пунун кичинекей меште, козу, көгүчкөн, уй эти сыяктуу тамактарды жасаганын көрө аласыз. балык. , бардыгы майя соустары жана майя суусундуктарынын тандоосу менен. "Бирок Роситадан анын рецепттерин сурабаңыз, ал дээрлик мамлекеттик сыр катары сактайт", - деп тамашалайт гватемалалык ашпозчу.
4-зонанын Cuatro Grados Norte шаарында, борбордун эң алдыңкы сунуштары топтолгон мини-хипстер шаары, Paradigma Caféде кофе ичүүдөн артык эч нерсе жок. «Кофе бариста боюнча Дүйнө чемпиону Рауль Родастан. Мен алардын chemex же нитро кофесин сунуштайм."
Теллес бизге өзүнүн кичи мекениндеги сүйүктүү жерлеринин картасын тартат, бирок биз ага тамактанууну тандоодо башкы ролду бергенге көз жумуп коё албайбыз.
сиздин рестораныңыз, Лилия гүлү , Номада ве Мугарицде стагиер болан вагтыныц нетижесидир ве болуп дуряр Гватемаладагы жогорку ашканага батынган жалгыз мекеме.
Эки даам татуу менюсу менен Гватемала ашканасынын салттуу тамактарын аралап, калыбына келтириңиз, бирок жогорку татаалдык менен жана өзүнүн даам эскерүүлөрүн жеке кайра интерпретациялоо.
Маанилүү нерсе кеп нерсе берет оозеки сөз өз ишин баштаганда.
