Турин, Италиядагы биринчи вегетариандык шаар.
бери Чиара Аппендино жаңы мэр Турин 2016-жылы нерселер өзгөрүүдө Италиянын түндүгүндөгү шаар . Неге? Анткени Туринди **Италиянын биринчи вегетариандык шаары** кылуу үчүн конверсия жүрүп жатат, бул сунуш камтыган этсиз күн жана окутуу экология Ы мектептерде жаныбарларды коргоо.
"Муниципалдык аймакта вегетариандык жана вегетариандык диетаны жайылтуу айлана-чөйрөнү, ден соолукту жана жаныбарларды коргоонун негизги актысы", - деди мэр Corriere Della Sera боюнча.
Алар бул тууралуу 2016-жылы башталган жана 2021-жылга чейин улантууну каалап жаткан Беш жылдыз кыймылынын манифестинде жарыялашты. пидмонт аймагы ал тарабынан жуунулган по дарыясы менен курчалган Альпы ал үчүн белгилүү альп гастрономиясы жана аралаш булочка же италия тилинде бышырылган , кайнатылган торпок, уй эти жана тоок менен жасалган.
Бул багыттын өзгөрүшү курулуш секторун бир аз тоскоол кылды. салттуу гастрономия өкмөт анын ниети дүкөндөрүн же ресторандарын жабуу эмес деп ишендирсе дагы, бул каршылык көрсөтүп жатат. Бирок азыр артка кайтуу жок, анткени Туринде буга чейин эле бар 30 вегетариандык ресторан жана вегетариандар, жана башка көптөгөн адамдар, анын ичинде а жашыл гастрономиялык сунуш өзүнүн каттарында, деп жазат The Guardian гезитинде журналист Кэти Фостерге.
Туриндеги По дарыясы.
Ошол Турин шаары сезимтал болуу вегетариандык диета , бул жаңы эмес жана өкмөт да жок Чиара Аппендино , чындыгында ал ичинде болгон бюстгальтер , үстүндө пидмонт аймагы кыймыл кайдан башталган жай тамак 20 жыл мурун колу менен Карло Петрини . Активист 1986-жылы эки окуя менен белгиленген, бири А Римдеги Пьяцца ди Спагнадагы McDonald's, 19 адам шарапты арзандатуу максатында ууланып каза болгон.
Ошондой эле алар март айында майрамдай баштаган жер болгон биринчи вегетариандык фестиваль аймактын, Torino Festival Veg. Вегетарианизмди карманууну каалагандар үчүн баары жеңилирээк, анткени шаардык кеңештин туристтик веб-сайты тамактанууга идеалдуу жерди табууга мүмкүндүк берет, ал жерде, албетте, бар. вегетариандык параметрлер Ы вегетариандык . Бул жерде көрүнүктүү беш болуп саналат:
1.A tutto vapore , жайгашкан кичинекей ресторан San Secondo аркылуу Бул, албетте, вегетариандык тамактарды даярдайт глютенсиз.
2.Алма Латина Дал 1993-ж., жергиликтүү мексикалык ашкана ылайыкташтырылган эл аралык меню менен вегетариандык ашкана , вегетариандык жана глютенсиз.
3.Antica Bruschetteria Pautasso рестораны болуп саналат Пьемонт ашканасы бирок жаңы заманга ылайыкташтырылган жана жергиликтүү продукция менен.
4.Antica Trattoria "Тынчтык менен", Туриндин салттуу ашканасы үй жана тынч.
5.Antico Balcon болуп саналат винтаждык пиццерия жайгашкан Пиацца Эмануэле Филиберто . Бул жерден сиз жогорку сапаттагы жана сиңимдүү азыктарды таба аласыз, мисалы, алардын органикалык ундан жасалган пиццалары.
Сиздин кызыгууңуз ойгондубу? Турин ? Андыктан көзүңүздү жоготпоңуз Турин көчөсү , үчүн идеалдуу блог шаарды табуу жана баарынан мурда ** аны туура жол менен жегиле**.