Хуан Рародо көрүшкөнчө (Miguel Servetus, 7)
Бул жерде эч кандай унибанко жок: бул жерде адамдар саламдашат, сүйлөшүшөт . Биз мүмкүн болгон дүйнөгө киребиз. Биз Plaza de Lavapiés артта калтырып, Calle Valencia ылдый басып, биринчи көчөдөн оңго бурабыз. Биз Мадриддин борборундабыз, бирок саякатыбыздын биринчи аялдамасы бизди ошол жерге алып барат Мысыр Наг Чампа сыяктуу жыттуу. Алты саны, жыйырма сегиз жыл бою, Ахмед Закария өз өлкөсүнөн келген кол өнөрчүлүк буюмдарын сатат Хорус . «Мен университетте окуп жаткам жана мага жумуш керек болчу, ошондуктан мен дүкөн ачтым; Мен дипломумду бүттүм, бирок мен дагы эле бул жердемин, испан филологиясы боюнча докторлук даражам бар Закария эскерет.
Дүкөнүңүздөн эмне таба алабыз? "Ал жерде кальян же кальян , курсак бий кийимдери, лампалар, папирустар, статуэткалар, фигуралар, бермет менен кооздолгон жыгач буюмдар мисалы, столдор, кутулар, атактуу палестин жоолуктары, булгаары пуфтар, джеллабалар, чай стакандары, чайнектер... - деп этияттык менен түшүндүрөт. бул бир аз Египет Мароккодон же Индиядан келген түрк нерселери менен боёлгон». Анын дүкөнүнөн оригиналдуу белек издеп кеткендер да бар: « атын иероглиф менен жазабыз папируста, кулондо, шакектерде, билериктерде... Бул Египетте абдан мүнөздүү нерсе ”.
Ал эми Закария конушун кантип көрөт: «Мен Мигель Серветус деп айта алам "кичинекей Бириккен Улуттар Уюму" анткени дүкөндөрдүн көп түрдүүлүгү бар, ал абдан диверсификацияланган жана абдан сулуу», - деп түшүндүрөт ал.
Ахмед Закария, Horus ээси (Мигель Серветус, 6)
Бул Бириккен Улуттар Уюмунун штаб-квартирасы кайда болмок? Мүмкүн, бир нече метр алыстыкта, сегиз номерде, текчелердин түстөрү жайгашкан тамак-аш борбору алар Женевадагы Бириккен Улуттардын Уюмунун Адам укуктары боюнча палатасынын куполун эске салышат. Бул жерге чейин алар ажылыкка барышат Азиядан, Африкадан, Латын Америкасынан жана Араб өлкөлөрүнөн тамак-аш табат.
«Биз негизинен африкалык жана азиялык типтүү тамактарды сатабыз: жасмык, татымалдар, күрүч, бамия (азыр Испанияда өстүрүлөт, бирок алар Нигериядан келишет)", - дейт бангладештик Эрчад Хассен Чоудхури, Испанияда он үч жылдан бери жана "өмүр бою Лавапиеде". «Бир нерселерди алып келүү анчалык деле кыйын эмес, Биз Англиядан жана Голландиядан сатып алабыз ", Түшүндүрүү.
Эрчад Хассен Чоудхури тамак-аш борборунда (Мигель Серветус, 8)
Көчөнүн аркы бетинде, эски колбаса заводунда бизди жаңы келгендердин бири күтүп турат: Сейрек кездешүүчү Жон _(Мигель Серветус, 7) _ Таверна? Бар? Ресторанбы? Кофе? Алар бул жөнүндө ойлонуп жатышат.
«Биз аймакты билчүбүз, бизге коңшулук атмосферасы жакты , бул кандай жана ал алып жаткан эволюция, бардык маданияттардын жана бардык келген жана келе жаткан адамдардын отурукташуусу”, - деп түшүндүрөт негиздөөчү өнөктөштөрдүн бири Хуанма Ортега. Бул жергиликтүү 1884-ж , өткөн жылдын март айында ачылган, бизди таң калтырууга ниеттенүүдө. Ичинде, кайра иштетилген эмерек, балаты болууну кыялданган селкинчек жана, шыптан бир нече сантиметр, сүрөтчү Ze Carrion көз карашы.
Юбилей Хуан Раро from Juan Raro on Vimeo .
“ Биз испан ашканасын жасайбыз, бирок бир аз өнүккөн ; Биз Лавапиеде жашагандыктан, биздин колубузда дүйнөдөгү бардык ингредиенттер бар - Ортега дейт - биз бардыгынан бир аз ойнойбуз, биздин форте тамак-аш, бирок биз кофе, суусундуктар, бар закускаларды сунуштайбыз ..." Мейкиндик төрткө бөлүнөт. зоналар: терраса, ашкана, жеке бөлмө жана бар . Алардын даамдуулугун колдон чыгарбаңыз куурулган трюфель козу карындар менен бышырылган жумуртка , да эмес анын менюсу он еврого (ар дайым вегетариандык вариант менен) анын саундтреги күн сайын башка авторго арналган. Хуан Рародо алар музыканы эркелетет, ал тургай кээде дубалга чачырайт. Бул жерде анын сүйүктүү сүрөтчүлөрүнүн айрымдары:
"Мигель Серветте, ошондой эле анын айланасындагы кээ бир кичинекей көчөлөрдө эмне болуп жатат адамдар автордук долбоорлор менен, инсандык менен келишет , Lavapiés башка көчөлөрүнүн каныккан жеринен чыксаңыз, сиз абдан татыктуу, абдан жагымдуу, оригиналдуу даам менен, көбүрөөк эволюция менен коңшулук даамы ", дейт Ортега.
Хуан Раро: аты Олаф Степледондун китебинен шыктанган
Бейрут _(Мигель Сервет, 12) _ классикалык класс: ал жыйырма беш жылдан ашык убакыттан бери ливандык деликатестерди акылга сыярлык баада тейлеп келет. Күнжүт соусу менен куурулган баклажандардан жасалган каймакты бөлүшүңүз ( Бабагануш, €5,50 ) , тоок shawarma , тимьян (Шаклиш) кошулган сыр топтору же алардын кол өнөрчүлүк эттери, тоок же вегетариандык пиццалары (8 евро). Аралаш вегетариандык тамактардын кызыктуу тандоосу бар . Жана ичимдик үчүн? Жалбыз же анын кошулган көк чайына өзүңүздү азгырыңыз кардамон менен кара чай . Эгер сизде таттуу тишиңиз болсо, кытырак, жабышчаак жана даамдуу Баклава тортторуна берилиңиз. Аба ырайы уруксат берсе, террасаны тандаңыз.
Алабанда таверна (Miguel Servetus, 15)
Эгер таяк сеники болсо, таяк жакшы ыргытылды, токтоп кой Мадриддеги так _(Michael Servetus, 13) _. Бардын аркы жагында сизди күтөт Карлос Алколеа : "Мен элге бир нече сыра ичүүнү сунуштайм, анын террасалары көп жана азыр абдан тынч", - дейт бардын ээси.
Отуз жылдан ашык убакыттан бери Cecina de León, треска, мелва менен калемпир же кол өнөрчүлүк сырларынын порцияларына (Астурия Гамонеу, Фуэртевентурадан Мажореро сыры, Мадридден Ла Кабезуэла...) коюм. Чыныгы: көп да, аз да эмес.
Эгер сиз эрте туруучу болбосоңуз **, Таберна Алабанда ** сиздин жериңиз: түштөн кийин саат төрттөн он экиге чейин бул бейформал закуска үчүн эң сонун жер болуп калат. үй тамак "сүйүү менен жасалган" (тефтели, крокет, вегетариандык лазанья...) . Мыкты? менен сунуштарын толуктап жатышат окуяларды, монологдорду же жандуу музыканы айтыңыз .
Суинтон жана Грант (Майкл Серветус, 21)
Биз Таберна Алабандан кетебиз (саатты сиз тандайсыз) жана бир нече метр аралыкта бизди сүрөтчүнүн белгиси күтүп турат Энтони Марест бардын сыртында шамал кайдан бурулат (Мигель Сервет бурчу Мезон Де Паредес), көчөдөн жана тилкеден кайра иштетилген материалдар менен Жер Ортолук деңизинин кийлигишүүсү.
Биздин акыркы үч аялдама боз күндөр үчүн күчтүү антидот болуп саналат. 21 номерде бизди өнөктөштөрдүн бири Сержио Бэнг кабыл алды Суинтон жана Грант . "Эки мейкиндик бар: бир жагынан Ciudadano Grant (китеп дүкөнү адистешкен) шаардык искусство, авангард искусствосу, фотография, графикалык романдар жана комикстер менен кофе) -Банг- деп түшүндүрөт, анан бар Свингтон галереясы (дээрлик мейкиндик 300 чарчы метр биринчи кабатта жана ал кадимки галерея сыяктуу иштейт, башкача айтканда, биздин сүрөтчүлөрүбүз бар жана биз **биздин көргөзмөлөрүбүздү ай сайын бир жарым)** өткөрөбүз».
Sergio Bang Swinton & Grant өнөктөштөрүнүн бири болуп саналат
Эскертүү: сиз бул гибриддик мейкиндиктин бардык сунуштарын карап чыгууга бир нече саат короткуңуз келет. Кайдан баштоо керек? Мисалы, кафетерияда жасалгалар дайыма өзгөрүп турат. магниттик дубал ”: сунуш киргизип, тандалып алынган сүрөтчүлөр чыгармаларын сата турган жана кирешеси ага толгон бурч. «Биз эки нерсени издеп жатабыз: эмне кылып жатканын көрсөтө турган жери жок мыкты сүрөтчүлөр, бул жерде сиздин ишиңизди көрсөтүү үчүн бурч бар жана башка жагынан, эл арасында жыйнап алууга шыктандырат , 50 000 жолу ксерокөчүрүлгөн Ikea басмасынын баасына алар сүрөтчүнүн оригиналдуу эмгегине ээ боло алышат», - дейт Бэнг.
Артка отуруп, WiFi менен туташыңыз жана жайлуу атмосферадан ырахат алыңыз жыгач столдор менен, үй торттору («Сьерра-де-Мадридде жашаган кондитер аларды биз үчүн жасайт - дейт Банг- 100% табигый эмес эч нерсе жок, балким алар эң гүлдүү торттор эмес, бирок укмуштуудай даамы бар») жана органикалык суусундуктар Ginger Beer (The Five's пиво) тартып Bionade (бул жерден спирт таппайсыз).
Сиз Swinton & Grant компаниясынан WONDERS таба аласыз
Биздин маршрутту өткөрүп жибере албайсыз: Индия рестораны. «Эки жылдан бери ачылды» дейт ал бизге. Кабирул Алам жооптуу адам Bombay Blue _(Michael Servetus, 23) _. Алты жылдан ашуун коңшулук ресторандарда иштеген Алам үчүн анын ийгилиги "абдан арзан, абдан даамдуу жана абдан жакшы" тамакты сунуш кылууда. Анын сүйүктүү тамагы болгар калемпири, помидор жана пияз менен бышырылган тоок Бхуна, бирок ал сыймыктануу менен кошумчалайт: «Бизде бардык атактуулары бар: Сыр нан, сарымсак, бадам менен кокос, тандыр тоок эти, Тикка Масала... ”.
Bombay Blue (Мигель Серветус, 23)
Акыркы метрлерде Мигель Сервет көчөдө музейге айланат , Француз сүрөтчүсү 3TTMAN, Gentriffiti, 5€ Руина же Динго Динго Перро Мудо тарабынан Manos a la Obra сыяктуу чыгармалар менен ырахаттануу жана ой жүгүртүү үчүн шаардык полотно. Сүрөтчү Сюзи Хаммерге жана анын H101 деңизине же микрокосмосуна көз карашына таң калыңыз, анда түс, геометрия жана анын утопиялык идеялары башкы каармандар. тарабынан координацияланган оюн Мадрид көчөсүндөгү искусство долбоору , Табакалера имаратынын каптал дубалдарында (Маданият министрлигине тиешелүү), ага бардыгы чакырылган.
Dingo Dumb Dog
"Muros Tabacalera биринчи чыгарылышы 2014-жылдын май айында болуп өттү, 27 түрдүү интервенция жасаган 32 сүрөтчү катышты (кээ бирлери бир нече сүрөтчүлөрдүн кызматташуусу болгон) ”, - дейт Гильермо MSAPдан.
"Бизди өзгөчө контекст идеясы кызыктырды - алар MSAP баса белгилешет - катышкан бардык артисттердин шаар менен кандайдыр бир байланышы бар , Же алар Мадридде төрөлүшкөн, же алар көп жылдар бою анын көчөлөрүндө концерт коюшкан, же азыр аны аткарып жатышат ".
Мадрид көчөсүндөгү искусство долбоору Бул долбоор менен бир нече максаттар сунушталат: “бир жагынан, искусство үчүн жана кошуналар үчүн көптөн бери колдонулбай калган жана кээ бир мейкиндиктерди калыбына келтирүү. Алар көркөм кийлигишүү үчүн негиз катары абдан жакшы иштеген дубал түрү; жана башка жагынан , биз шаардык искусствонун көрүнө турган демилгелерди жаратууга кызыкдарбыз жана сүрөтчүлөргө көчөдө өз демилгеси менен жасаган иш-аракетке караганда, көп учурда бир аз оор шарттарда башка шарттарда жана форматта иштөөгө мүмкүндүк берет».
Өзүңүздүн лупаңызды алып чыгып, Мигель Серветусту кайра ачыңыз: мүмкүн болгон аалам. Сиз эмнеден баштайсыз?
@merinoticias'га жазылыңыз
*** Сизди да кызыктырышы мүмкүн...** - 20 жашта Мадрид vs. Мадрид 30 жашта
- лупа менен Мадрид: Балык көчөсү
- Мадрид аны жеш керек: өз аты менен алты жаңы ресторан
- Матут аянты
- Габриэль Лобо көчөсү
- Новитит көчөсү
- Вилалар көчөсү
- Ру көчөсү
- Мадриддеги эң мыкты гамбургер ресторандары - Мадриддеги 13 эң мыкты таңкы тамактар
- Мадриддеги тамак
- Мадрид жөнүндө сиз билишиңиз керек болгон 100 нерсе
- Мадрид жөнүндө бардык маалымат
- Ушул жазда Мадридде жашооңузду бактылуу сезе турган 25 сүрөт
- Кандай экениңди айт, мен сага Мадриддин кайсы конушунда жашашыңды айтып берейин
- Маласанда өзүн кандай алып жүрүү керек
- Баррио де Саламанкада өзүн кандай алып жүрүү керек
- Ла Латинада өзүн кандай алып жүрүү керек
- Маласананын тарыхый таверналарынын маршруту
- Мадриддик болгондо гана түшүнө турган 57 нерсе
- Мария Креспонун бардык макалалары
Сабек