Богота сиз ойлогондой өтүүгө мүмкүн эмес...
Жаңы Богота жөнүндө сөз кылып жатып, толук өнүгүп жаткан аймактарга кайрылбай коюу мүмкүн эмес. T-зонасы . Анын аты аэропорттун терминалы сыяктуу көрүнгөнү менен, шаардын көрүнүктүү бөлүктөрүнүн бири анын гастрономиядагы, дизайн дүкөндөрүндөгү жана маданий мейкиндиктердеги эң динамикалык жүзү.
Бул көчөлөр шаарды реструктуризациялоонун бир бөлүгү. Приоритет - алар сейилдөө жана сыртка ачык террасалардын жайгашкан жери үчүн жөө жүрүүчү болуп калышат.
Бул аймакта биз айлана-чөйрө жана экология пайдасына таза абийир менен WOK сыяктуу ресторандарды таба алабыз. Бул ресторан жерди сактап калуу максатын көздөгөн ар кандай идеяларды таратуу борбору болуп калды. Алар аны Mundo WOK деп аташат жана анын негизги урааны "КАЙРА ПАЙДАЛАНУУ, КАЙРА АЙТКОО, АЗАЙТУУ". Алар ар бир ашкананын жеке дасторконуна билдирүүлөрдү ыргытат , же суу менен кагазды үнөмдөө боюнча маалымдуулукту жогорулатуу же желим баштыктардын ордуна кездеме баштыктарды колдонууну сунуштоо. Меню жөнөкөй жана жыл бою өнүгүп, ар дайым вок, азиялык көмөч казанга негизделген.
Plaza de Andrés - бул Чиа шаарында жайгашкан Колумбиядагы эң белгилүү ресторандын ээси Андрес Жарамильонун жаңы чыгармасы. Анын жаркыраган ийгилиги а жөнөкөй жана даамдуу ашкана - эт жана сезондук азыктарына негизделген тамактар -, жана анын мейкиндиктеринин ички дизайнында, ал Колумбиянын салттарынан жергиликтүү материалдарды колдонот.
Ла Плазада алар сунушташат базардан жаңы келген деликатес , Учурда бышырылган жаңы азыктар, ар бир адамдын көз алдында. Мейкиндиктер кол өнөрчүлүк буюмдары, эски идиш-аяктар, чырак, тараза, себеттин милдетин аткарган канаттуулардын торлору, чөйрөсүнөн алынып, инсталляция катары орнотулуп, искусство чыгармаларынын көрүнүшүнө ээ болгон популярдуу буюмдар менен кооздолгон.
Ольга Пьедрахитанын дүкөнү рационалисттик имаратта жайгашкан жана анын архитектурасынын геометриялык сызыктарынын жөнөкөйлүгү менен айырмаланат. дизайнердин түстүү чыгармалары дүкөндүн витриналарынан көрүүгө болот. Авангард бренди адаттан тыш дизайн менен биротоло жаңырып турат. Анын мейкиндигинде зер буюмдардын, бут кийимдердин жана башка аксессуарлардын, ошондой эле башка дизайнерлердин көргөзмөлөрүн көрүүгө болот. Ольга Пиедрахита өзүнүн эксперименттери жана Колумбиядан келген кездемелерди жана басмаларды колдонуу.
T зонасы жана бул мейкиндиктер абдан маанилүү, трансценденталдуу, анткени алар Богота шаарынын жаңы ачкычтарынын символу: туруктуулук, милдеттенме жана инновация.