Шаардын жылдыз картасы
** MALASAÑA БАРДЫК аудитория үчүн **
Бир нече көчөдө инсандар окшош эмес актер Карлос Арес же Мадриддин элдик партиясынын мурдагы президенти Эсперанза Агирре , ал Calle Jesús del Valleдеги сарайы менен мактанат. Жана бул коңшулук көп тармактуу болуу менен мүнөздөлөт; Анда дээрлик бардыгын жасоого болот, эгер ал эс алууга байланыштуу болсо, андан да жакшыраак: винтаждык кийим дүкөндөрүнө баруудан баштап, экинчи колдуу китеп дүкөндөрүн кыдырууга, бир нерсе жегенге же бир аз ичимдик ичкенге чейин (же жок) .
падышалардын эртең мененки тамак
Маласана Бул ар дайым борбордун рокерлеринин сүйүктүү аймагы болуп келген, бирок чындык бир нерсе өзгөрүп жатат. Акыркы убактарда Испаниянын падышасы менен ханышасы да анын гастрономиялык сунушун тандап алышкан жана алардын бир нечеси монархтар менен Gumbo ресторанында түшкү тамакты бөлүшкөндө _( Пез , 15) _, сиз даам татсаңыз болот. ашканасы New Orleans Creole акылга сыярлык баада; бир нече ай мурун, **Doña Letizia La Bicicleta ** _(Сан-Ильдефонсо, 9) _, салаттар менен сэндвичтерди жумуш орду менен айкалыштырган барга баргандан кийин бир топ резонанс жараткан. Бир нече мүнөттөн кийин, легендарлуу Пепе Ботелла кафесинде _(Сан Андрес, 12) _, биз ошондой эле актёр Рауль Аревалонун эртең мененки тамактанып жатканын же алып баруучуну көрө алдык. Сара Карбонеро фотосессия кылып.
Түшкү тамакка жакын арада чыккан орус стейк _(Сан-Бернардино, 15) _ ит кыз көп жеген фавориттери. Наталья Фервиу музыкант сыяктуу Джонни Сифуэнтес , ичинен күйүү . Бул учурда дагы бир сүрөтчү Франческо Лейн , Йонас Труебанын сүйүктүү актёру, заманбап түстөгү жана абдан жакшы баада жөнөкөй тамактарды сунуш кылганы менен белгилүү болгон Ojalá ресторанын _(Сан Андрес, 1) _ тандайт. Актерлор Пако Леон жана Феле Мартинес алар Crêperie La Rue _(Колон, 14) _ баш калкалоону артык көрүшөт, бул жерде nutella же матча жана малина тортуна толтурулган крептердин даамын татуу үчүн идеалдуу мекеме.
Түн бир оокумда атактуулар бир аз ичимдик ичүү үчүн тандаган барлар Хосе Альфредо коктейл бар _(Калле де Силва, 22) _ алар кайда барышат Фернандо Санчес Драго, Начо Мастретта же Леонор Уотлинг ; жана кокос бар _(Сан-Рок, 14) _, башкарган Сильвия Суперстан, жана бул жерде жолугушуу кызык эмес Аляска , күйөөсү, Марио Вакеризо, же Карлос Аресес . Бирок, анын “chanante” ийриминин мүчөлөрү Пикникти тандашат _(Минас, 1) _, ал да үзгүлтүксүз катышуучу. Ева Амарал . Weirdo пабы _(Дос де Майо, 6) _, азыр жаңы регенси менен, бирок рок-н-ролдун бирдей дозасы менен, эң сүйүктүү жайлардын бири. Начо Вигалондо.
БАКЧА: САЛТ ЖАНА ЗАМАНЧЫЛЫК
Мадриддеги эң туристтик аймак жакшы ашканадан ырахат алуу үчүн эң сонун конклав болуп көрүнөт. Албетте, даамдардын ар кандай түрлөрү үчүн: борбордогу эң эски вермут барларынан, мисалы, Casa Alberto тавернасынан _(Huertas, 18) _, эки кылымга жакындап калган, аймактагы эң кооз ресторандарга чейин. Эң белгилүүлөрдүн арасында Ла Вероника _(Моратин, 38) _, эски Вака Вероника, эки жыл мурун оңдолуп, каалаган убакыт алкагын эске алган жаңыланган, арзан менюсун сунуштайт. Гастрономияны искусство жана дизайн менен айкалыштырган модалуу жерде алар жакында түшкү тамактанышты актриса Хуана Акоста жана алып баруучу Сара Карбонеро, 32 жашын ошол жерде тосууну чечти.
Райондогу эң көп талап кылынган ашканалардын дагы бири болуп кесменин ар кандай түрлөрүнө адистешкен Чука Рамен Бар _(Эчегарай, 9) _ болуп саналат. "Кытай ашканасынын жапон версиясы" . Анын ийгилиги мына ушунда, ал жерден режиссер сыяктуу кино дүйнөсүнүн жылдыздары өтүп кеткен. Алекс де ла Иглесиа же актер Хуан Эчанове. Ашпозчу жана телекөрсөтүү инсаны да анын тамактарынан даам татышты. Джордж Дөөтү.
Уэртастын аркы четинде кафе-бистрот Ганц _(Алмаден, 9) _, актрисанын сүйүктүү жерлеринин бири Летисия Долера, Ал целиак менен ооругандар үчүн таңкы тамактан баштап минигамбургерге чейин сунуштайт.
Летисия Долеранын сүйүктүүсү
БУТУ: РОК-Н РОЛЛ
Мадриддеги эң көп маданияттуу анклав катары белгилүү болгон бул конушта ар түрдүү улуттар чогулуп, анын көчөлөрү заманбап жана авангардды чагылдырат. Ал жерден жакшы тарелкадан даам татууга болот Индиялык тамак-аш же бир нече абдан мадрилениялык жумурткаларды тандаңыз. Сүрөтчү Рай Робледо ал El Jamón бар _(Lavapiés, 47) _, кальмардын порциялары же үй крокеттери күлкүлүү арзан баада белгилүү болгон салттуу тавернаны тандайт. Кошуна жайгашкан Сала Жугларда _(Lavapiés, 37) _ борбордогу ичимдиктер жана концерттер өтө көп жайлардын бири, музыканттарды жана ырчыларды көп жолуктурат. Кристина Розенвинге.
Бир нече көчө ылдыйда, тагыраак айтканда Зурита 21, Пабло Иглесиастын партиясы өзүнүн биринчи штабын кабыл алды жана ал ошол жерде болду Подемостун негизи. Демек, бул эч кимге таң калыштуу эмес аргумоса көчөсү , бир нече метр жергиликтүү подеми, Бул кызгылт чөйрө менен байланышкан көптөгөн саясатчылардын сүйүктүү жери болгон. Тактап айтканда, Achuri бар _(Argumosa, 21) _, алар үзгүлтүксүз болуп саналат Lavapiés классикалык Хуан Карлос Монедеро жана Иниго Эррежон . Бийлөө, Рамон Эспинар жана Таня Санчес алар Ла Хуэлга _(Зурита, 39) _, жан жана Ямайка музыкасын уга турган ачык солчул пабды артык көрүшөт.
буткана күйүп жатат
ЧУЕКА: ТОПОЛОН ЖАНА СУЛУУ АДАМДАР
Кереметтүү жана майрамдык кошуна гей коомчулугун жана эл аралык атактууларды, анын ичинде перулук фотографты бириктирет. Марио Тестин, борбордогу эң эмблемалуу пианино барына токтогон Тони 2 _(Альмиранте, 9) _, ал зыяратка келген сайын. Анын менеджери бул жөнүндө эмес деп ырастоодо колдонуу үчүн караоке ; алардын жайларында үстү-үстүнө тамгалар жазылган экрандар жок, болгону жакшы убакыт өткөрүүнү каалаган адамдар. Бул сыяктуу салттары бар мекеме өтө ар башка адамдардын: саясатчылардын жана журналисттердин сүйүктүү жери Сорая Саенц де Сантамария , Ким жакында эле канте менен батынган, же журналист Герман Тертч , бир нече жыл мурун сабалган.
Орсей музейинин директору, Гай Когевал , Чуэканын күйөрманы. Өзүнүн сүйүктүү ресторандарынын ичинен ал чийки заттын сапатына басым жасаган салттуу ашкананы сунуштаган Celso y Manolo (Libertad, 1) заманбап тавернасын тандайт. Бир нече метр аралыкта Válgame Dios (Augusto Figueroa, 43) рестораны бар, ал жогорку мотюрду акыркы мүнөттөрдө коктейлдерди айкалыштырган ресторан. Алар кадимки алып баруучу Берта Колладо же мурдагы мотоциклдин айдоочусу Фонси Ньето.
Мурда болуп көрбөгөндөй өмүр бою таверна.
БОРБОРДУК РАЙОНДО ИЧИП ЖАНА БИЙЛЕҮҮ
Борбордун нерв борбору дүкөндөргө жана соода галереяларына толгон жер. Бирок жинденген элден баш калкалаган кино жана телекөрсөтүү жылдыздары да бар. Мадриддеги эң нукура мексикалык ресторандардын биринде, Taquería Mi Ciudad _(Hileras, 5) _ кинорежиссер менен жолугуп калышат. Карлос Вермут , же куудул Флипи менен. Жакын жерде мифтик Joy Eslava түнкү клубунда _(Аренал, 11) _, кайда Фелипе Хуан Фройлан де Маричалар и Борбон ал ишемби күнү түштөн кийин достору менен өткөрдү, алып баруучу сыяктуу талаштуу инсандар да көңүл ачышты Кристина Педрош. Биз ар кандай убакыт аралыгы деп ойлойбуз.
Азыркы актёрлордун дагы бири, Мануэль Бурке , дайыма Buns&Bones ресторанында даамдуу эл аралык тамактардан ырахат алат _(Santa Isabel, 5) _, мурда Антон Мартин базарында балык сатуучу жай жайгашкан, азыр грильге айландырылган.
Мадриддеги Мексикалык деликатестер.
ЛА ЛАТИНА: АНТИКВАР, САЯСАТ ЖАНА ТЕАТР
из, Мадриддеги эң маанилүү ачык асман базары борбордун ушул конушунда орун алат, өзгөчө жекшемби күнү эртең менен бош эмес, анда вермуттар менен кальмар сэндвичтеринин ортосунда сааттардын өтүп жатканын көрүүгө болот. Эгерде биз үйүбүздү эмерек кылгыбыз келсе, бул эң сонун: антиквариат дүкөндөр жана авангарддык жасалгалар ал жерде биригет. Мындай учурда, таасир берүүчү менен дайыма жолугуп туруу сейрек эмес Пелайо Диас ретро жасалгалоо мекемелерине баруу.
Бириккен солчулдардын лидери, Альберто Гарзон , ошондой эле сүйлөшкөн кызы менен жашоо үчүн бул аймакты тандап алган Анна Руиз. Кокусунан Ciudadanos лидери да бул имаратка көчүп келген, Альберт Ривера (Бирок ал Мадридде өткөргөн күндөрү гана). Бирок бул кварталда саясат жана эмерек гана жашабайт. Гастропуб La Tournée _(Plaza de la Cebada, 2) _, жанында Латын театры, Бул актерлор Уго Силва же Инма Куестанын сүйүктүү жерлеринин бири, алар көбүнчө жолугуп калышат.
Пирстин жаңы сүйүктүүсү
САЛАМАНКА КОНШУНАСЫНДАГЫ ЖОГОРКУ КУСИНЕ
The Саламанка кошунасы Ал ар дайым борбордун эң кооз райондорунун бири болуп келген. Анын көчөлөрүндө люкс ээн-эркин айланып, жылдыздар балга аюудай тартылат. Ичинде Отто Мадрид (Пасео де ла Кастеллана, 8), Жер ортолук деңиз ашканасы боюнча адистешкен, кадимки каармандар теле алып баруучу жана жазуучу болуп саналат. Борис Изагирре же дизайнер Вики Мартин Беррокал . Жана Bar El Perro y la Galleta _(Клаудио Коэлло, 1) _, ал түшкү тамактанган жерде Пирс Броснан , Мадридге акыркы визити учурунда.
Мадриддин социалисттеринин дагы бир негизи бул ресторан Ten con Ten _(Аяла, 6) _, алар ошол жерден жолугушат. Кармен Ломана - Дона Летиция . Жакын жерде, Кабуки Веллингтон _(Velázquez, 6) _, шаардын эң рейтингдүү жапон ресторандарынын бири, футболчу Криштиану Роналду тамактанып жатат. Бирок атактуулар эң көп коргойт DSTAgE, тарабынан башкарылган авангарддык ашкана Диего жоокер аттуу атактууларды чогултуу сыймыгына ээ болгон Рикардо Дарин жана Хавьер Камара; алып баруучуга, Карме Чапарро, актриса Дафне Фернандес же модель Ромина Беллусио . Ошондой эле кесиби боюнча кесиптештери, ашпозчулар Ферран Адриа жана Хавьер Оллерос, алар анын даамдары менен таң калышты.
*Бул макала алгач 2016-жылдын 10-мартында жарыяланган жана 2017-жылдын 20-февралында жаңыртылган