Күндү жакшы баштоо үчүн зыярат кылуучу жерлер
Лондондо күндү оң бут менен баштоо оңой, эртең мененки тамактын варианттары чексиз болгондуктан . Түндүктө да, түштүктө да, бай райондордо да, эң хипстер да, бул жерде ал тургай, "эртең мененки тамак" эмес, өз ордун табат.
HACKNEY ROAD MORITO
In Ibis Hackney Road шаардын түндүк-чыгышындагы эң жакшы эртең мененки тамактардын бири. Ал жерде, урматтуу Грек ашпозчусу Марианна Лейвадитаки Morito рухуна жана баалуулуктарына ишенимдүү эртең мененки тамактарды жаратат: Испан жана Жакынкы Чыгыш даамы , алар грек тектүү ингредиенттер менен аралаштырылган.
Параметрлер кирет Ресторанда күн сайын жасалган үй гранола, варенье жана май кошулган мсемен (Марокко наны), бугаца, фило кондитер камыры, жаңы сыр, кант жана корица же хоризо жана паприка кошулган жумуртка.
HONEY&CO
Бул кичинекей, сыйлык алган ресторан жайгашкан Фицровия аймагында тартып эртең мененки тамак берет иш күндөрү 08.30 (ишемби күнү 09.30). Оттоленги ашканасында башкалардын арасында машыккан Сарит Пакер жана Итамар Срулович башкарган жубайлар 2012-жылы анын биринчи рестораны.
In Honey & Co. сунуш Жакынкы Чыгыш адистиктери, негизинен Израилдик. Жашыл шакшука жана эртең мененки булочка, кардамон кофеси сыяктуу эле аракет кылуу керек.
DUCK & WAFLE
Асман тиреген имаратта жайгашкан ** Duck & Waffle **ден көрүнүштөр Heron мунарасы, Алар эң тойгондордун да көңүлүн бура алышат шаарга көз чаптырыш үчүн сөзсүз түрдө табагыңызды көрбөй каласыз. Ал жерден көрүнүш өзгөчө, Норман Фостердин эң таанымал имараттарынын бири.
The Duck & Waffle 24 саат ачык жана сапарды тууралоо керек ошол жерден күндүн чыгышын көрүү.
Аты айтып тургандай, үй адистиктеринин бири - вафли , ал эми жылдыз вафли өрдөк конфити, өрдөктүн жумурткасына куурулган, клен сиропу жана горчица кошулган.
Ошондой эле аларда алма жана ирис сыяктуу таттуу жана вегетариандык вафли бар. Классикадан тышкары британ эртең мененки тамак , толук англис эртең мененки тамак сыяктуу.
Сент-Джон нан жана шарап
Бул ресторан бир бөлүгү болуп саналат Fergus Henderson Hospitality Group, өлкөдөгү эң кадыр-барктуу ашпозчулардын бири жана анын алдыңкысы мурундан куйрукка кыймыл , бул малды ысырапсыз, бүтүндөй жеүүнү жактайт. **St.John** дүкөнүндө бекон сэндвичине заказ берүү абдан маанилүү.
Көпчүлүк тарабынан каралат Улуу Британиянын борборунда мыкты сэндвич, Ал үч ингредиенттен турат: үй наны, эң сонун бекон жана үйдө жасалган кетчуп, ал кичинекей идиште өзүнчө берилет.
Сент-Джондо сэндвичтен тышкары, аракет кылуу керек шоколад, джем же ваниль креми менен толтурулган анын популярдуу пончиктери.
E5 БАШКАНА
Бул наабайкана сыймыктануу менен колдоо көрсөтөт органикалык ун өстүрүүчү өлкөнүн дыйкандары жана алар монокультура моделин ээрчишпейт.
In E5 Нанкана Алар бул жергиликтүү жана экологиялык ундарды даамдуу ачытылган нан үчүн да, булочка, печенье жана торт үчүн да колдонушат.
Ун көбүнчө жаңы тартылып алынат Анткени алар аны өз тегирменинде майдалашат, муну сиз иш жүзүндө эшиктен көрө аласыз. Алар ошондой эле жерди сатышат жана алып кетүү үчүн пакеттелген.
Алардын круассандарын жана өзгөчө кычкылдан жасалган тостторду кыям же бал сыяктуу ар кандай кошулмалар менен сынап көрүү керек. Ошондой эле, мюсли да, гранола да үйдө жасалган.
OTTOLENGHI
Бул бири болуп саналат Лондондун эң белгилүү наабайкана-кафелери . Жекшемби күнкү гезиттеги рубрикасы, бир нече китептери жана телекөрсөтүүлөрү менен ** Йотам Оттоленги ** лондондуктардын жүрөгүн багындырды. Алардын Британиянын борборунда төрт кафе Жер Ортолук деңиз таасиринен жана көп түстүү.
Эртең мененки тамактын менюсунда заказ боюнча бышырылган варианттар камтылган, алар түшкө чейин сунушталат жана эң жакшы вариант.
Бул аракет арзырлык орто чыгыш эртең мененки тамак , анда лимон жана петрушка, лабне, зайтун жана фокачия кошулган тахини жана нокот бар. Ошо сыяктуу эле, торттор жана торттар, айрыкча лимон, полента жана мисте абдан даамдуу.
МАЙСОН БЕРТО
болгон деп болжолдонууда Англиянын борборундагы биринчи патисеркана - ачык болушу керек 1871-жылдан бери - жана анын столунда кондитердик цехтин үстүндө жайгашкан цехте жасаган круассандар, эклэр же French pains au chocolat эч качан тартыш болбойт.
Бардык жерде мрамор үстөлдөрү жана көптөгөн искусство менен, Maison Bertauxда сиз тез кофе жана круассан ичип алып, бейтааныш адам менен эки сааттык маектешүүгө болот. Бул жерде баары болушу мүмкүн окшойт, өзгөчө эртең менен, Сохо өзгөргөндө.
FARM GIRL COFFEE
Бул Ноттинг Хиллде жайгашкан сүйкүмдүү кафе инстаграмчылар үчүн керек жана сүрөттөр ар дайым жакшы көрүнүшү үчүн жасалгасы так иштелип чыккан окшойт.
**Farm Girl Café** менюсу толтура абдан кылдат презентациялар менен дени сак, түстүү параметрлери.
Йогурт кошулган жөнөкөй жемиш табактан баштап, бардык жерде кездешүүчү авокадо тостуна же ачай идишке чейин бардыгы ден-соолукка пайдалуу жана даамдуу.
Албетте, Алардын вегетариандык варианттары бар, ошондой эле глютенсиз. Мындан тышкары, тамак-аш катары белгилүү болгон кээ бир тамактарды кошуу мүмкүнчүлүгүн сунуш кылат супер азыктар , мисалы, Чиа уруктары же аары чаңчалары.
Ысык суусундуктардын арасында жеңишке жетет "Роза Латте" , кафе кон лече, анда сүткө роза суусу кошулуп, желекчелери менен кооздолуп берилет. Террасадагы ачык кызгылт түстөгү тегерек столдор сүрөткө тартуу үчүн эң көп талап кылынган.
E.PELLICCI
Open 1900-жылдан бери, Бул италиялык кафе жайгашкан Бетнал Грин Бул Истсайд классикасы жана тамак-аш жана атмосфера үчүн баруучу жер.
Кастизо болсом бул шаарда орун алмак ушунчалык өзгөрүлмө, **E. Pellici** жакшы үлгү болмок.
А толук англис эртең мененки тамак (колбаса, бекон, жумуртка, помидор жана тост нан менен козу карындар) чейин бир фунттан азыраак чай же ар кандай бутерброд , Э. Пелличчиде алар белгилүү бир ностальгиянын абасы менен жагымдуу эртең мененки тамактарды беришет.
26 GRAINSALEX
Хели-Хатчинсон ** 26 Grains ** кафесинин негиздөөчүсү, бул жерде ботко жылдыз болуп саналат.
Кафенин аты, 26 Дан, негиздөөчүсү тамак жасаган 26 түрдүү жарма билдирет алар кызмат кылган эртең мененки табактарды.
26 дан, жупуну ботко Көптөгөн британдыктар эртең мененки тамакка сууга же сүткө аралаштырып жеген нерсеси корица, банан жана квиноа кошулган ботко же алмурут компоту кошулган арпа боткосу сыяктуу рецепттер менен жасалган эртең мененки тамакка айланат. Ошондой эле капуста үчүн орун бар куурулган жумуртка менен.
*Бул макала алгач 09.00.2018 күнү жарыяланып, 26.01.2018де видео менен жаңыртылган.