Лас-Каридждин гилас дарактарынын гүлдөөсү апрелде башталат
Бул тууралуу марттагы саныбызда да айтканбыз: Бургостогу Кариж өрөөнү, бул биздин географиябыздагы жаз ого бетер кооз боло турган беш жердин бири.
Биз азыр секире албасак да арткы жолдор, бул алча дарактарынын кеч гүлдөө биздин пайдабызга ойнойт: адатта башталат апрелдин биринчи он беш кундугунун ичинде. Себеп? Өрөөн жайгашкан бийиктик, демек, анын өзгөчө микроклиматы.
Таза сулуулук
Бул сүйкүмдүү Бургос анклавы түндүктө жайгашкан Ла-Буреба аймагы , келген адамдын торчолоруна жашыл токойлордун жана мөмөлүү дарактардын кооз открыткаларын гана эмес, ошондой эле жашырын Агуас Кандидас, Тамайо же Рио Кинтанилла сыяктуу шаарлар барууга татыктуу.
Ал эми бул кооз пейзаждарга жаздан жакшыраак убакыт жок гүлдөр акыркы бурчуна чейин аппак болуп калат. Аймактын гүлдүү жүрөгүнө алып баруучу тар жана тынч жол жакын Салас-де-Буреба, кооз үйлөрдүн шаары.
асфальт жол менен коштолот ортосундагы гармониялуу контраст карагай, өт эмен жана голм эмен токойлору - элик, каман, тайын жана канаттуулардын мекени- алча жана алма бактарынын талаалары. Бул өрөөндө алча, алма өстүрүү өнөрүн өздөштүрүшкөндүктөн, акыркыларынын атагы анча-мынча эмес. 1032-жылдан бери, Сан-Сальвадор де Онья монастырынын документтерине ылайык.
Бул узак салт, ошондой эле аны өстүрүүдөгү камкордуктун натыйжасында **Кепилдик Белги "Cereza del Valle de Las Cariges" менен корголгон укмуштуудай даамы бар гилас пайда болду. **
тарабынан берилген бул айырмачылык Хунта де Кастилья жана Леондун агрардык технологиялык институту , бул даамдуу тамагындар сапаттын жана айлана-чөйрөнү сыйлоонун катуу параметрлерин сактоо менен өстүрүлгөнүн, жыйналганын жана жай келгенден кийин сатылганын тастыктайт.
Of түшүм - алча июнь-август айларынын ортосунда кол менен жыйналат. ар бири мүнөздүү жыты жана даамы бар ондогон сорттор алынат абдан белгилүү "кулпунай" жана "кеч кара" болуп саналат. Бул жерде ар кандай түрлөрү бар:
Анын туу чокусу: апрелдин аягында
1. Муздануу: интенсивдүү жана ачуу таттуу даамы менен кичинекей жана бир аз майдаланган жемиш.
2. Саммит: кызгылт эти менен абдан чоң жемиш жана абдан бекем, бирок ширелүү.
3.Наполеон: жемиш орто өлчөмдөгү жана бир аз узун. Анын даамы таттуу болсо да, кычкылдуулугу бар.
4. Күн жарыгы: абдан чоң, ширелүү жана өтө таттуу мөмө.
5. Rainier: канттуу даамы менен чоң, бир аз сүйрү жемиш.
6.Бурлат: интенсивдүү кызыл целлюлоза жана канттуу даамы менен орточо жемиш.
7.Lapins: даамдуу интенсивдүү кызыл пульпа менен чоң жана узун жемиш.
8.Чырак: сары, катуу жана таттуу массасы менен кичинекей жемиш.
9.Сартк Харди Гиганты: абдан ширелүү массасы жана интенсивдүү кызыл түсү менен чоң жемиш.
10. Go: ширелүү массасы менен орто жана тегерек жемиш, абдан ширелүү жана өтө күчтүү кызыл түстө.
Кариж өрөөнүндө барууга болот шаарлар