Күн баткандагы Сан-Себастьян пирси
Күн Санта-Мария базиликасынын коңгуроолоруна батат. Кампанарио көчөсүнүн эскирген брусчаткасы таңдын алгачкы шыбырын (велосипеддин дөңгөлөктөрү, шыпыргынын щеткасы, кээ бир бут кийимдердин булгаарылары, тазынын туягы), баары нымдуулук, сыр жана сыр жыттанып турган таңды угат. Ренессанс. Сан Себастьянды ойгот.
Доностиден өтө алыс болуу мүмкүн эмес анткени ал бир-эки бөтөлкө Шардоннеден (Кот-де-Бондон), аялдын мойнунан же эртең мененки кофени коштогон жымжырттыктан алыс эмес. Доности - бул жарашыктуулук, урмат-сый, маданияттуулук жана дагы эле бейтааныш адамга "кутман таң" деп шыбырады деген ишеним (ишеним, тескерисинче). Биз дайыма элестеткендей нерселер (дагы эле) бар дүйнө бар. Ал дүйнө Бискай булуңунун жана Игельдо тоосунун алдындагы бул Камелотто бар жана жашынып турат.
Зурриола толкундары мени Курсаалдан кийин ойготту (Мага Грос аймагындагы түндөр жагат), ошол кантабриянын толкундары балыкчыларды, нотариустарды жана серферлерди сүйөт. Блюздун астында катылган бонито, хек, анчоус, турбот жана треска мекени болгон деңиз; жымжырттыктын жана суунун үнү. Ошол эле баржалардын торунун артында жаткандар Эски барларга жол кайда (дагы бир жолу) бардын алдында дүйнө менен элдешебиз.
Пако Буэнонун үйүндө вермут убактысы , жайбаракат өткөндөн кийин - бул жерде эч кандай шашылыш жок- Урумеядагы Мария Кристина көпүрөсү. Биз Эски конушка, pintxo дин жана баарлашуу бүгүнкү твиттердин жана кайгылуу аватарларга жык толгон жамааттардын алдында өзгөрүлгүс искусствого жеттик.
Ар бир тавернага жана ар бир кориллого эски челек менен үч чаколиздин алдында сиңген искусство (сүйлөшүү). Ошол эле топ ар бир түштө ** Бар Нестордо жолугуп, планетадагы эң жакшы картошка омлетин күтөт **. ** Txepeta барында, анчови храмында** чексиз баарлашуунун ырахатына баткан ошол эле. храмы Gilda , Гленн Форддун Рита Хейворттун бетине чапканына легендарлуу урмат жабуу. Сага Маргарита Кармен Кансинонун этегине чыгууну буйруган кайгылуу пачон ит көздөрү менен байкуш Форд; Силердин үйүңөрдө полковниктин ошол негизги эрежесин так аткарбаганы көрүнүп турат: көйгөйлөрү сиздикинен олуттуураак болгон аял менен эч качан жатпаңыз . Жакшы. Меникиде да жок.
Анчоус жашоо образы катары
сүйлөшүүлөр. Сүйлөшө билүү адамды айбандан гана айырмалабастан, «цивилизациялуу адамды варвардан» түп-тамырынан ажыратат деп ырастайт досу. Ошого ич Atari бир Taittinger менен (мыкты газдалган шарап менюсу) жана ошондой эле Ло Виеходогу негизги барымдын барында: Борда Берри . Жана дал ушул жерде Сан-Телмо командасынын бир бөлүгү кызыл шараптагы торпок эти, жүзүм шабдалы кыямы кошулган гриль каяктары же асыл таштар менен ар бир пинтсодо мыктылык менен чектешет. Idiazabal менен козу карын рисотто.
Түн Калле-Мэрге түшөт, анда сүйүшкөндөр дагы эле кол кармашып турушат жана почтар убара болушпайт. Алыстан Ла Кончанын толкундары дагы эле шыбырашат жана селитра бул мүмкүн эмес шаардын ар бир бурчунда сулуулукка толуп турат. Менимче, бул тууралуу Мануэль Висент айткан "Адамды сулуулук капа кылганда бүтөт".
Кантип Сан-Себастьянды сүйбөш керек?
Сан Себастьян, биздин сүйүктүү жерлерибиздин бири