Сура тамак-аш (а.к. жеткирүү) үйдө дары болгон мурунку түнү мээнеткечтикти басаңдатуу үчүн сакталган. Ошол катуу кумарларды басуу үчүн тигил же бул шылтоо күнөөлүү ырахаттарга жана, албетте, кеңири калорияга негизделген.**
Чоң франшизалардын пиццалары же согуштук кытай тамактары** биз жеткирүү деп билген нерсе болчу... жана жакында эле мындай деп аталчу эмес, аны атоо жетиштүү болчу. "тамак-аш жеткирүү" же "баруучу тамак" . Бирок, акыркы убакта биз менен болгон бардык нерсе сыяктуу, гастрономиялык ааламдын бул бөлүмүндө эч нерсе окшош эмес. ресторандардын өзгөрүшүнө алып келди , бир күндөн экинчи күнгө жана толук ылдамдыкта, анын сунуштары жана форматтары аларды биздин үйлөргө ыңгайлаштыруу.
Жыгачтан жасалган салат.
Баррио де Саламанкадагы Don Lay рестораны жана 18 жылдан бери борбордогу легендарлуу ресторан, Пасео де Экстремадурада ачылганда, бул ишке Don Lay Home, анын жаңы жеткирүү жана алып кетүү кызматы менен кошулат.
Өткөн жайда бул Мадрид легендасы, Нивес Йе башкарган - Wan Run Asian тамак-аш фабрикасынын ээси жана дистрибьютору, төрт жыл жабылгандан кийин эшигин кайра ачкан. Ал өзүнүн кытай ашканасы тууралуу айта баштаганына бир жыл боло элек анын мурунтан эле белгилүү лакталган өрдөк же кеңири дим сум менюсу сыяктуу тамактар менен.
"Ресторандын жакшы жери - кардарлардын жакшы экенин, тамак-аштан жана атмосферадан ырахат алуусун көрүү... аларды тосуп алуу" , Биз андан жаңы сатуу жана кардарларды тейлөө ыкмасына өтүү ал үчүн кыйын болгонбу деп сураганыбызда, Ниевс мындай дейт. "Бул кыйын же оңой эмес, бул так биздин кыялыбыз эмес, бирок биз муну чоң сүйүү менен жасадык" деп улантат ал.
Ал үчүн, Алар ташуу үчүн эң ылайыктуу идиштерди тандап алышкан – экологиялык таңгактагы – сарымсак, кинза жана ачуу соус кошулган сергитерлик "жыгач кулак" козу карын салаты сыяктуу тамактар менен, адатта, сунуш кылгандан бир топ кыска менюну чогултуу; анын назик (жана колго жасалган) дим сум болетус жана чочконун эти хакао; же ширелүү Кантон чочконун эти менен бууланган.
Venere жапайы күрүч, Дон Лейдин жаңы "барууга" же "үйдө" форматында жеткиликтүү тамактардын бири.
күрүч бөлүмүндө, кемчиликсиз жашылча, креветка жана чочконун эти менен куурулган кара күрүч . Соустагы кантон баклажаны да ачуу кунг пао тоок эти сыяктуу эт менен бирге жылдыздуу көрүнүштү жаратат. Анын лакталган өрдөк катын кире алган жок , аны кайра ачылганда стимул катары калтыруу.
Аларда дагы бар ондогон шарап шилтемелер , Херестен Шампанга чейин Галисия, Германия же Эль-Биерцо аркылуу өтүп, алар заказдарын түздөн-түз жайдан алгандардын баарына бир бөтөлкө Bodegas Cvne беришет.
"Июндун биринчи же экинчи жумасы, алар бизди таштап кетээри менен, албетте, болот деп ишенебиз. Качан биз жайларды толугу менен дезинфекциялоону камсыз кылабыз. Мындан тышкары, биз бир нече жаңы, ден-соолукка чың жана дезинфекциялоону ишке киргизебиз. даамдуу тамактар, анда" деп сүйүнүп айтат.
Ошол эле учурда, күтүү жеңилдетет өз айдоочулар , ошондой эле анын Uber Eats жана Glovo сыяктуу платформаларда болушу.
Дон Лэй
Дарек: Calle Castelló, 117 Картаны көрүү
Телефон: Заказдар 910 916 319 телефону боюнча, алуу да, үйдөн да заказ кылуу. Алардын өздөрүнүн жеткирүүчүлөрү бар, бирок сиз аларды Uber Eatsтен таба аласыз.
График: Жеткирүү жана алып кетүү: бейшембиден жекшембиге чейин 13:00дөн 16:00гө чейин жана 20:00дөн 23:00гө чейин.