Тишибизди шаарга батырып жатабыз
Канча шаарлар бар 400 000 калк сиз билесизби, алардын өздөрүнүн бар Опера театры , 100дөн ашык көркөм галереялар жана Жок дегенде бир Мишелин жылдызы бар 15 ресторан ? күчү Цюрих менен салыштырууга болот чоң борборлор , ал тургай өз өлкөсүнөн болбостон.
Ошондуктан ал жер толтура ыктымалдыгы , ошондой болсо да эң бири кымбат дүйнөнүн. Биз Швейцариянын жылдыздуу тамактары менен каада-салттарын камтыган жана талаптарга жооп берген гастрономиялык маршрутту сунуштайбыз. жакшы, жакшы жана ... өтө кымбат эмес.
**ГОНОЛДДО BIRCHER MÜESLI ЭРТЕҢГЕ ТАМАШАСЫН ** _(Rennweg 53, +41 44-211 52 58) _
Доктор Макс Бирчер-Беннер Цюрихте түзүлгөн Бирчер Мюсли , дан эгиндери, суусузданган жемиштер жана жаңгактар ойгонот аралаш сезимдер. Испан тилинде биз муну билебиз мюсли («майда пюре») жана бул акыркы модадай сезилиши мүмкүн, бирок жылдан бери ден-соолукка пайдалуу тамактарды сүйүүчүлөрдү азыктандырып келет. 1900.
Бул тамак Бирчер-Беннер жазуучу ынанган, анткени гана болсо, эртең мененки тамакка мүмкүнчүлүк берилиши керек Томас Ман н, анын оорулууларынын бири, жазуу үчүн көп жашаган сыйкырдуу тоо . Оригиналдуу рецепт деп аталды Apfeldiätspeise ("алма менен диеталык тамак"), бирок азыр сорттору бар чексиз . Аны сынап көрүү үчүн эң жакшы жерлердин бири - бул борбордук патисердик honold.
**VEGAN FOOD IN HILTL ( ** ** _Sihlstrasse 28, +41 44 227 70 00) _ **
Анткени бул тандоо аралап өтүүгө аракет кылат этаптары Цюрихтеги, Хилтлдеги ресторандар аны өткөрүп жибере албайт, анткени ал ресторанды кармап турат Гиннес рекорду ал болгону үчүн эң эски вегетариандык дүйнөнүн.
Бул үй-бүлөлүк бизнес башка эч жерде ачылган 1898 , жана азыр космополитти камтыган чакан меймандостук империясына айланды муштагылап шаардын бир нече жерлери менен. Оригиналдуу ресторан ошол жерде жайгашкан Sihlstrasse.
Хилтлдин "буфети"
**МИЛЧБАРДА АПЕРО ЖАСАҢЫЗ ** (_Kappelergasse 16, +41 44 211 90 12) _
Түшкү саат беште жумуштан чыгуунун жакшы жактары бар. Алардын арасында, ал тургай, бир жасоого убакыт бар аппетит Милчбарда ырахат ала турган apéro деп аталган кеңседен чыкканда коңшу Италияга тийүү менен.
Баары бар ошондуктан тажрыйба укмуштуудай болот: бул жакшы ичимдик дүкөнү ошондой эле дүкөн Дэли сыр, зайтун же колбаса сыяктуу жаңы тамак-аштар менен өзүнүн наны. Анын террасасы а кокеттик ички аянт планды бүтүрүү.
**КАНТОРЕЙДЕГИ WIENERSCHNITZEL КЕЧКИ ( ** ** _Neumarkt 2, +41 44 252 27 27) _ **
Борборунда Niederhof , шаардын эски бөлүгү, бул сонун ресторан акчанын баасы алардын плиталарында. Анын адистиги, бул учурда, алынган Вена . Шницель - бул Австриянын капиталы дүйнөгө экспорттогон жана ушул жерде кызмат кылган жука нан эскалопу. черники жана чипсы менен же бадыраң салат.
Жакшы баалар жана жакшы атмосфера
**ДЕССЕРТ ҮЧҮН, ТРЕЙХЛЕРДЕГИ ЦУГЕР КИРШТОРТЕ ** (_Bundesplatz 3, +41 711 44 12) _
чаккандардын бири жергиликтүү Цюрихтеги эң чоң майрам алча тарты, Zuger Kirschtorte, ошондуктан аны менен аракет кылуу жакшы кофе . Качан сунуш кыла турган типтүү тамак чоң атактуу шаарыңызга барыңыз. Бул учурда, таңдай Чарли Чаплин Одри Хепберн жана бардык картошка Бул жерден өткөндөр далилдешти.
Трейхлер көп эмес болушу мүмкүн гламурдуу дүйнөнүн, бирок бул бир ойлоп табуу рецепт, экинчи жагынан, андан башка сыры жок алча ликери менен тамчылатып типтүү губка торт. Ичинде да бар кичинекей музей бул десерттин тарыхын түшүндүрөт.
**БАБУНУН НАБАЙКАНАСЫНДАГЫ ЖАНА КОФЕХАНАСЫНДАГЫ ДЕМАЛЫК БЕРШИНЧИ ** _(Löwenstrasse 1, +41 44 212 87 45) _
сиздин эсебиңиз Instagram Кокус ушул кафеге токтоп калсаң, курсагыңдай сүйүнөсүң. Мындан тышкары а кофе сапаты Бул орточо көрсөткүчтөн жогору турат, шаардагы эң толук түшкү тамактардын бирине ээ 35 швейцариялык франкы (30 евро) эч кимди четке какпайт, колдогондор да, каршы болгондор да эт, лактоза же глютен.
Бул жергиликтүү чөйрөдө ар кимдин өз орду бар жайлуу жана тааныш. Жана, албетте, бул Цюрихте эң жакшы сакталган сыр эмес, бул ыңгайлуу Резерв дем алыш күнү дасторкондо отуруп убактыңызды алгыңыз келсе.
Камераны даярда...