Пок Ибизанын конушунда келет!
Бүгүнкү гастрономия дүйнөсүндө бизге түшүнүктүү болгон бир нерсе болсо, анда ал poke калуу үчүн бул жерде жана ошол дени сак тамак-аш көбүрөөк имплантацияланган көрүнөт биздин жашоо образыбызда. Табышмактын бөлүктөрүндөй бири-бирине дал келген жана бул үчүн жетиштүү болгон эки билдирүү Гильермо жана Гонсало Poké No ачылышына киришет?
Камакка алынгандан кийин, бир долбоор жарык көрдү абсолюттук белгисиздиктин панорамасында төрөлгөн , бирок бул жардамга келди ошол дени сак тийүү Ибица коңшусуна ага дагы эле жетишпей жаткан. Бир жыл жаралгандан кийин, күтө туруңуз, Poké No? бир убакта келет биз үйдөн алыс биздин сүйүктүү тамактан ырахат алууну чыдамсыздык менен күтөбүз.
Ат менен ресторан, бар жана алып кетүү ортосунда , мейкиндик дасторконго анын тамактарын даамдатуу үчүн бир катар мүмкүнчүлүктөрдү коёт. ички бөлмөдө Эл Ретиродо конок бөлмөсүндө же сыртта жакшы толкундарга толгон , жайдан бир нече мүнөт.
жокбу? дени сак жашоого кошулууга чакырат.
ЭМНЕ СУРАЙСЫЗ
Чындыгында, бул ар түрдүүлүк чийки балык, мөмө-жемиш жана жашылча менен Hawaiian салат анын чегинен тышкары бир нече шаарды жинди кылды. Бул жөнөкөй рецепт, ден-соолукка пайдалуу ингредиенттерди камтыган, бирок алар биригип тамакты жаратат туздуктун, таттуулуктун жана сергектиктин ортосунда бийлеген даамдардын жарылуусу.
Салт боюнча, күчүн толуктоо үчүн жеди , ошондуктан, анын керектөө да, негизинен, спорт менен алектенген адамдар менен байланыштуу болушу калыштуу эмес. Ошого карабастан, каалаган убакта баштоо (же улантуу) үчүн жакшы сен койгон табак менен борбордун гастрономиялык сахнасы тескери бурулду.
Poké No ичиндеги варианттар? жок дегенде, ар түрдүү болуп саналат жана аны сынап көрүүгө тоскоол болгон ар кандай шылтоолорду калтырбоо үчүн ачык ниет менен каалаган даамдын даамына ылайыкташтырылган. Эгер сиз чечкинсиздердин бири болсоңуз, мурун ар кандай протеиндер менен конфигурацияланган покаңыз Алар сизди шектенүүлөрдөн жана көйгөйлөрдөн арылтат.
Мен сиздин оюңузду жаратып, ага сиздин жеке мамилеңизди берем.
Бирок, эгер сиз өз фантазияңызга жана табитиңизге жол бергиңиз келсе, табактагы нерсени тандаңыз ... эркин башкаруу! Сизде өзүңүздүн оюңузду түзүү мүмкүнчүлүгүңүз бар сенин бейнеңде жана окшоштугуңда. Фонддор тарабынан колдоого алынат күрүч же квиноа, же экөө тең . Ал жерден ингредиенттердин узун тизмеси сизди идеалдуу теңдемеңизди түзүүгө жардам берет.
Белоктордун арасында буга чейин күтүлгөн тунец жана лосось бар . Бирок бул жолу меню кошулду креветкалар сыяктуу өсүмдүк протеиндери tofu жана heura, вегетариандар үчүн , сиз да тандай аласыз тоок, эгерде сиздин нерсе чийки балык болбосо.
Кийинки сыяктуу жашылча-жемиштер болот ананас, манго, эдамаме, вакаме, соя, сабиз, жүгөрү, бадыраң... варианттарга абдан бай сценарий аяктаганга чейин. Ошондой эле сиз буга чейин аракет кылбаган ингредиенттерди таба аласыз, мисалы tobiko, учуучу балыктын улугу сушинин кээ бир түрлөрү үчүн колдонулат.
Акыр-аягы, кошумчалар жана соустар, тарелкаңыздын акыркы жасалгасы. Аяктоо. Кытырак пияздын же кунжуттун арасында кээ бирлери оюлуп кетет тенкатсу, кичинекей жана даамдуу кытырак темпура , дандын текстурасын туураган, же фурикаке, кайнатылган жумуртка, нори балыры жана кунжуттун негизинде жасалган жапон даамын арттыргыч.
Poké No ичинде өсүмдүктөр, жашыл жана тынч өкүм сүрүүдө?
Бирок, ресторан жалаң гана поке менен жашабайт. Жылдыздуу тамакка алар да кошулат лосось же тоок бао, же гиоза сыяктуу башталгычтар , жана анын негизги тамактарынын арасында, сиз популярдуу аракет кыла аласыз ceviche, жана лосось же тунец татары.
Ичүү жөнүндө эмне айтууга болот? Кадимки белгилүү суусундуктар менен бирге, Poké No? Сиздин ден соолугуңузга жараша сунуш да сунушталат. Табигый ширелер апельсинден, лимондон жана сабизден, мангодон жана пассифьеден, ананастан, алмуруттан жана помидордон, же алардын өзүнүн смузилери , үйдө жасалган тоңдурулган жемиштерден жана алма ширесинен.
ЭМНЕ ҮЧҮН ЖОК?
Өтүп бараткандарды тосуп алган суроо Лопе де Руеда көчөсү 40 Бул мейкиндиктин аты эле эмес, тескерисинче, инсандык. Гильермо байлыкты башкарууга, ал эми Гонсало коммерциялык жашоого жана демөөрчүлүккө арналган. Бул "эмне үчүн эмес?" бул факт алардын чыныгы кумарлануусунун авантюра-сын баштоого алып бармак.
Так ошол достуктан жана ошол жолдон ресторан жаралган дени сак жашоо менен дем ала аласыз, бирок ошондой эле даамдуу ашкана . Мунун баары жашыл жана өсүмдүктөр өкүм сүргөн кичинекей жана сүйкүмдүү мейкиндикте Ponytec компаниясы тарабынан жасалга . Бирок, өзгөчө, анын тамак-аш сунушу менен кемчиликсиз гармонияны түзгөндөй, тынччылык үстөмдүк кылат.
Анын эшиктери аркылуу басып, анын ингредиенттерин тез карап, сиз өзүңүзгө суроо беришиңиз керек: Poké No?
Сиз жөн гана өзүңүзгө суроо беришиңиз керек: Poké No?