Шаардын модалуу көчөсү, анда баары болот
Кантип башкача болмок, тарых бул сүйкүмдүү ар бир бурчун курчап турат Берлин көчөсү . Анын өзгөчө бурчтарын изилдөөгө даярсызбы? Баштайлы!
9:00 Берлиндеги эң сонун кофе менен ойгонуңуз
Биздин экскурсияны баштоодон мурун, ал үчүн зарыл батареяларды заряддоо үчүн жакшы эртең мененки тамак : бизге керек болот. Бүгүн биз аны кабыл алабыз Сарай _(Августстрассе 58) _, адистештирилген кафе Берлиндеги үчүнчү толкун кофенин пионери.
Жакын жерде өзүлөрү куурулган кофе бар Schönhauser Allee, алар да окутуп жатышат бариста курстары . The Barn'да алар кофелеринин сапатын, куурулганын жылмакайлыгын жана даамынын татаалдыгын баса белгилегиси келет, ошондуктан кант сураба ... анткени аларда жок! Кофелеринин даамын татып көрүүдөн тышкары, алар күн сайын үйдөгү тортторду, кондитердик азыктарды жана сэндвичтерди сунушташат.
10:00 Кызыгуулар кабинети
Эртең мененки тамакты жакшы ичип алып, жолго чыктык Me Collectors Room Berlin Stiftung Olbricht (Auguststrasse 68). Бул өзгөчө музей жайгашкан Stiftung-Obrist коллекциясы , кайдан таба аласыз Барокко жана Ренессанстын кызыгуулары мисалы, 17-кылымдын ажыратылуучу анатомиялык моделдери, илимий гаджеттер жана зергер буюмдар, өткөн менен азыркынын таң калыштуу диалогунда заманбап майлуу сүрөттөр менен аралашып.
Кызыкчылык кабинетинин анатомиялык артефактылары
Биринчи кабат үй ээлери заманбап искусствонун убактылуу көргөзмөлөрү жеке коллекциялардан, адатта, коомчулукка көрүнбөй калган бөлүктөрдөн турат.
Сен кете электе алардын чоң ашканасына барышат , мында сиз дагы көркөм чыгармалардан ырахат алып, алардын каталогдорун колуңузда сергите аласыз. Эгер сиз көбүрөөк заманбап искусствону көргүңүз келсе, инновациялык Кунст-Верке атындагы заманбап искусство институту _(Августрассе 69) _ бир нече метр алыстыкта, эски маргарин заводунда жайгашкан.
12 Чак түш кагазга болгон сүйүү
Тамактангандан кийин араң өттүк Сен мени окуйсуңбу? _(Auguststrasse 28) _, келгендер үчүн милдеттүү дизайн журналынын сүйүүчүлөрү ар кандай темадагы басылмаларды таба аласыз: гастрономия, саякат, искусство, ботаника, музыка, мода... Жалпы нерсе - бул кагазга болгон сүйүү жана жаңы жана учурдагы дизайн.
13:00 Эски мектепте искусство жана гастрономия
Көркөм имарат Judische Madenchule (Auguststrasse 11-13), бир 1835-жылы курулган еврей кыздары үчүн мурдагы мектеп , Берлин искусствосунун жана тамак-аш сахнасынын бир нече асыл таштарын жашырат. Ичинен табабыз Мог , салттуу Нью-Йорк делистеринин заманбап интерпретациясы менен мекемеге айланган жайлуу ресторан.
Бул жерде pastrami жылдыз ингредиент болуп саналат , анын классикасынын башкы каарманы рубен сэндвич жана ал тургай, сенин кооздоп үчүн колдонулат кандуу Мэри. Алар ошондой эле жүйүт адистиктери бар - matzah топ шорпо сыяктуу — жана сезондук тамактар.
Judische Madenchule имараты
Эгер сиз издеп жаткан нерсе жогорку ашкана болсо, Поли Саал өзүнүн жарашыктуу залында да, 69 евродон даам татуучу менюларды сунуштайт терраса. Анын ашканасы пайдалануу менен мүнөздөлөт жергиликтүү жана сезондук ингредиенттер Мишлин жылдызы менен сыйланган тамак-аштарында. Европалык убакытка көнүү бул сыяктуу табиттуу варианттар менен эч кандай аракет эмес.
Поли Саал
Тамактангандан кийин биз кыскача экскурсияга чыгабыз Auguststrasse галереялары — имараттан чыгуунун кереги жок! Сүрөттү сүйгөндөрдүн ибадатканасы бар CWC галереясы , ветеран болсо Майкл Фукс Анда Рони Хорн жана Михал Ровнер сыяктуу сүрөтчүлөр бар. Бүтүрүү үчүн музейдеги үчүнчүсүн алмаштырабыз кеннедилер Кеннединин үй-бүлөсүнүн фотосүрөттөрүнүн жана архивдик документтеринин эң чоң коллекциясы сакталган.
Майкл Фукс галереясы
16:00 Көптөгөн көркөм маникюр
Берлин искусствосу менен таанышкандан кийин, биз искусствону тырмактарыбызга өткөрүп берүү үчүн тыныгабыз Studio 358 Nails Berlin _(35-август) _ чыпкалуу кофе ичип жатып. Голографиялык лак, жылтылдаган тырмактар, мрамор эффекттери, жалтырабаган финиш... Сиздин чыгармачылык чек жок!
18:00 көрүнүшү менен коктейлдер
Тырмактарыбыз даяр болуп, биз жакындайбыз AMANO Бар (Auguststrasse 43), ошол эле аталыштагы мейманканада жайгашкан, алардын авангарддык коктейлдеринин бири менен аппетитиңизди ачуу үчүн. Аба ырайы уруксат бергенде, биз анын панорамалык көрүнүштөрүнөн ырахат алууну тандайбыз терраса.
AMANO Бар
20:00 Чыгыш менен Батыштын ортосунда кечки тамак
Кечки тамактын убагы болуп калды, биз бир жакка барарыбызды чече албай жатабыз Азия рестораны же бургердин бирин кармаңыз акыркы жылдары Берлинде мода болуп калды. Бактыга жараша, в Шисо Бургер _(Auguststrasse 29 c) _ тандоонун кереги жок.
Is кореялык бургер кошулмасы гамбургер булочкасын бао булочкасына алмаштырып, кимчи, туздалган тофу же бул жердин атын берген Шисо жалбырактары сыяктуу ингредиенттерди колдонуп, хип-хоптун ыргагына ылайыкташыңыз. Алардын лосось бургерин өткөрүп жибербеңиз.
Корейлердин даамдуу гамбургерине
23:00 Тарыхый бийлегиле
Мифтик Берлин түнүнөн ырахаттанбай үйгө бара албайбыз, бирок бул учурда биз электрондук музыканы четке кагып, ** Clärchens Ballhaus ** (Августстрасс 24) деген жерде өткөн жылдын үндөрүнө өзүбүздү алып кетебиз.
Бул 19-кылымдагы бий залына ностальгиялык карылар да, азыркы 20 жаштагылар да келишет. дем алыш күндөрү жандуу топтун ритминде бийлөө люстралар, калыптар жана чоң күзгүлөр арасында же анын biergarten сыра бар.
Эгерде ушунчалык көп бийлеген табитиңизди ачкан болсо, анда алар ошондой эле классикалык бийлерди сунушташат шницель ырахат алуу а жүз пайыз немис рецепт . Жана андан кийин? Бийлөө үчүн. Анткени, Нью-Йорк "эч качан уктабаган шаар" болсо да, Европада бул наам талашсыз Берлинге таандык .
Эпикалык бий жана классикалык эмес