Аптанын рестораны: Галактика
Бир караганда чек арадагы бар-ресторандан башка нерсе эмес. коррида клубу менен 70-жылдардагы Star Trek кемесинин ортосунда , тынчсыздандырган жерди жашырат Ибериянын эттери жана анын туундулары - кош бел, эң жакшы ветчина жана ыйлай турган моркон- жана кара уй Алар **Уэльвадагы эң мыкты креветкалардын**, эң жоон жана эң ширелүү креветкалардын жана учуучу тарелкалар сыяктуу галисия устрицаларынын жанында эркин сейилдеп жүрүшөт. Барбаттан келген кызыл тунец Аполлон XI өлчөмү.
Таң калыштуу, ооба, бирок кырдаалды эске алсак анчалык деле эмес Badajoz түндүк-түштүк огунун кесилиши катары жана ага түздөн-түз жакын Португалия . The Галактика ал мындай: планеталар аралык база катары мыкты сырьё Extremaduran ааламдын ортосунда.
Галактика турду 1982-жылдан бери жана анын негиздөөчүсү болгон Новиллер Хосе Мартинес Кастаньо, "Пепе Хилло" коррида дүйнөсүндө жана Хосе Мария Мартинестин атасы, азыркы ээси, буюмдун коргоочусу жана жаш кезинде ветчина кесүүчү. Атасы жерге берген духун аман кыл.
мыкты продукт базарда күн сайын жеткиликтүү, жеңилдиктерсиз, жана жөнөкөй салттуу ашканасы аны маска кылба. Ушунчалык жөнөкөй. Же анча эмес.
Тартипте эң сонун Иберия өнүмдөрүнөн баштоо керек: ветчина, бел камыш, «доблао» бел - калың бөлүктү алуу үчүн өзүнө узунунан бүктөлгөн жана ибериялык чочко майында айыктырылган кесим-, колбасалар, колбасалар жана моркондор.
Деңиз азыктары жана балык сюрприздердин кадимки сунушу: креветкалар, карабинералар, король креветкалары жана илмектелген балыктар **Хуэлва; камырлар, устрицалар, норвегиялык омарлар жана хек** Galicia . Жана ошол тотум революциясы, бул гек, креветка жана ибериялык ветчинаны бириктирген "Пепе Хилло" жумурткалары.
Биз тамак менен улантабыз - кабыргасы, ретинто куйругу же шишкебек менен картошка; жана биз эт менен бүтүрөбүз: ибериялык чочконун эти жана ретинто жана галисия блондинкасы. Аяктоо, Tierra de Barros торт , бир аз көбүрөөк кызыгуу болсо да мыкты аймактык сырлар.
Галактика дайыма эле оңой эмес, жаңылбаңыз. Бул аз кунт коюп тамактануучуга байкалбай калышы мүмкүн. Эгер тартип туура эмес болсо, ал тургай, ал тургай, мүлк дагы, ал кызмат кылган жана эмне менен кызмат кылса боло турган потенциалын жана мыктылыгын билбесе, ал аздыр-көптүр кадимки тилкедей сезилиши мүмкүн. Экстремадурадагыдай өзгөчө кампа.
Бирок, ошол жерде, Бадажоздун ортосунда, Гихон менен Уэлванын ортосунда, Мадрид менен Лиссабондун ортосунда, ачылууну күтүп жаткан жашыруун асыл таш бар
Дарек: Ав. Виллануева, 6, 06005 Бадажоз Картаны көрүү
Телефон: 924 25 82 11
График: Дүйшөмбүдөн ишембиге чейин саат 12:00дөн 00:00гө чейин. Жекшемби жабык.