Той торт
"Нан жокто торт жакшы болот." Ал эми Экстремадурада эч кимге жакпайт Торта дель Касар, сиздин кампаңыздын асыл буюмдарынын бири, мында ибериялык колбасалар жана биз сиз үчүн даярдаган бул сюрприздер да дал келет.
ТОЙ ТОРТ
Койдун сүтүнөн жасалган, каймактуу текстурасы жана интенсивдүү даамы бар, бир аз ачуу, аны даярдоодо колдонулган жашылча ширесинен (жапайы тикенек) мүнөздүү, ал Casar de Caceres аймагынан келет. катары, Алар ошондой эле Д.О. Ibores жана La Serena сырлары.
ПАПРИКА
Абдан мүнөздүү даамы жана түсү менен түндүктөгү Касерес аймагында жергиликтүү сорттогу кызыл калемпирди майдалоодон өндүрүлөт. жаранда, жариза, джеромин жана топ . Анын D.O. жана үч вариантта келет: таттуу, кычкыл жана ачуу.
Паприка
CEREX BEERS
1985-жылы Эль Águila жоголгондон кийин Экстремадурадагы биринчи сыра заводу Зарза-де-Гранадиллада (Касерес) жайгашкан.
Башкалардын арасында алчанын бирин, экинчисин чыгарат каштан , Дүйнөлүк сыра сыйлыгында таанылган (2017) Жашылча-жемиш жана түтүн категориялары боюнча Испаниядагы эң мыкты.
VILLUERCAS-IBORES БАЛ
D.O. менен, ал эки сортто сатылат: шыпыргы жана көп гүлдүү.
ГАТА-ХУРДАСТЫН КОШУМЧА КЫЗЫ ЗАЙТЫН МАЙЫ
Monterrubio EVOO сыяктуу DO менен. Бул ар түрдүү зайтун менен гана жасалган Cáceres ромашка ошол провинциянын түндүк бөлүгүндө.
Шыпыргы жана көп гүлдүү
ЖЕРТЕНИН ПИКОТАСЫ
Бул Касерес өрөөнүнүн атактуу гиластары кичинекей, таттуу жана даамдуу. Алар сабагы жок сатылат, анткени оруп-жыюу учурунда – кол менен гана – ал даракта калат. Алар Д.О.
*Сиз 2018 Гастрономиялык жана Шарап колдонмосун түзмөктөрүңүз үчүн санарип версиясында таба аласыз, бул жерден Manzana , Zinium Ы google play .
Picotas del Jerte