Макалалар #414

Аңчылык, анын мантрасыКАМПАСПЕРОMannix (Фелипе II, 26 тел. 983 69 80 18) €€€Улуу Эйсебио негиздеген кичинекей гриль бүгүнкү күндө эң мыкты барбекю үчүн...

Понтеведра провинциясындагы эң мыкты ресторандарОЗГОРТУЛГАНYayo Daporta _(Оорукана, 7; тел. 986 52 60 62; €€€€-€€€€€) _заманбап ашкана . Аруса эстуарийинин...

Анчови лазаньясы: 20 жылдык тарыхы бар тамак."Кайра төрөлгөн, 30 жылдан кийин кайра ырахат ал" бул эки өнөктөш жана достор үчүн, Фернандо Каналаес жана...

Энеко Атха, чийки жана топуракбарактарын толтурган ресторандардын, барлардын жана храмдардын ар бирин сүрөттөө үчүн жөнөкөй метафора. Дасторкон жана...

Ар дайым МугарицБиз кечки тамактандык Мугариц ('эмен' жана 'чек', Эррентериа менен Астигаррага чек арасын чектеген чек) бир жума алыс эмес, октябрдын...

Рубен Гарсиа жана Альваро Викторияно Алар кеп жылдардан бери бирге иштешет. Алар муну беш жыл мурун отурардан мурун башка ресторандарда жасашкан жана жеке...

Аскуа, таза продуктБир нече жылдан бери Валенсия ырахат алууну каалагандар үчүн артыкчылыктуу багыт болуп калды ар түрдүү гастрономиялык сунуш жана...

Лондондо, Пиккадилли менен Сохонун ортосунда ХЕДОНду жашыратменен жабдылган кенен гастрономиялык маданият , терең продукт билими менен жана а адаттан...

Эпур: Лиссабондогу негизги гастролдук аялдамаВинсент Фаргес узак карьерасы бар ашпозчу. Лионго жакын жерде төрөлүп, француз ашканасынын көптөгөн ресторандарында...

Фина Пучдевалл жана анын кыздары (Мартина, Клара жана Карлота)Жергиликтүү өндүрүүчүлөрдүн булагы, органикалык ингредиенттерге мелдешүү, кайра жаралуучу...

Астуриялык алты сюрпризАкыркы айларда мен өзүмдү тепкилеп алдым Гихон, Овьедо, княздыктын чыгышы жана батышында жана менде көптөгөн күтүлбөгөн нерселер...

Антонио Камповьехо тарабынан астуриялык маңызы бар тамактарМындан 27-мартка чейин Астуриянын эң мыкты ашканасы Мадриддеги жети "жылдыз" ресторандын...