Wa mir iwwer Konscht schwätzen, sinn e puer Plazen méi magesch wéi eng Bühn. am vun Dësch vun der Villa e puer Still sinn ze gesinn, d'Akkorde vun de Gittaren kléngen an d'Palmen ginn op de Beat héieren. Dëst neit Flamenco Mekka erreecht huet Madrid bleiwen . An hie plangt eis all ze danzen.
Ier Dir et wësst, wäert Dir op Ärem Dësch diskret op de Sound vun der Musek schloen, well den Tablao De la Villa ass voll ausgestatt fir d'Fans dës traditionell Konscht ze genéissen: impeccable Akustik, virsiichteg Beliichtung an impeccable Visibilitéit.
Dës nei Zousätzlech zu der Flamenco Kaart vu Madrid et bestätegt nëmmen nach, datt d'Haaptstad, mat der Erlaabnes vun Andalusien, och an dësem kulturellen Event vill ze soen huet. De Süden huet hatt gesinn opwuessen a Madrid huet sech verléift mat hatt, an domat ugefaang Flamenco Caféen an Tablaos entstanen am 19. an 20. Joerhonnert.
D'Flamenco (a gastronomesch) Kaart vu Madrid huet eng nei Ergänzung.
An d'Geschicht ass genau dat wat an der Tablao De la Villa otemt, ugefaange vu senger Plaz: et mécht seng Dieren op engem 19. Joerhonnert Häerenhaus-Palais , Am Stadzentrum. "Näischt besser wéi e Raum, dee scho fir déi lescht 50 Joer e Flamenco-Tablao war", seet eis de Gonzalo Mendoza, ee vun den Nimm hannert der Ouverture.
An et ass datt den neien Tablao läit am ale Café de Chinitas . No méi wéi engem Joer vu Reformen, ass den Tablao elo nei gebuer fir d'Bühn z'erhalen, mat engem méi minimalistesche Projet an deem d'Ornamentatioun duerch Einfachheet ersat gëtt.
Et gi véier Gesiichter déi sech hannert dëser Aweiung verstoppen. Jo Gonzalo a Lorraine si sinn zënter Joere verléift mat Flamenco, Elena an Santiago Bello si sinn aus der Welt vun Gaaschtfrëndlechkeet. Esou entsteet dat perfekt Team fir net nëmmen en Tablao opzebauen, mee och eng Taverne, well jo, mir sinn och hei iessen komm.
Dat Bescht vu Gesank, Danz a Gittar um Tablao.
Ouverture Mouth
Dir kommt an den Tablao de la Villa fir Iech ze genéissen, awer net nëmme mat Iwwerleeung. Gastronomie ass, ni besser gesot, eng aner vun hiren Haaptgerechten. Am Kommando vun der Kichen ass Chef Alejandro Jaen , mat enger laanger Geschicht hannert sech, dorënner de Corral de la Morería Kichen, wou hien aacht Joer Chef war.
Flamenco ass sou eng déif verwuerzelt spuenesch Traditioun, d'Kichen kéint net manner traditionell, nach manner spuenesch sinn. Platen wéi z squid Muffin mat Aioli, séiss iberesche Wangen mat Pedro Ximénez mat truffled Gromperepuree, Saumon mat Leech Crème an Spargelen, Rëndfleesch Schank mat verglaste Apel, oder suckelen Schëller , fir nëmmen e puer ze ernimmen.
D'Offer ass eng Rei vu Rezepter opgedeelt a verschidde Menüen déi genannt ginn Thymian, Rosmarin oder Peffermënz , an an deem et net feelt un engem andalusesche Gazpacho oder e puer ibereschen Hamkroketten. Mee Vegetarier fannen och hei hir Plaz mat engem spezielle Menü aus Kandéiert Artichoke mat Romesco Zooss oder Piquillo Peppers Navarros mat Geméis gefëllt, ënner anerem.
Alejandro Jaén an d'Kichen vun der Tablao de la Villa.
REISPROGRAMM
Am Tablao sinn Amateuren an Ufänger wëllkomm. Déi éischt ginn op d'Spuer vun hire Liiblingskënschtler, an déi lescht musse sech nëmme këmmeren fir ze entdecken an ze genéissen. D'Programméierung Ännerungen all Woch , mat Shows an deenen se kombinéieren danzen, sangen a Gittar , a mat enger Dauer vun enger Stonn.
Kënschtler vun der Statur vum Farruquito, Alfonso Losa, Gema Moneo, María Vizarraga, Joni Jiménez oder Israel Cerreduela hu schonn op der Bühn opgetrueden. Geschwënn ginn anerer an de Weltall, wéi z Adrián Santana, Sandra Cisneros, Saúl Quirós, José Manuel Fernández o Pino an Diego Losada, an engem bewosst Engagement fir pure Flamenco.
Eng oder aner Manéier, d'Gewunnecht, de Programm all Woch ze konsultéieren, fänkt un Deel vun der Routine vun de Flamenco-Liebhaber ze bilden. Mat eng total Kapazitéit vun 100 Plaze , mir hunn Plaz a mir sinn an der Zäit e Lach an eiser Agenda (an eise Mo) ze retten fir op deen ze ginn, datt déi nei Referenz vu Flamenco zu Madrid . Wëllkomm op der Tablao de la Villa!
Den Tablao de la Villa huet e verspriechende Programm.