En Iessen op Kiyokawa Family Orchards, Oregon
**MIDDEN MUER, A FIKA (SCHWEDEN) **
An Schweden , maachen eng" fikapaus "ass eng richteg kulturell Verpflichtung. D'Wuert huet hir Hierkonft an enger typescher Silbeinversion aus dem 19. Joerhonnert, an där "fi-ka" "ka-fee" oder ëmgedréint Kaffi . Awer fika ass vill méi komplex wéi just dësen koffeinhaltege Getränk ze drénken, dee vu Schwede gär ass, déi am Duerchschnëtt 5 Coupë pro Dag drénken.
Bezitt sech op zesumme mat Frënn an/oder Famill um néng de Moien an/oder um zwee am Nomëtteg fir e Kaffi an eppes Séisses ze drénken. Dëst beinhalt d'Iessen kanelbullars , Kanéilbuedem esou berühmt a Schweden, datt se souguer en Nationalfeierdag hunn. Fir dës Traditioun ze genéissen, musst Dir Frënn mat engem Schwede maachen, well et ni mat Friemen praktizéiert gëtt.
Déi typesch schwedesch kanelbullars
**IESSEN, E HYGGE (DÄENMARK) **
Laut der University of British Columbia, Dänemark ass hien glécklechste Land vun der Welt . Wéi kënnen d'Leit an esou engem kale Land ëmmer sou glécklech sinn? Ee vun de Grënn kann de hygge , e praktesch onpronounceable Wuert fir Spuenier (et gëtt gesot " gespillt ", mat ville Jacken an der Mëtt) dat heescht " Privatsphär ". D'Iddi ass zesumme mat gudde Frënn an engem onendlechen After-Iessen iessen.
Fir dëst ze maachen, gëtt eng waarm a gemittlech Atmosphär geschaf, déi verhënnert datt mir vum Dësch opstoen, mat Dosende vu Käerzen a Servietten a Pastelltéin. Ee vun de Mottoen vun dëser Praxis ass "dech selwer an d'Saachen ze wéckelen déi Dir gär hutt an alles lästeg oder emotional schiedlech ze verfolgen." Obwuel méi Hygges ginn am Wanter organiséiert wéi am Summer , wann dat gutt Wieder kënnt, maachen vill Leit se an Parken an Terrassen . Egal wéi d'Saison, d'Dänen laachen ëmmer.
**NO MEE, D'TÉIERÉIÉI (CHINA) **
Déi Chinesesch Téi Traditioun ass sou wichteg datt d'Mandarin Wuert fir Snack, xià wŭ chá , wuertwiertlech iwwersat op " Nomëtteg Téi ". Universitéitsstudien fir dës Infusioun gewidmet ginn am ganze Land ugebueden, sou wéi den Tenfu Tea College, spezialiséiert op Zertifizéierung sommeliers Y Téi Chemikalien . An e puer ländleche Géigenden, Männer preparéieren nach dës Zeremonie fir e Meedchen d'Hand ze froen. Fir dës Experten, Zocker an Téi ausgebaut ass reng Wahnsinn , eppes wéi e gudde Wäin mat Soda drénken.
D'Offer vun dëser Infusioun däerf ni ënnerschat ginn, wéi den Nixon entdeckt huet wéi hien 1972 China besicht huet. De Mao huet him 50 Gramm Da hong pao Téi ginn an den amerikanesche President, weder kuerz nach faul, huet him gesot datt et e bëssen " schaarf ". Wat ech net wousst ass dat nëmme fënnef Beem am ganze Land hunn dës Zort Téi produzéiert an dat, tatsächlech, wat hien an den Hänn hat war, wéi ee vun den asiatesche Minister séier geäntwert huet: " hallef China ".
D'Téi Zeremonie ass Deel vun der chinesescher Konscht a Kultur.
** Zu all Zäit vum Dag, DEN "MERYENDA" (PHILIPPINES) **
Déi Filipinos verbréngen de ganzen Dag iessen , wierklech. All Excuse ass gutt fir eng Muffin oder eng Schockela Bar ze kréien an e Chat mat de Leit ronderëm Iech ze hunn. Sief et moies oder owes, mëttes oder mëttes, si nennen et ëmmer " snack ". Also, op Spuenesch, awer mat griichesche i. Et ass ee vun den Dausende vu Wierder vun eiser Sprooch, déi mat hirer Sprooch gemëscht goufen, Tagalog (vill vun hinnen hunn iwwregens en negativen Toun, wéi Dreck, verréckt oder genuch).
Si hunn och d'Konzept vun Snack-Dinner obwuel selbstverständlech dëst schléisst net e spéideren Iessen aus . D'kulinaresch Fusioun vum Land ass latent an dësem Brauch, well de Snack kann op d'Iessen bezéien séiss Buns wéi Essaymadas (näischt mat Mallorkaner ze dinn), Zocker Brout, frittéiert Nuddelen, dim sum entweder Fleeschbäll . E Land an deem schwéier Ernährung.
**MIEDEN, DE STAMMTISCH (DEUTSCHLAND) **
Och wa se e Ruff fir Keelt hunn, sinn Däitscher ganz gesellschaftlech Leit, besonnesch wann et Béier involvéiert ass. Si hu kee Problem en Dësch ze deelen oder Friemen ze treffen fir iwwer e komeschen an exzentreschen Thema ze schwätzen. Tatsächlech hu si souguer en Numm dofir: de stammtisch . Si wäerten Iech soen, datt dëst Brauch vum fofzéngten Joerhonnert ass e Wee fir ze schwätzen, ze drénken an d'Problemer vun der Welt ze léisen.
An den alen Deeg huet et op en Dësch fir Frënn a Famill vum Barbesëtzer reservéiert, deen déi lescht lokal Neiegkeeten iwwer Béier diskutéiere géif. Haut ginn stammtisch zu all Thema organiséiert: Windows Programmer, Ukuleles oder däitsch Grammatik . Wéi och ëmmer, déi mytheschste bleift deen deen d'Leit zesumme bréngt fir iwwer de Auerbach's Tavern , eng vun de Szenen vun Goethes Faust . Dank dem Stammtisch, et gëtt kee Geek nëmmen op der Welt.
De stammtisch, e Wee fir ze schwätzen, ze drénken a Problemer ze léisen
**AN NUCH, THE SUPRA (GEORGIA) **
Firwat e Psycholog besichen wann Dir op eng supra . Dat musse vill Georgianer denken, déi sech no dëser kaukasescher Traditioun zum Iessen setzen. D'Saach kéint net méi virwëtzeg sinn: de Kapp vum Dësch, genannt Tamada, mécht e Toast all puer Minutten an all Participanten mussen hir Brëller an engem Schlupp drénken. Als éischt toast hien op kleng Saachen: Zesumme sinn, op d'Schéinheet vun de Fraen, op d'Versprieche vun der Zukunft ... awer lues a lues ginn d'Toasten méi däischter . "Fir déi Leit, déi mir verluer hunn, fir déi, déi an de Krich gaang sinn, fir déi, déi eis verletzt hunn ..."
Diners ginn opgereegt wéi d'Nuecht weidergeet, a froe fir ze schwätzen fir nei Themen fir Toasts ze proposéieren oder ze proposéieren. Mat enger Moyenne vun 20 Wäin Toasts pro Owend gëtt et kee Mënsch dee seng Rou behalen kann. Awer den nächsten Dag ass d'Gefill datt Dir ganz intim Gedanken vun Ären Dësch Begleeder kennt hutt, mat hinnen op eng ganz intim Manéier ze verbannen. A authentesch spirituell Botzmëttel déi, wann et net fir den Hangover den nächsten Dag wier, Iech wéi nei fillt.