Eng Wollek vu Mierwen ëmginn e Schëff dat mat gelueden ass wäiss Garnelen. Op engem Balkon gëtt et eng Plage Cooler, ocher Satellit Platen aus dem Salpeter, vu sou vill Wand. E Fëscher an engem bretoneschen Hiem lued d'Këschten aus, scheien vun Netzer gelueden mat Geschichten an engem Plat vun palaya, gutt Zitroun, frësch gefaangen.
Den Hafen vu Stied wéi Villajoyosa, an Alicante , ginn dës Deeg de perfekte Kader, wou mir eis an der Marinewelt iwwer d'Theme vum Sonn- a Strandtourismus tauche kënnen.
D'Charco Bucht mam Xarco Tuerm am Hannergrond, zu Villajoyosa, Alicante.
Hannert dem Genehmegung vun der Dekret vun 2019 op nationalem Niveau -an der Valencian Gemeinschaft huet et am Joer 2017 stattfonnt-, Pescaturismo ass engagéiert fir d'Diversifikatioun vun der Fëscherei Aktivitéit op der spuenescher Küst duerch nei Erfahrungen. En extra fokusséiert op d'Verbesserung vun de Ressourcen vun dëse Gemeinschaften duerch showcookings, Ausflich a guidéiert Touren, ënner villen anere Virschléi.
Déi bescht Säit B vun engem Summer, deen Iech invitéiert all d'Ins an Outs vum Mier ze entdecken: de Wand viru liesen op d'Mëttelmier eropgoen, d'Geschicht vun engem Territoire, oder den Alldag vun e puer Aarbechter, déi op der Sich no Fësch mat gesonkene Supermarchékutschen um Mierboden zréckzekommen. D'Erfahrung ass de Köder, awer d'Bewosstsinn ass déi bescht Belounung.
HELDEN ZËSCHT NETWORKEN
De Fëscher erwächt um 4 Auer. Um Ufer stoen, weess hien d'Richtung vum Wand a weess ob haut e gudden Dag ass fir ze fëschen oder net. Trawlers sinn duerch eng charakteriséiert méi ambitiéis Fëscherei, un der Barmhäerzegkeet vun der Natur kapricious dat garantéiert ni e Retour mat voll Hänn.
'El Surdo' dréchent op sengem Boot Bacallarets, Katalounien.
D'Schëff Kapp op de Rand vu sengem bloe Räich, mä amplaz Päerdsmakrel a Mierbrasem, d'Schëppen Extrait a Wäschmaschinn vum Mierboden. "Et ginn Deeg wou de Fëscher sech nëmme fir d'Extraktioun widmen Dreck vum Buedem vum Mier de ganzen Dag. Deen Dag kascht hien natierlech net," seet hien. Beatriz Almarcha, Chef vun der Firma FräizäitSea , dem Conde Nast Traveler. Wéi och ëmmer, den Zoustand vun der Marine Ëmwelt ass nëmmen ee vu ville Probleemer Gesiichter dëser Communautéit.
"Trawler Fëscher hunn et ganz schwéier mat der Erhéijung vum Diesel," seet hien eis. Adrián Canales, responsabel fir Fëscherei Tourismus Projet zu Villajoyosa an Torrevieja. "Fëschtourismus léist dëse Problem net, awer op d'mannst ass et eng Extra. Domatter mussen d'Käschte vum Diesel liwweren, si si zefridden".
Zu de Problem vun de Brennstoffpräisser musse mir derbäisetzen d'Ausschnëtter vun Aarbechtsdeeg vun der Europäescher Unioun op d'Haapthäfen vun eisem Mëttelmier opgesat; entweder d'Erweiderung vun der Verfaassung , eng Zäit déi zu der massiver Zoumaache vu Restauranten gefouert huet, den Haaptkonsumenten an de Fëschmäert vun eisem Land.
"Och et gëtt manner Fësch wéi virdrun a mir hu Konkurrenz vu Fëschhaff", füügt den Adrián derbäi. "An Zäite vun der Wirtschaftskris, wann eng Persoun op de Maart geet, kaaft hie léiwer e Mierbram zu Halschent Präis amplaz wilde Gilthead."
Fëscherei Tourismus zu Torrevieja.
Dës Problemer molen en onsécheren Horizont fir Fëscherfamilljen. Dofir ass d'Hënnerdier opzemaachen de beschte Wee fir de Reesender an eng Mikrowelt ze invitéieren als eng nei Strategie fir ze iwwerliewen.
D'Erënnerung vum Hummer
Et ass véier am Nomëtteg an d'Propriétairen vun de Restauranten hunn d'Sëtzer gezunn. Virun de Sëtzer Schachtel vu Mierbrasem, Palayas, Kraken an heiansdo Hummer nach lieweg zirkuléieren ënnert engem Écran datt e Präis weist. Elo oder ni. D'frësch Laascht wäert op den héchste Offer ginn, deen de Knäppchen Press an wäiss Garnelen vun Villajoyosa, déi gewënschte Mutiny. Mee der Fëschmaart Auktioun ass just eng vun de ville Erfahrungen vun Fëscherei Tourismus datt mir haut an dëser Alicante Stad genéissen kënnen.
An engem Präis Gamme tëscht 20 an 120 Euro , de Reesender kann véier Zorte vun Erfahrungen genéissen.
De Basisausfluch enthält eng maritime Streck mat Erklärungen iwwer d'Geschicht vum Hafen, e Besuch vun der Auktioun an der frësch Fësch Degustatioun . Déi zweet Optioun füügt eng Freed Boot Ausfluch fir d'Fëscher vu wäitem ze kucken. Déi drëtt geet weider an erlaabt verbréngen en Dag mat de Séifuerer op Ärem eegene Schëff a schmaacht souguer d'Aromen vun enger Fëscher Ranch um Deck.
Fëscher zu Torrevieja.
Schlussendlech enthält den ambitiéissten Ausfluch e Kachatelier um Enn vum Tour . Frësche Fësch gëtt um Fëschmaart kaaft an en typesche Suquet de Peix gëtt am Tennis Club ënner dem Baton vun der Chef Tony Buergermeeschter.
D'Entdeckung vun all Perspektiven vun der Welt vun Fëscherei weider beräichert der Degustatioun vun lokal Goûten. "Et gi Leit, déi kommen well se dës Welt komplett net bewosst sinn an et fënnt hir Opmierksamkeet. Si sinn Leit mat engem ganz spezifesche Goût a Beton", füügt d'Bea derbäi.
La Vila ass eng Stad déi fir Fëscherei Tourismus als engagéiert ass alternativ Manéier d'antike Welt vun de Fëscher ze ernären, awer et ass net deen eenzegen. Laanscht d'Küst vun Andalusien, Murcia, d'Balearen, Galicien oder der Valencian Gemeinschaft selwer fanne mir verschidde Beispiller vu Firmen déi gewielt hunn fir Fëschtourismus no der Genehmegung vum Dekret.
An pontevedra, Dem Francisco Javier Costa García säi Schëff, Patréiner vun der Cangas Fishermen's Guild, offréiert Visite vun der Maritime Terrestrial National Park vun den Atlanteschen Insele vu Galicia duerch säi Mar das Illas Atlánticas Projet.
Cudillero, Asturien.
An Andalusien huet de Andalusian Association of Fishing Women (AndMuPes) Fortschrëtter bei neien Nohaltegkeetsprojeten am Mier. An an Cudillero, Asturien, e Boot departs vun der faarweg Harbour ze cape video Fëscherei fir Bonito am Summer an squid am Hierscht laanscht de Wee.
Op der selwechter Plage wou d'Schirma ze knacken dëse Summer sinn honnerte vu Geschichte gebuer. Eng Kultur vum Mier mat esou vill Skalen wéi Forme vun fusionéieren mat der Ëmwelt, bewosst ginn. Awer besonnesch, erlaabt de Fëscher raus ze schaffen all Moien mat der Sécherheet net en Auto ze fannen Supermarché amplaz vun enger Schoul Päerdsmakrel.