Während de leschte Joeren mir si méi bewosst vun der Bedierfnes fir bestëmmten Handel ze erhalen an ze recuperéieren, besonnesch wa mir schwätzen eis natierlech Ëmfeld an all hir Sproochen . Mir hunn entdeckt datt Keramik Honnerte vu Geschichten ëmfaasst, Stied déi hir Aktivitéit gestäerkt hunn während der Pandemie oder Entrepreneuren, déi alles verlooss hunn fir eng ze managen Wéngert oder e ländleche Hotel opbauen.
Awer als éischt hu mir an dräi Handwierker verdéift, déi ni verpasse sollten. Mir geschwat mat dräi Fraen, déi haut d'Zeil vun honnertjärege Aktivitéiten halen , déi eng a Gefor, déi aner a voller Héicht.
Galician Federation of Redeiras Artesás O Peirao, Galicia.
Redeiras: d'Gläichgewiicht vum Mier dréinen
An engem galiceschen Hafen dréint eng Fra mat hir en Netz Wäisheet dee kennt d'Gläichgewiicht vum Mier, seng Fëscherei an Aktivitéit. Oft, Touristen dacks duercherneen bréngen dës Fraen mat touristesch Attraktiounen, vläicht vun de Gemengen subventionéiert der Galician Ikonographie als Deel vun der Erfahrung. Awer et ass wierklech e Beruff.
D'Rederas si Professionnelen déi sech der Virbereedung gewidmet hunn, Reparatur an Ënnerhalt vun Ausrüstung a Fëscherei, deenen hir Visibilitéit latent gouf no der Prestige Katastroph. "Dat ass wou mir ugefaang hunn ze kämpfen", seet d'Verónica Verés, Presidentin vun der Galician Federatioun vu Redeiras Artesás O Peirao, dem Condé Nast Traveler. "Mir Redeiras waren net als Aarbechter vum Mier unerkannt ginn, sou datt mir all zesummekomm sinn an dat ass wéi d'Diversifikatioun vun eiser Aktivitéit ugefaang huet.
Zousätzlech fir dës wesentlech Alliéierten vun de galizesche Mier weider ze maachen, de Rederas erfannen haut e Beruff a Gefor duerch verschidden Aktivitéiten: Gespréicher, Kleederworkshops mat Netzer (wéi zum Beispill de Projet Enredadas, vun Artesanía de Galicia zesumme mat Loewe) oder Coursen opgedeelt a véier Moduler op Basis vum Haaptrei Fëscherei (Trawl, Portmonni, Longline a kleng Konscht).
Tangled Project, Galicia.
Aner vu senge wesentlechen Aktivitéiten haut besteet aus d'Netzer recycléieren, déi vun der Xunta am Bannen vun de Mier saiséiert ginn duerch verschidde nohalteg Initiativen: „Mir recycléieren dëst Material. Heiansdo gi se op Stroossen benotzt oder fir Sanitärkëschten ze maachen. Elo hu mir e Projet mat ABANCA, eng galisesch Bank, duerch déi mir Trawlnetzer benotzen, déi aus dem Mier kommen, fir Ziler fir de Fussball Veräiner an handwierklech. Mir hu vill gebotzt, wou en Netz war“.
fir Veronica dëst Handwierk weiderginn et ass grad esou wichteg wéi d'Mier propper ze halen. Léiert datt et Fanger aus Haken besteet, déi op Hakefëscherei fokusséiert sinn. Schwätzen iwwer d'Tugend vun der Zaitkonscht an d' Fëscherei vu Sardinen a Päerdsmakrel, oder den Ënnerscheed tëscht Dëppen fir Hummer ze fangen an Trommelnetz an der Kriibsfëscherei benotzt.
Zeen aus dem Kuerzfilm 'Barxeres', Col.lectiu Mirades
BARCHERAS: D'Erënnerung vun der Palmenblieder
Ënner Hürdeverandaen, an der Mëtt vun engem Quadrat oder an der Solitude vun enger Kichen. Während Joerzéngten, vill Fraen aus Dierfer Alicante d'Marina Alta wéi Pedreguer oder Gata de Gorgos Aarbecht der Technik bekannt als "fer llata" (e Kampf maachen) , oder d'Mëttelmier Konscht fir Handwierker mat virdrun getrennte Palmenblieder ze maachen. de Barcher (barxeres zu Valencian) nach eng Praxis förderen deem Numm bezitt op de Boot-geformt Kuerf datt d'Fraen vun dësem Beräich vun Alicante duerno verkaaft si fir d'Familljewirtschaft bäizedroen.
"D'Frae waren déi, déi d'Haus mat hiren Handwierker ënnerhalen hunn", seet d'Barchera Elisa Carrion zu Conde Nast Traveler. "Merci un de Baren wat se gemaach hunn, mat deem wat se verdéngt hunn se alles ze maachen de Kaf vun der Woch (Ueleg, Räis ...). De Problem war dat wann d'Produkter ukomm sinn Ähnlech aus Länner wéi Marokko, méi bëlleg, Produktioun war verluer . Haut maache mir Barchas fir de Frënn a Famill, u Leit, déi sech gären erënneren, wat hir Bomien gemaach hunn.
Zeen aus dem Kuerzfilm 'Barxeres', Col.lectiu Mirades.
Bootshandel et gouf duerch d'Ateliere vum lokale Sänger-Songwriter a Fuerscher Lluís el Sifoner erëmfonnt als Wee fir d'Unerkennung vun dëse Fraen ze bestätegen. universal Alliéierten vun der Zesummenhalt sozial a wirtschaftlech Entwécklung vun der Géigend, der barcheras sinn waarden nach op eng Regulatioun déi erliichtert weider Produktioun vun dësen Symboler null Kilometer.
"Mir hunn de Moment eng juristesch Problem, well et verbueden ass d'Palmen ze beréieren, déi ëmmer d'Rohmaterial waren fir eis Produkter ze maachen", seet de Lluís el Sifoner dem Condé Nast Traveler. " Et gëtt keng Regulatioun, kee Gesetz dat eis Schoul erlaabt den Handel ze recuperéieren , klammen eis Bierger wéi virdrun a sammelen déi Palmen déi mir brauchen, eppes wat wéi zu Soria mat de Champignonen gemaach ka ginn: mat enger einfacher Erlaabnis . Mir ginn ëmmer nach erop fir d'Palme ze wielen déi mir brauchen, obwuel mir ëmmer waarden bis se kommen an eis stoppen.
Hunneg Beehives Camino de Santiago, Cacabelos.
BEA, DÉI FRAU, DÉI D'BIENEN FLÄSCHT
D'Borja an d'Bea goufen op der selwechter Strooss gebuer Kokonen, eng Stad, déi strecken den Santiago d'Strooss um Wee duerch El Bierzo . Am Alter vu fënnef huet de Borja säi Grousspapp Rogelio duerch de Forgotten Path vu Congosto begleet bis hien erreecht huet. e grousse Beierhaus vun antike Steen vun afrikanesche Bienen iwwerfall. Dës Spezies ass sou aggressiv datt de Borja mat enger Mask a Skihandschuere gaang ass fir ze vermeiden d'Gefill vun de Bienen, wesentlech Insekte fir d'Liewen um Planéit z'erhalen.
Joer méi spéit, Bea an Borgia si sinn e puer vun Imker déi Hunneg Camino de Santiago verdeelen als Referenz op seng Hierkonft an de Besoin fir dësen Handel z'erhalen.
"Ouni Imker am Moment wier et keng Bienen an der Wëld, besonnesch zënter der Arrivée vun der Varroa Mit ", seet d'Bea dem Condé Nast Traveler. "Dëse Parasit et gouf an den 1950er Joren aus Asien an Europa agefouert an d'Bee hei ass net dermat ugepasst. Varroa ass schonn iwwerall op der Welt, ausser an Neiséiland, an et ass e Parasit ganz geféierlech dat kann en Hive bannent zwee bis dräi Joer zesummebriechen. Datt et haut Bie gëtt, ass dem Imker ze danken“.
Honeycombs op der Camino de Santiago, Cacabelos.
Trotz der Kris, déi de Secteur virun e puer Joer erlieft huet, verséchert d'Bea dat dëse Maart wiisst vill a méi a méi jonk Leit widmen sech fir de Beienkéi. Erzéiungsberechtegten, déi doriwwer eraus den Hunneg sammelen, mussen och d' verschidde Geforen vun den Hunneg: de Bier op der Sich no Hunneg existéiert net nëmmen a Mäerchen an ass eng reell Gefor, nieft der Impakt vun der Stadplanung, Erhéijung vun de Käschten an d'Entrée vun onveraarbechten Hunneg aus anere Länner. "Spuenesch Qualitéits Hunneg geet an d'Ausland a China kënnt heihinner," seet d'Bea, déi verdeelt säin handwierklechen Hunneg onofhängeg d'Onméiglechkeet et a grousse Beräicher ze verkafen.
D'Bea schwätzt iwwer Hunneg, awer virun allem iwwer en eenzegaartegt a wäertvollt Ëmfeld, vu groussen Eichen- a Korkeichebëscher. E mediterrane Klima, deen d'Liewen an dësen Eck otemt, deen duerch de Vergiess Wee, de Wanterwee an de franséische Wee op Santiago versiegelt ass.
Zousätzlech kënne mir an d'Geschicht vu Bea a Borja duerch d'Paradores Initiativ verdéiwen “Natur fir d'Sënner” a sengem Hostel Villafranca del Bierzo.