Eng Bar spezialiséiert op Matcha Téi? Loosst Gréng duerch Är Venen lafen!
D'Quell vum gréngsten a pursten Elixir kënnt zu Barcelona. Nodeems Dir Japan besicht hutt, wou dëst Konzept scho ganz laang existéiert a wou amplaz vun Trends iwwer Traditioun schwätzen, Daria an Georgy décidéieren opzemaachen merci, eng Spezialitéit Matcha Téi Bar an der Mëtt vun Gran Via Strooss.
Dës Koppel vun Designer gebuer zu Moskau widmet e klengen Hellegtum fir d'Liebhaber vun dësem super Getränk: Matcha ass deen eenzegen Téi op der Welt, deen amplaz am waarme Waasser infuséiert ze ginn, gerëselt a gemëscht fir ze drénken. Tatsächlech, op Japanesch, matcha heescht " pulveriséierte Téi " an dëst kënnt aus Buedem gréngen Téi Blieder déi hir Eegeschafte vill besser erhalen an endlos Virdeeler ubidden. Puristen huelen et als Alternativ zum Kaffi an de Rescht alternéieren et mat all Zort vun Infusiounen a Gedrénks. D' Debatt tëscht Kaffisbaueren a Matcha Liebhaber et gëtt zerwéiert a fir Zweifel lass ze ginn et ass interessant seng Virdeeler ze wëssen.
De Moudedrank
DE FASHION POTION
Wien weess, keen huet eis jeemools verroden, wéi eng Zesummesetzung am Dëppe stoung, an deem den Obelix gefall ass oder wou hien déi iwwernatierlech Kraaft hierkënnt. Mä mir si verdächteg wann iwwer e puer vun de Virdeeler léieren an Virdeeler vum Matcha Téi.
Matcha Téi enthält eng héich Konzentratioun vu L-Theanin , dat heescht, héich Dosen Theine, déi sech méi reng wéi Koffein erausstellt. Fir wat et eise Kierper ubitt vill méi propper a méi effizient Energie . Wäit fir d'Jitters an eng Beschleunigung vun der Häerzfrequenz ze bidden, Matcha Téi gouf zënter Jorhonnerte vu japanesche Mönche benotzt fir hir konzentréieren während Meditatioun.
D'Eegeschafte vu Matcha ginn Iech d'Excuse
Zousätzlech enthält pure Matcha Faser, Mineralstoffer a Vitaminnen déi hëllefen eis kierperlech a geeschteg fit ze halen , an eis Metabolismus beschleunegen andeems d'Verdauung verbessert. Awer net nëmmen gëtt et eis dat, mee et enthält vill méi. antioxidants wéi normal gréngen Téi a Wierker als richteg natierlech stimulant.
Wa mir dozou bäidroen, datt dësen Energiedrénk net nëmme fir eisen Interieur gutt ass, mee och fir eise Gaum, well et huet eng liicht vegetal Nuancen, eng cremeg Textur an eng natierlech Séissegkeet , Matcha ass un der Spëtzt vum Ranking als eng vun de beschten Optiounen fir Iech selwer op eng holistesch Manéier ze këmmeren.
LIEWEN RITUAL AN NEON Luuchten
Als authentesche japanesche Getränk gëtt Matcha duerch eng Zeremonie virbereet, fir déi dräi Grondelementer noutwendeg sinn: verfollegen , oder Bambus Pinsel; den Chashaku , oder Bambus Läffel; an endlech den Chawan , déi perfekt Coupe an där d'Mëschung gemaach gëtt an d'Magie wäert geschéien. Dëse Ritual ass remastered a jiddereen deen dës Plaz besicht wäert fäeg sinn ze gesinn wéi de Georgy et live ënner Neonliichter virbereet , mat motoriséierte Bambusbürsten, zerwéiert a Brëller a Becher mat engem opfällegen Design, a begleet vun Nuddelenstréi (eng nohalteg Léisung fir net eng eenzeg Plastiks ze benotzen!).
matcha Donut
Fir d'Architekte vum Projet, et war essentiell d'Rengheet, d'Qualitéit an d'Origine vun allen Zutaten ze respektéieren mat wiem si géife schaffen, mä si waren och kloer, datt d'Inszenéierung aktuell, attraktiv a schlëmm muss sinn. authentesch matcharists (e puer hunn hinnen de Spëtznumm Matcha Baristas genannt) live ze schaffen, op de Rhythmus vun der Musek a mat enger Iwwerdosis vu gudde Vibes.
VUM FIELD AN DER CUP
Genau wat se vun de Rescht vun de Plazen ënnerscheet, wou mir Gedrénks mat Matcha Téi fannen, ass de Erhalen vum Produkt a seng Erhaalung bis et den Dësch vum Client erreecht. De Georgy an d'Daria hunn decidéiert hir Matcha direkt vu senger Hierkonft ze kréien uji (déi éischt Recolte gëtt direkt un de Keeser geschéckt), eng Regioun geéiert als Japan dat bescht Matcha Téi Produkt . Et sinn dës japanesch Baueren, déi hinnen den Téipulver liwweren, dee mir spéider an hire Raimlechkeeten ënner der 100% organesch oder héchst Qualitéit Matcha Stempel (keng Zousatz Zucker oder Zousatzstoffer). "Mir këmmeren eis sou vill datt de Client en exzellent Produkt genéisst, datt mir déiselwecht Matcha verpackt hunn, déi mir am Geschäft benotzen, fir datt se et kafen an an hirem eegenen Heem genéissen", füügt Daria derbäi.
Gëff mir dräi!
An ob et ass fir eis ze inspiréieren, et doheem ze maachen oder fir Iech ze genéissen an ze servéieren am lokalen, an merci mir fannen verschidde Gedrénks a Platen ze begleeden: der matchabucha , eng Kombinatioun vu Matcha mat Kombucha (wat en anere fermentéierten Téi ass), den frësch matcha , eng Mëschung aus frëschen Orangensaft mat Matcha, oder Matcha Limonade, hausgemaachte Limonade mat Matcha. Dëst sinn e puer vun den erfrëschendsten Optiounen fir de Summer. Da fanne mer natierlech d'Hausklassiker: Matcha Téi mat Waasser gemëscht (d'Verrécklung vun de Puristen!) an den matcha latte Et kann mat normaler Mëllech oder mat engem Geméis Getränk geholl ginn. Donieft hunn déi, déi sech vum grénge Pudder eng Paus wëlle maachen, well et schonn duerch hir Venen leeft, och aner Méiglechkeeten a Faarwen: Kakao, Kaffi, Curcuma Latte, Chai Latte, Hibiscus... De Reebou gouf zu engem Gedrénks a prett fir ze schluppen.
Awer d'Mënsche liewen net eleng op Matcha, also fir Är Coupe ze begleeden preparéieren se och Toast, Sandwichen, hausgemaachte Donuts, Crêpe Kuch, Kichelcher an Energiebaren jo Déi meescht vun dëse si vegan Optiounen, deenen hir Zutaten och gewielt goufen andeems se hir Hierkonft a Kompositioun berücksichtegen. "Mir wëllen datt d'Propositioun konsequent ass, et mécht kee Sënn fir en Topqualitéit Getränk unzebidden, wann dat net um selwechten Niveau ass", seet de Georgy. Si sinn Deel vum ganze Prozess fir de Qualitéit, Geschmaach, Nohaltegkeet a Gesondheetsvirdeeler.
Also Kärelen, Matchas, merci fir Iech fir sou eng cool, lëschteg a profitabel Propositioun an d'Stad bäizedroen!
Interieur vun der lokal Matcha Merci