D'Cité Internationale de Gastronomie zu Lyon.
Néng Joer no UNESCO unerkannt de Patrimoine Wäert vun der Franséisch Kichen, Lyon inauguréiert en neie Raum gewidmet fir d'Gastronomie.
Déi Cite Internationale de la Gastronomie de Lyon stattfënnt an der renovéierter Grand Hotel Dieu , mat senger 800 Joer Geschicht an als historescht Monument opgezielt, gëtt fir d'Geleeënheet den Zentrum vun der gastronomescher Kultur vun der Stad , déi sech op Gesondheet a gesond Ernährung konzentréiert.
Insgesamt wäert et sinn 4.000 m2 gewidmet der franséischer Kichen bekannt ze maachen , awer och Innovatioun, Austausch an d’Schafe vun neie Projeten tëscht Käch, Kënschtler, asw., souwéi permanent well Et wäert d'ganzt Joer op sinn.
Am Grand Hotel Dieu.
D'Cité offréiert verschidden Aktivitéiten wéi z.B eng permanent Ausstellung gewidmet fir gesond Ernährung , vu Maart Liewensmëttel bis Medikamenter Planzen. Et ass an dëser Ausstellung wou Dir de Paul Bocuse Kichen , deen als beschte franséische Kach vum 20. Joerhonnert ugesi gëtt.
Eng aner Ausstellung ass dem Geschicht vun der Gastronomie vu Lyon , seng Käch an d'Mammen, déi de Ruff vun hirer Kichen opgebaut hunn, souwéi eng Auswiel u Sammlerartikelen. Déi Grand Hotel Dieu et wäert och e Raum an der Cité hunn, wou seng Geschicht bekannt ass; et gëtt och Plaz fir interaktiv Kichen an 'World Atlas of Gastronomy' an deenen e puer Onbekannten a kulinaresch Kuriositéite geléist ginn. Géif Dir wëssen, zum Beispill, wat ass de curanto oder wéi ze kachen Gingerbread ? An dësem Probe kënnt Dir Zweifel léisen.
Dem Paul Bocuse seng Kichen.
'MiamMiam' ass déi spezialiséiert Spillbibliothéik fir kleng Kichecheffe vun der Zukunft an als temporär Ausstellung organiséiert d'Cité 'Revisiting Arcimboldo', déi sech op d'Aarbecht vum franséische Kënschtler konzentréiert, dee seng Carrière fir Stilleben a Liewensmëttel ze molen.
Während dësem Weekend hunn d'Visiteuren d'Méiglechkeet d'Aarbecht vum Kach mat dräi Michelinstären ze treffen an ze schmaachen Regis Marcon.
D'Cité Spillsaachen Bibliothéik.