Landschaft vun Tui mam Minho
Et gëtt eppes besseres wéi eng Weekend Auswee : e Weekend Auswee sprangen tëscht zwee Länner . Mir sinn Gléck mat ze liewen Portugal a mir solle méi dovunner profitéieren.
Dëst ass eng Propositioun fir eng Flësseg Weekend tëscht Spuenien a Portugal: d'Waasser vum Miño, den Atlantik an de lokale Wäin wäerten eis Guiden sinn. Loosst eis matdroen
Déi Meng nee trennt de Süde vu Galicia, der Baixo Minho, an den Norde vu Portugal, der Minho Regioun, zwee Beräicher déi duerch Brécke verbonne sinn.
Sidd bereet fir dës Bréck e puer Mol ze goen ...
Loosst eis iwwer d'Brécke goen, déi sech vereenegen Tomiño a Vila Nova de Cerveira, an Tui a Valença do Minho . Mir wäerten et e puer Mol maachen an an der zwee Sënner Wa mir Gléck mat de Gezäiten hunn, kënne mir et och maachen d'Fähr déi Caminha an A Guarda verbënnt.
Dës Nimm sinn elo Friemen, mee an ongeféier aacht Minutten, der Zäit et hëlt dëst ze liesen, schonn si wäerten net sinn . An Dir wëllt se begéinen, well dëst Gebitt ass voll mat schéine Stied an Dierfer, eng interessant Natur, ofwiesslungsräich Pläng an, wéi erwaart, gutt Iessen a gutt drénken.
E wichtege Fakt: Mir mussen dat am Kapp behalen d'Zäit ännert sech vun engem Land an dat anert an dat wäert d'Rees nach méi spannend maachen.
DAG 1: E STATÉISCH HOTEL, ENG HISTORISK PROMENADE AN EEN FLOSS DAT NET VUN SICHT VERLUER ASS
Mir fänken d'Rees an Portugal. Loosst eis op eng Plaz goen, déi huet eng Vue dat erlaabt eis eis ze orientéieren an ze verstoen wou mir sinn. An Boega, en Hotel deen an ass Vila Nova da Cerveira , Mir wäerten eng wonnerbar Panoramavue vum Floss a béid Banken hunn.
Et geet ëm eng einfach Ënnerkunft an hire Virstellungen an esou majestéitesch wéi se wësse wéi se, bal ongewollt, d'Portugisesch sinn. Ass a wäissgewäsch 18. Joerhonnert Villa deen seng eegen huet kapell dekoréiert, fir eis Freed, mat vill, vill Plättercher . Souwuel Steen Poolen si spektakulär, dekadent a sinn, richteg, an der Terrass vu wou mir dës Vue genéissen. Duebel Genoss.
D'Vue vu Boega sinn beandrockend
Mir hunn eis schonn orientéiert. Elo loosse mer Kräiz d'Bréck déi eis a Spuenien bréngt (éischt Land Paus). Mir ginn op Dir. Et wäert eis net méi wéi 15 Minutten huelen fir op ee vun de stäerkste interessant Stied vun der Géigend. du hues vill historescht Gewiicht an et verdéngt e rouege Besuch, datt mir et vläicht net bei dëser Geleeënheet ginn, obwuel mir eppes schmaachen.
Tui ass eenzegaarteg fir seng jiddescher Impressioun, dat ass ee vu senge grousse Fuerderungen; hei kënnt Dir de dat eenzegt jiddescht Haus dat a Galicia bewahrt ass, Solomon Haus. Aner bal obligatoresch Visite sinn op der Maria Kathedral (herrlech a bal net proportional) an um Santo Domingo Klouschter.
Loosst eis op der Sich no Waasser . Mir hunn hatt an der Schwämm vum Parador de Tui. Mir sinn interesséiert Är Standuert, well et eis erlaabt de Floss a Portugal ze gesinn, an och seng Schwämm, déi, wéi se all, freet de Geescht.
Dëse Besuch mécht eis hongereg, also si mir zréck an den Zentrum vun Tui fir z'iessen Manu's Taperia . Hei hien ësst vill a mat Qualitéit, wéi mir dës Deeg gesinn. Loosst eis en Dësch am Iesszëmmer froen mat Vue op de Minho, déi mir déi ganz Rees kucken. Drénken? Albarino . Hei kënnt eisen éischte Kontakt mam Wäin aus der Géigend. Muer wäerte mir méi Zäit verbréngen. Mee dat wäert muer sinn. Elo , schlofen.
Verléieren an de Stroosse vun Tui ass eng Freed
DAG 2: IN VINO VERITAS. AN BRNACLES, OCH.
Wann den éischten Dag d'Protagonisten waren de Floss an de Poolen , haut wäerten se sinn de Wäin an d'Mier. Mir starten den Dag op der spuenescher Säit. Mir ginn San Miguel de Tabagon , wou mir de Historesch Wënzer vu Santiago Ruiz .
An, wéi wann een paraphrase Bogart: "Vun allen Albariño Wënzer, firwat solle mir wielt dëst ?" Well jo, well dëse Wäin heescht "de Papp vum Albariño" , obwuel säi gréisste Geheimnis dat ass Et ass keen Albariño. Loosst eis dëse Mythos debunkéieren.
Den Albariño ass déi meescht verbreet Drauwesorte an de **Rias Baixas,** an déi bekanntst vun de fënnef a Galicien. Am Ausdehnung gëtt Albariño all Wäin genannt, mat deem gemaach gëtt 100% Albariño Drauwe.
Santiago Ruiz enthält eng 74% Albariño, 10% Loureiro, 7% Godello, 5% Treixadura a 4% Caiño Blanco , ergo ass et keen Albariño. Loosst eis net a Prozenter verléieren: Mir ginn an dee Wënzer, deem seng Fassad ass mat Ivy bedeckt a wäert eis Fotoen a Likes ginn. Hannert dëser Dier ass eppes irresistibels: eng gutt Geschicht.
Sicht dës Mauer vun Ivy an Dir fannt de Papp vum Albariño
De Santiago Ruiz war en Här ganz modern. Hie war deen éischte benotzt kal an Dépôten vun Edelstol, wéi hien pensionéiert war, 70 Joer. Dëst gëtt eis Hiweiser zu der Passioun fir Wäin datt hien hat. A senger Famill gouf Wäin aus 1860, mee fir Famill Konsum. Bis an den 1980er Joren, wéi Santiago et ëmgewandelt huet e Geschäft, dobannen gehalen.
Bei enger Visite op dëser Plaz verréit de Ruiz eis wat déi "bannen Dieren" . Et ass eng Geleeënheet fir a traditionellt Haus, mat sengem Keller a sengem Gaart. Et ass a schéinen Site, vun deenen, déi Dir musst sichen goen, well se net zoufälleg fonnt ginn an déi generéieren gutt Erënnerungen.
de Besuch ass fräi, op Rendez-vous, an et ass eng gutt Chance ech et weisen Rosa Ruiz selwer, Duechter vum Santiago a Fortsetzung vun dëser Aventure. Si sprinkles de Besuch mat dausend Geschichten, an ee vun de stäerkste memorablen ass déi vun der Label. D'Kaart, déi Dir op hatt gesitt, ass déi, déi hir Schwëster gezeechent huet 1965, fir d'Gäscht ze weisen wéi Dir op Är Hochzäit kënnt . Et bleift wéi ass a steet ënnert all Wäinetiketten eraus.
Rosa ass Gléck ze hunn e Wäin mat sengem Numm. Net jiddereen kann dat soen. Den zweeten (a leschte) Wäin vu Santiago Ruiz heescht Rose Ruiz , an dëst ass eng Albarino. Säi Schëpfer ass louis freire , e Wënzer, deen hir Aarbecht gär huet. Louisa ernimmt den "Adrenalin an de Rush" vun der Recolte, déi dëst Joer ronderëm stattfënnt September 10-15.
Den historesche Wënzer vu Santiago Ruiz enthält eng gutt Geschicht
Lauschtert d'Luisa an d'Rosa schwätzen iwwer d'Stied a Landschaften vun der Géigend et ass witzeg. Si sinn selwer Deel vun där Landschaft. Et lauschtert och iwwer Wäin schwätzen
- "Luisa, dëst Joer huet de Wäin Iech ganz gutt gefall."
- "Et ass erauskomm, Rosa, et ass erauskomm."
Mir wëllen dat verlängeren gudde Goût vum Mond a mir ginn an en Atelier deen nëmmen hei kéint sinn. Cousas vun Bisavuoa maachen Séissegkeeten a Produiten mat Mirabel. Dës Uebst gëtt a Galicia fonnt an ass, sorry fir de Kies, a Freed.
Den Atelier leeft zwou jonk Fraen déi gesinn, wéi lues a lues de Maart fir esou eppes wiisst. Ass ganz kleng, einfach a voller Häerzen verbonnen. Et gi keng grouss Schëlder déi et annoncéieren; dofir wëlle mir goen.
Dësen Dag wäert ganz flësseg sinn, also loosst eis op d'Plage goen . Hei kënne mir wielen tëscht maachen a Spuenien oder Portugal . De Miño fléisst an den Atlantik a generéiert variéiert Plagen , an där een eng méi roueg a méi séiss Säit reest, déi vum Floss, oder eng aner méi couragéiert, de vum Mier. Frësch Waasser oder Salzwaasser, wat en universal semi-Galicianer géif soen.
Op der portugisescher Säit ass d'Plage vun Buedem , am Caminha, an op Spuenesch, déi vun dolly, déi zu A Guarda gehéiert. D'Excuse datt Net all Dag ass op der Plage. All Dag kann mat der passende Kleeder.
All Dag kann e Stranddag mat de richtege Kleeder sinn
Fir Iessen, wäerte mir wielen ze bleiwen a Spuenien. Mir fuere weider mat der flësseger Streck, also wäerte mir Owesiessen op d'Waasser kucken. An Port vun A Guarda et sinn einfach Plaze , a mat e puer Hënn a Jakobsmuschelen beréieren.
D'Stad ass geprägt mat Haiser vun Indianer a Fëscher an et huet dee Goût (tëscht gedroen a weise) datt all déi Häfen vun der ganzer Welt. Do sëtze mir a kucken wéi d'Sonn ënnergeet mat engem Albariño an der Hand.
Fir ze schlofen wäerte mir fir eist Wuel eng Emgéigend Plaz wéi ** San Benito ** wielen. Seng Hierkonft ass an engem Klouschter vun der Joerhonnert XVI an haut ass et eng klassesch Hotel an mat Sohle Loosst eis profitéieren, déi vun eis, déi a Stied wunnen, fir den Nuetshimmel ze kucken, deen hei ëmmer ass däischter a besser.
Schlofen, en Hafe vu Fridden
DAG 3: SHOPPING AN VIEWS AN SHOPPING MAT A VIEW
Mir schléissen eis Rees tëscht Spuenien a Portugal mat engem gutt Portioun Portugal, wou mir ni midd ginn ze goen. Mir ginn Valenca . Wann een dësen Numm fällt, ass d'Äntwert ëmmer déiselwecht: Handdicher.
Jo, et gi super Handdicher, awer och Gourmet- an Antikgeschäfter, Gebaier, Restauranten an lecker a gutt gehalene Stroossen well nëmmen eis Nopere wëssen, wéi se se ënnerhalen. Loosst eis Bettwäsch kafen an loosst eis Bacalhau iessen: et ass en onfehlbar Ritual. mir wäerte plënneren an der Mauer, well dëst eng Festung Stad mat enger grousser defensive Traditioun ass.
Déi Posada São Teotónio (d'Äquivalent vun engem vun eisen Hostelen) kann eng gutt sinn Enn vun der Streck. Et erlaabt eis erëm ze hunn, Meenung vun der Minho a seng zwee Uferen. Dëst ass eng gutt Ofschloss vun dëser flësseger Rees tëscht zwee Länner. De Floss trennt eis, mä Brécke verbannen eis.