Dëst ass den trendsettende Quartier an der mannst chinesescher Stad vu China
Et ass sechs Auer owes Zentralbezierk vun Hong Kong Oder wat ass datselwecht, Rush Hour am Finanzbezierk vun enger vun den dichtstbevëlkerte Stied um Planéit. Dee Moment ass d'Hascht vun Dausende vu Leit, déi an Jacketten an High Heels gekleet sinn, an an aus dem rieseg Wolkenkratzer gehost vun de Multinationalen fir si schaffen.
D'Zentral Subway Gare fëllt op. D'Autoen si voll. A wärend e puer goen an anerer kommen, en organiséierte Chaos erobert alles a gëtt staark: hei weess jidderee wou en hi muss an alles leeft glat.
Hei geet et ëm architektonesch Kontraster
Awer just e puer Meter ewech geet d'Liewen weider. Et ass net néideg ze wäit vun deenen ze verwandelen. grouss Beton a Glas Tierm wou Hongkonger an Expats haart schaffen fir e Liewen ze verdéngen.
Ganz no, all Eck dréinen, ass eng ganz aner Welt: dat vun de grousse Akafszentren, de berühmte Markengeschäfter, de gudden Hoteler, de beschte Restauranten, an engem Soho voller Méiglechkeeten an deem d'Kaart ze zéien an d'Spuer ze genéissen.
An enger Stad wou d'Suen alles a jidderee beweegen, ass dat am nootste beim Paradäis. No allem sinn Dollar do fir ausginn ze ginn, oder?
KRËSCHT DER BAY
Awer loosst eis als éischt goen: Zentral läit op Hong Kong Island, vis-à-vis vum Victoria Harbour a grenzt un de Nopeschquartiere vun Causeway Bay a Wan Chai. Et ass dat dreidimensional Puzzel, deen op der anerer Säit vun der Bucht entsteet, wa mir, Kamera an der Hand, probéieren déi perfekt - an typesch - Foto vun der Hong Kong Skyline ze huelen.
dohinner ze kommen déi prakteschst Saach ass et mam Metro ze maachen, obwuel wann een léiwer vun der Geleeënheet profitéiere fir déi faszinéierend Meenung ze genéissen, ass et am beschten huelen d'Fähr datt fir nëmmen 3 HK Dollar (ongeféier 40 Eurocent) verbënnt d'Insel mam Festland. Iwwersetzen mir et zu Zäit? Just 15 Minutten.
Heavy Traffic a Leit, vill Leit, am Zentralbezierk
Eemol am Zentral, fir den -normalerweis- dichten Verkéier ze vermeiden, deen d'Strooss iwwerhëlt, maache mir Benotzung vun erhiewte Spadséiergäng, déi Iech erlaabt Iech séier a sécher duerch d'Héich ze goen. Ancients Tram, duebel-decker Bussen -d'britesch Legacy erschéngt wou am mannsten erwaart gëtt - an Autoen, vill Autoen, maachen dat typesch Bild um Stroossenniveau op Wochendeeg aus.
Mir stinn esou, zesumme mat enger Onmass Sucht zum Konsumentismus, virun de kommerziellen Schiirme, déi op immense Fassaden attraktiv Videoe vun hire Marken projizéieren. Mir schwätzen iwwer Prada, Louis Vuitton, Yves Saint Laurent oder Ralph Lauren, all déi Firmen déi hir Plaz am Zentral hunn. Seng Schëlder hypnotiséieren, verféieren a fangen endlech all déi Aarbechter déi gär hunn hir Kreditkaarten ze jingle. An et funktionnéiert, Jong mécht et.
Tëscht een an deem aneren erschéngt den Hotel vun den Hoteler: De Mandarin Oriental representéiert absolute asiateschen Luxus an deem wat den éischten Hotel vun der Kette op der Welt war. Mat ongläiche Service an Eleganz op d'Héicht vun der exklusiver, méi wéi just Ënnerkunft geholl, no bal 60 Joer am Häerz vun Hong Kong installéiert, Et ass e Symbol vun der Stad ginn.
Als Deel vu senger gastronomescher Offer, zwee grouss Wonner: man wah, e Michelin-Stär, deen eng Rees an déi klassesch China duerch de proposéiert traditionell Kantonesesch Kichen ; Y pierre , an deem net een, mee zwee Stären déi gutt Aarbecht vum legendäre Kach ënnerstëtzen Pierre Gagnaire , déi enthält a sengem Bréif e puer vun seng mythesch Platen, wéi de berühmte Grand Dessert.
Hong Kong d'britesch Kolonial Vergaangenheet kann a Gebaier wéi St. John d'Kathedral gesi ginn
Mir komme vun den Héichten erof - op all Manéier - fir d'Féiss erëm op de Buedem ze leeën, wou nach vill ze exploréieren bleift. Zum Beispill entdecken eng aner erënnert un déi britesch Kolonial Vergaangenheet dat bleift nach ronderëm hei.
Mir hunn et an der St John's Cathedral , en anglikaneschen Tempel gebaut an 1849 deem seng Glasfënsteren, déi Szenen aus Hong Kong aus dem 19. Si verdéngen e Stopp selwer. Nieft hirem steet de Al legislative Conseil Gebai , déi mat senge Sailen an Kuppelen Et huet als Basis während dem Zweete Weltkrich fir déi japanesch Versioun vun der Gestapo gedéngt. Leider goufen hei vill Onschëlleg higeriicht.
Awer wéi alles zu Hong Kong geet et ëm Kontraster. Vu grousse kulturellen a visuellen Konflikter. A wa mir op där enger Säit dës architektonesch Bijoue vu wäitem Zäiten hunn, wat fanne mir direkt niewendrun? D'HSBC Gebai.
E Mammut Wolkenkratzer entworf vum Norman Foster am 1985 an als en enormt Konschtwierk vu Präzisioun an Innovatioun ugesinn. Am Ganzen 52 Planzen, déi Form ginn, wat ugesi gëtt d'Gebai mam beschte Feng Shui an der ganzer Stad.
Riets vum Bild, d'HSBC Gebai entworf vum Norman Foster
A wéi ass dat? Gutt, de Foster huet et fäerdeg bruecht d'Virschrëfte vun dëser östlecher Philosophie net ze vergiessen wann se Detailer wéi z. a wéi eng Richtung wier de Wénkel vun der Entrée, wéi eng Manéier géif et dem Waasser vum Victoria Harbour viséieren, well et d'Symbol vum Wuelstand ass; entweder Wéi wier d'Trap arrangéiert? D'Saach ass, jo, hien huet.
Sonndes ännert et sech awer an d'Haaptstroossen vum Zentral sinn op Uerder vum Gemengerot fir de Verkéier gespaart. Also ass et déi rieseg Gemeinschaft vun Assistenten vu philippineschen an indoneseschen Hierkonft, déi an der Stad wunnen, déi de Raum iwwerhëlt. Dausende vu Fraen, mat hire Picknick Poschen ënnert hiren Äerm, verbréngen den Dag ënnert Frënn op all Trottoir oder Strooss ënnerbruecht, wëssen, fir een Dag, de Besëtzer an Dammen vum Quartier. Eppes ongewéinlech a faszinéierend.
DE YING AN DE YANG
Zentral, wéi alles an Hong Kong, wiisst weider duerch Sprangen a Grenzen. Et ännert sech, moderniséiert a weist eng nei Visioun vun der Stad, während verschidde Gebaier, Geschäfter a souguer ganz Stroossen un d'Vergaangenheet hänken, refuséieren ze transforméieren.
Dëst ass wat geschitt an e puer vun de Foussgängerzonen déi ronderëm verdeelt sinn d'Rolltrappen déi de Quartier vertikal duerchkreest. An hinnen iwwerlieft Dosende vu klenge Stroossestänn an deenen déi authentesch Handwierker decidéiert hunn net opzehalen ze existéieren.
Hong Kong's SoHo
Et geet weider do, vu wee weess wéi eng Jorzéngt, deen ale Mann, dee Kopië vu Schlësselen a senger verfallener Aarbechtsplaz mécht, knapps e Raum vun zwee Meter op zwee Meter. Vläicht vun Ärer Säit e Cobbler . Oder a New's Pabeier Verkeefer . Oder vläicht, wat nieft him ass, ass eng aner Positioun genee wéi hien, an där en aneren ale Mann och modern Zäite konfrontéiert baséiert op Kopië vu Schlësselen. Déi wonnerbar Saach ass datt et Aarbecht fir jiddereen ass.
HIGHWAY BIS SOHO
Erënnert Dir Iech un wat mir virun e puer Zeilen iwwer déi Rolltrape direkt an den Himmel gesot hunn? Gutt et stellt sech eraus Si sinn déi gréissten op der Welt - 800 Meter laang, spueren e Réckgang vun 130 - a fänkt un der Cochrane Street un fir a senger éischter Sektioun d'Géigend z'erreechen déi eis interesséiert: den soho.
Dëse klenge Hong Kong Semi-Distrikt erschéngt op eemol tëscht steile Steigungen a schmuele Gaassen fir ze verginn eng authentesch Oasis vun asiatesch-Stil Hipster Atmosphär bass. Oder vläicht net: esou vill Auslänner sinn an der Géigend ze gesinn, datt wann et net fir Detailer wéi Graham Street Maart , e Liewensmëttelmaart, dee vun dehydréiertem Fësch bis Uebst vun onvirstellbare Formen a Faarwen rangéiert; entweder fir Pärelen wéi de Man Mo Temple , Ee vun den eelsten Tempelen an der Stad, an deem eng appetitlech Dosis vu gudden Taoismus kritt, mir géifen mengen datt mir an all Eck vum Westen sinn.
An hei fänken d'Betriber mat enger Loft stattfannen, loosst eis soen, méi modern. An Einsamkeet, zum Beispill, der feminin Moud fannen déi ideal Plaz fir Inspiratioun duerch déi meescht avantgardistesch Propositioune ze verbreeden. E puer Schrëtt méi spéit Wueren vun Wonsch bitt nei an originell Stad Souveniren entworf vu lokale Kënschtler.
Man Mo Temple, ee vun den eelsten Tempelen an der Stad
Just virun, deen bloemsten Eck vum Land fängt onkontrolléiert Instagramer op, déi net zécken sech selwer virun ze fotograféieren ouni iwwerhaapt ze realiséieren datt d'Fassad zu engem Bijouterie gehéiert. Fir et ze fannen, musst Dir op 52 Hollywood Road goen.
Tëscht e puer Awunner an aneren, vill Baren a Restauranten déi Reklamm mat grousser Fanfare hire Brunch a glécklech Stonnen Ideal fir no der Aarbecht ze relaxen. Also kleng Terrassen voller Leit gewëllt gutt Gespréicher an engem Plat vun europäeschen Goûten ze genéissen. Klassifizéiert, Enoteca Soho, Iberico & Co oder Motorino sinn nëmmen e puer vun hinnen.
Op der anerer Säit an PMQ, e fréiere Policebüro ëmgewandelt an e faszinante Kulturzentrum, do ass Plaz fir kleng Designer, Kichen Atelieren, Handwierker an e puer Restauratioun. Och wann een e Punkt vun Entspanung feelt, ginn och Yogacourse geléiert. Eng Plaz fir Jo oder Jo ze stoppen, och wëssend datt mir ouni Recours sënnegen.
Awer net alles gëtt zu Soho iessen an ausginn: hei gëtt et och Plaz fir Konscht. D'Quantitéit u Wandbiller a Graffiti déi al Fassaden dekoréieren ass erstaunlech.
Eng vun de Fraen gemoolt vun der Kënschtlerin Elsa Jeandedieu
Déi aussergewéinlechst? Gutt et ass schwéier ze wielen awer de Set vun alen Haiser geformt vum Alex Croft an der Graham Street — Opgepasst, well et ass ëmmer eng bedeitend Schlaang vu Leit, déi waarden op d'Foto ze maachen - et ass e Must. Och déi verschidden Impressionistesch-Stil Wierker vum Brit Dan Kitchener oder natierlech, déi schéin Frae vun der Kënschtlerin Elsa Jeandedieu — An Peel Street, Shelley Street a Ladder Street kënnt Dir e puer gesinn.
Wa mir un eng méi "Interieur" Konscht denken, La Galerie Paris 1839 ass e flotte Raum fir all Zorte vun Ausstellungen ze genéissen, vu Molerei bis Skulptur oder Fotografie, an engem intimen a begréissenden Ëmfeld (Hollywood Road, 74).
Fir vläicht den Tour ofzeschléissen, e Retour an d'Realitéit fir ze erënneren wou mir sinn: an der Cat Street, just 5 Minutte Spadséiergank vun der PMQ, et ass Zäit op déi méi Chinese Säit vun Hong Kong zréck an engem historeschen Antiquitéite Maart an deem, tëscht Imitatiounen, al Propaganda Blieder, Mënzen a Bicher, vläit fanne mer dee beschte Schnäppchen fir mat heem ze goen.